008 轉正了！
而在食堂的另一邊食堂里面的眾人，看著(zhù)年僅16歲的何雨柱，現在都已經(jīng)開(kāi)始上灶自己炒菜了，他們心中也是羨慕不已。
這不就表明這馬上就可以轉正的節奏啊。
一個(gè)月工資立馬就翻了一番，唉，還得有個(gè)好爹才對呀。
而一旁的何大清，看著(zhù)何雨柱麻利的動(dòng)作，他心中也是十分的欣慰。
“嗯，不錯，有那么點(diǎn)意思了?！?p> “行了楊師傅，你幫忙看著(zhù)點(diǎn)兒啊，我這邊兒也開(kāi)始做招待餐了?！?p> 何大清對著(zhù)二廚楊師傅說(shuō)道。
“好了，何師傅我幫你看著(zhù)?！?p> 而另一邊的楊師傅則是痛快的答應。
“傻柱，過(guò)來(lái)吧，咱們現在開(kāi)始準備準備，你先炒一個(gè)魚(yú)香肉絲吧，這個(gè)菜你自己配，自己炒行”
何大清安排好楊師傅后，又扭頭沖著(zhù)何雨柱喊道。
“行，沒(méi)問(wèn)題，您就瞧好吧！”
何雨柱則是信心滿(mǎn)滿(mǎn)的說(shuō)道。
何雨柱拿過(guò)一塊兒剛剛從倉庫里邊兒領(lǐng)出來(lái)的豬里脊，開(kāi)始順著(zhù)紋路改刀。
只看見(jiàn)他用行云流水一般的刀法，三下五除二就把一塊里脊肉切成了大小長(cháng)短甚至粗細都大致一樣的肉絲。
他把肉絲放到了一個(gè)小碗里，然后又打了一個(gè)雞蛋清，還有淀粉，再加少許的鹽腌了一下。
緊接著(zhù)何雨柱又把配菜的胡蘿卜和冬筍都切成了粗細一致的細絲兒！
配菜裝盤(pán)放到一邊后，何雨柱開(kāi)始準備，最后關(guān)鍵的一步，調魚(yú)汁。
白醋，白糖，醬油，再加一點(diǎn)清水和一點(diǎn)淀粉。
做完這一切后，何雨柱抬頭卻發(fā)現食堂邊上的眾人都目瞪口呆的望著(zhù)他。
看見(jiàn)何雨柱看了過(guò)來(lái)，他們趕緊低下頭。
這個(gè)年月可不像后世那樣。
做菜的手藝活沒(méi)有人教的話(huà)，那是真的學(xué)不到。
再加上物資匱乏，哪怕你光是有知識，但是沒(méi)有東西練習的話(huà)，那想在這個(gè)領(lǐng)域交出一個(gè)好徒弟，那真的是難干上青天了。
所以古時(shí)候學(xué)廚的話(huà)才會(huì )有說(shuō)拜師如拜父一樣。
何雨柱這行云流水的操作，怎么看也不像是第1次上灶炒菜，也沒(méi)人會(huì )覺(jué)得何雨柱有很多的機會(huì )練習了無(wú)數次。
但是更沒(méi)人知道系統給何雨柱的廚藝提升，并不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的等級提升而已，而是直接傳喚給他的各種經(jīng)驗，簡(jiǎn)直就像是刻在他骨子里的一樣。
就像在腦海中或者現實(shí)中經(jīng)過(guò)無(wú)數次的鍛煉一樣。
而不是僅僅簡(jiǎn)簡(jiǎn)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的把做法傳授給他。
隨著(zhù)叮的一聲，系統的任務(wù)就完成了，獎勵現金100，廚藝+20。
最后，何雨柱端著(zhù)一盤(pán)炒好的魚(yú)香肉絲，朝何大清走了過(guò)來(lái)。
他說(shuō)到：“老爹，你給嘗嘗味兒？”
何大清看著(zhù)這一盤(pán)色澤明亮，香氣撲鼻的魚(yú)香肉絲。
他長(cháng)嘆了一口氣，卻是并沒(méi)有用筷子夾起來(lái)認真品嘗。
“這個(gè)菜我就不用嘗了，咱們從外表上看吧，色，香，味，意，形，你起碼滿(mǎn)足了4種，至于意你老子我都沒(méi)達到，所以我也就不求你達到了！”
