第三十七章 論如何把辣子油打造成高端品
美食無(wú)外乎“色香味”
一小碟醬料中，紅油飽滿(mǎn)，辛香飄飄，光是“色香”兩項就讓人口齒生津，期待的去品嘗味道。
波風(fēng)水門(mén)猶豫一會(huì )，便將其視為千明的一種“交好”的傾向，接受道：
“是要將它撒到拉面上嗎？”
“是的?！鼻髡f(shuō)著(zhù)就將一勺辣子油潑上面湯。
海鮮味的湯底，在紅油的增香下別具風(fēng)味。
辣子刺激味蕾，讓每一口面都極為順滑舒暢。
雖然這并不是千明記憶中熟悉的味道，這些偏差多半是手打師傅制作和理解問(wèn)題，但醬料十分貼合拉面自身的風(fēng)味，做到一種互補。
“很好?！鼻鞑亮瞬磷?。
十分干凈的面碗就是無(wú)聲的證明，手打笑瞇了眼。
波風(fēng)水門(mén)看了自己味增拉面，有點(diǎn)意動(dòng)并期待的將一勺辣子油潑上。
厚重的面湯上漂浮著(zhù)紅油，像是濃妝艷抹的勾引。
當味道在舌尖上炸裂時(shí)，波風(fēng)水門(mén)已經(jīng)明白這碗面已經(jīng)有了不同以往的升華。
忍者的光是日常訓練就極度消耗體力，對于高熱量食物有十分自然的需求。
波風(fēng)水門(mén)也不例外，而“一樂(lè )拉面”有以其合適的價(jià)格和獨特風(fēng)味深受廣大木葉忍者喜愛(ài)。
但再好吃的東西總有吃膩歪的時(shí)候，尤其是波風(fēng)水門(mén)還有一個(gè)酷愛(ài)拉面的女朋友。
天天吃拉面，水門(mén)都快要反胃了。
但這一勺辣子油粗暴的撬開(kāi)了波風(fēng)水門(mén)的快要封閉的味蕾。
“辣味”是痛覺(jué)，而在舌尖上的酥酥麻麻的痛覺(jué)卻是胃口大開(kāi)的鑰匙。
像是口腔中燃上了一把火，非要填一點(diǎn)東西才能把這“火”熄滅。
當這把火燒的只剩余燼時(shí)，波風(fēng)水門(mén)才突然發(fā)現面碗已空。
充實(shí)的飽腹感和繞齒的余香，吃香喝辣是作為生命的本能的幸福感，波風(fēng)水門(mén)現在的心情就很舒暢。
“真是神奇的料理?！彼饔^(guān)的評價(jià)道。
手打笑成了咪咪眼，說(shuō)道：
“這是千明提出來(lái)的配方，我進(jìn)行了一些嘗試，果然能和拉面完美結合?！?p> “我也是心有所感，覺(jué)得這種調料會(huì )很適合面食?！鼻餍Φ?。
手打先是頻頻點(diǎn)頭表示認可，然后稍顯猶豫的詢(xún)問(wèn)道：
“那....我可否將這種調料添加在一樂(lè )拉面菜單上？”
手打畢竟是在木葉村開(kāi)店的，這項調料是千明提出來(lái)，手打就要尊重千明的想法。
“為什么不呢？”千明反問(wèn)道，他已經(jīng)想象出其它食客吃的紅光滿(mǎn)面的模樣。
還挺有意思的。
手打很高興，他對于千明的印象十分好。
千明是他人口中稱(chēng)贊的“英雄”，現在又表現出對飲食方面的理解。在手打的眼中就是一位有實(shí)力，有名望，還懂生活的忍者。
這是很刻板的印象，也是很直接的反差。名聲在望的人總會(huì )讓人下意識的感受到距離，但若是展露出一絲微妙“人間煙火”味，那便會(huì )覺(jué)得親切可近。
對于坐在一旁的波風(fēng)水門(mén)來(lái)說(shuō)，這種微妙的反差感他更能感受到。
在昨天，水門(mén)還認為千明會(huì )一個(gè)心思深沉隱藏極深讓人心生警惕的人。但現在有點(diǎn)改觀(guān)了，覺(jué)得對方有點(diǎn)意思。
千明一看身側，止水不知何時(shí)將拉面碗清空，碗口有一圈紅油漬。