任務(wù)完成，你的作品得到了何大清的認可，獎勵現金50元，廚藝熟練度加20。
廚藝中級（280/500）
何大清扭過(guò)頭沖著(zhù)還在看著(zhù)何雨柱發(fā)呆的楊師傅說(shuō)道。
“老楊，你覺(jué)得柱子炒的這個(gè)菜咋樣？”
楊師傅一天他先是回了一下身，然后一臉恭敬的說(shuō)道：“好，比我強的很多，就這個(gè)菜，起碼這個(gè)刀功和火候的掌握度我就比不了?！?p> “這個(gè)菜吧，火候小了，有一股子生蒜味兒，火候大了醋味兒揮發(fā)了，那口感可就差遠了?！?p> “小何師傅可真不一般啊，我看再有小兩年，小何師傅就能趕上您了都?！?p> 而在一旁圍觀(guān)的眾人，竟是倒吸了一口涼氣。
這廚房的二把手和一把手都認可了呀。
特別是二把手，楊師傅現在竟然叫何雨柱換了稱(chēng)呼，叫他小何師傅了。
我的個(gè)乖乖，這什么情況??？
何大清笑了笑，他對楊師傅的稱(chēng)呼何雨柱為小何師傅卻不以為意。
畢竟廚師這個(gè)行當里的規矩，那就是手藝當家，誰(shuí)廚藝好那誰(shuí)就是師傅，可不是看誰(shuí)年紀大。
正在這時(shí)，卻聽(tīng)見(jiàn)后廚的門(mén)簾被拉開(kāi)了，一個(gè)個(gè)頭不高的小胖子走了進(jìn)來(lái)。
這是食堂的主任姓于，他沖著(zhù)何大清說(shuō)道：“何師傅準備好了沒(méi)？客人到齊了，你們可得抓緊點(diǎn)時(shí)間??！
說(shuō)完他又回身準備走了。
“等一下主任！”
看見(jiàn)主人要走何大清連忙把人給喊住了。
于主任回過(guò)頭來(lái)，他看見(jiàn)何大清叫住了他，他回道：“怎么了？何師傅有什么事嗎？”
“主任，您嘗嘗這個(gè)菜?！?p> “哦，都出鍋了呀，那就趕緊準備準備上菜吧?！?p> “何師傅，你炒的菜那還用嘗，覺(jué)得我還信不過(guò)你呀?！?p> “不是不是，您先嘗嘗這菜，也是我那兒子傻柱給炒的?！?p> “啊，柱子炒的，哎喲喂，那我可得嘗嘗?！?p> “這么牛，小小的年紀都能上灶炒菜了?！?p> 于主任還是很給何大清面子的，說(shuō)完他還走到一邊拿起筷子仔細的嘗了一口。
“嗯~”
“好吃！”
于主任吃了一口菜，她忍不住的夸贊道。
“這小子的手藝比起何師傅你也不差了呀?！?p> 而何大清則是趁著(zhù)于主任夸贊著(zhù)何宇柱的熱乎勁兒，他連忙把自己的要求給說(shuō)了出來(lái)。
“您看這柱子的手藝也出師了，再加上他在后廚當雜工也小半年了，我們后廚不比別的地方手藝當家，您看是不是能給他換個(gè)崗位？”
“嗯，確實(shí)是，這個(gè)手藝當渣攻確實(shí)有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去，咱們也不能埋沒(méi)人才呀不是?！?p> “行，我呢就初步答應了，回去我寫(xiě)個(gè)申請給廠(chǎng)辦，然后注資以后就按照廚師入職吧，嗯，那就先當個(gè)三灶咋樣？”
主任把話(huà)說(shuō)完后還看了看楊師傅，畢竟楊師傅在后廚也有10來(lái)年了，他的意見(jiàn)也是蠻重要的。
“別別可別主任啊，我這個(gè)手藝我可不敢排在小何師傅前面?！?p> “我們后廚的地位都是拿手藝說(shuō)話(huà)，如果說(shuō)我的手藝比小何師傅強，那我當個(gè)二伙也沒(méi)毛病，可現在小何師傅他的廚藝可比我強多了?！?p> “你要是真讓我當二灶，那不是折煞我嗎？”
楊師傅一聽(tīng)主任問(wèn)自己的意見(jiàn)，他連忙擺了擺雙手直搖頭，然后一臉認真的回道。
開(kāi)玩笑，讓手藝比自己好的人排在自己的后面，那像個(gè)啥話(huà)。
真要這么做下去了，那以后他也沒(méi)臉在家繼續干了。