“結賬吧?！鼻髡f(shuō)道。
“承惠，500兩...”手打說(shuō)道。
“誒？”千明稍感意外。
一樂(lè )拉面以其風(fēng)味獨特，價(jià)格適中而廣受喜愛(ài)，一碗拉面通常是一百兩不到。
“是辣子油...”手打解釋道：
“...其中一些辛香料必須從風(fēng)之國進(jìn)口?！?p> 這倒是千明沒(méi)想到的，他的“藍星老家”物質(zhì)發(fā)展讓一些辛香料價(jià)格低廉且垂手可得。
雖然這五百兩對于千明來(lái)說(shuō)并不算大錢(qián)，忍者這個(gè)職業(yè)就是這樣高風(fēng)險高收入高消費。
不過(guò)這些價(jià)格頗高的辛香料讓千明有了一些有趣的想法。
他饒有興趣的摸了摸下巴，問(wèn)道：
“手打師傅有考慮過(guò)‘饑餓營(yíng)銷(xiāo)’嗎？”
“饑餓營(yíng)銷(xiāo)？”手打感到不解。
“就是極度饑餓的人往往愿意付出更高的價(jià)錢(qián)獲取食物的意思。
我的想法是，既然辛香料本身的價(jià)格讓辣子油有悖于‘一樂(lè )拉面’一貫價(jià)格實(shí)惠的風(fēng)格，那不如將‘辣子油’打造成一種‘稀缺物’，只要‘辣子油’自身品質(zhì)過(guò)硬，人們就有意愿接受它高價(jià)錢(qián)的基礎。
以此為根據，我們只要將最初將辣子油加以宣傳，營(yíng)造其神秘感?？腿藗兙蜁?huì )抱著(zhù)期待和質(zhì)疑的心態(tài)選擇‘辣子油’，而在他們被突如其來(lái)的風(fēng)味驚艷后，便會(huì )理所當然認為物有所值，自發(fā)的認可‘辣子油’的價(jià)格?！?p> 千明侃侃而談，他在“老家”的時(shí)候看的雜書(shū)就多，什么道理他都能說(shuō)上一點(diǎn)。
“哦....原來(lái)如此?！笔执蛟铰?tīng)越是覺(jué)得有道理，眼中散發(fā)著(zhù)精芒。
手打也正值年輕，他有著(zhù)將自己的“一樂(lè )拉面”擴張的想法。
口碑，資金，手藝....手打自覺(jué)手藝不錯，有了“辣子油”后拉面更是如虎添翼。而口碑和資金是需要積累的，但按照千明這種說(shuō)法，這兩者積累的速度將會(huì )加快！
“....而對于一樂(lè )拉面來(lái)說(shuō)，我們只是提供一種新的選擇，抉擇權是在食客手中的，他們可以選擇花費更多的錢(qián)嘗試新的風(fēng)味，也可以接受原本價(jià)格吃原有的拉面，這一切的選擇都在食客手中?！?p> 千明補充道。他話(huà)雖說(shuō)如此，但高收入高消費的忍者群體多半是會(huì )像他一樣不在意這點(diǎn)小錢(qián)而是選擇嘗試些新奇的事物。
這也打消了手打最后一點(diǎn)顧慮，他是擔心辣子油推出后會(huì )破壞之前已經(jīng)樹(shù)立的“價(jià)格合適，老少皆宜”的面店口碑，但千明也說(shuō)了選擇權是在食客手中，他們只是提供一種調料而已。
“千明先生，你的意見(jiàn)太寶貴了?！?p> 手打恭聲道，稱(chēng)呼在不知覺(jué)間改變。
止水看的一愣一愣，他覺(jué)得千明說(shuō)的有道理，但他們不是出來(lái)吃個(gè)面解決晚飯嘗試一下新料理嗎？怎么就扯出這么多話(huà)？
聽(tīng)上去還非常有道理，不明覺(jué)厲的感覺(jué)！
另一邊的波風(fēng)水門(mén)也是一愣一愣的，但他畢竟成是年人，天資聰穎，又有成為火影的遠大目標，他很快就理解千明所說(shuō)的話(huà)！