第66章 嘗嘗鮮
高氏捅捅身邊的葛氏：“這是在炒啥呢？”
葛氏道：“不知道啊，只看見(jiàn)娘剛舀了面粉出去?！?p> 高氏就撇了嘴角，“不會(huì )是在炒面粉吧？做吃食不和面不打漿，一上來(lái)就炒面粉？這可從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)?！?p> 王婆子回到山洞，帶著(zhù)一絲八卦的氣息，神秘兮兮地對王獵戶(hù)道：“四盛在給她娘做新鮮吃食呢，你不瞅瞅稀罕去？”
王獵戶(hù)是早就見(jiàn)過(guò)四盛下廚的，還吃過(guò)他做的油燜蚱蜢，對于四盛下廚這事一點(diǎn)也不覺(jué)得稀罕，他瞅了王婆子一眼，難得主意板正地道：“你個(gè)婆子真是多事，小子給娘做吃食有什么好看的？這只能說(shuō)明人家四盛孝順，你見(jiàn)誰(shuí)家小子為爹娘能做到這一步的？”
王獵戶(hù)說(shuō)完就板了臉頭也不回地走了。
王婆子望著(zhù)王獵戶(hù)的背影，嘟囔道：我也沒(méi)說(shuō)啥呀，怎么還翻臉了呢，我就是回來(lái)告訴你一聲，哪里就多事了？
孝順的四盛已經(jīng)將面粉炒得微黃，倒在小盆里。沒(méi)有篩子，素雪就用鏟子將里邊的面疙瘩一個(gè)個(gè)地壓碎。
在鍋里加了油燒熱，四盛將面粉重新倒入鍋里翻炒，等面粉慢慢變得焦黃，再將油紙里搗細的果仁倒進(jìn)去，再翻炒兩下，撤火，出鍋。
素雪端著(zhù)剛出鍋的油茶面，獻寶似的湊到王老太鼻子下邊，“奶，你聞，香不？”
王老太眼睛直勾勾地盯著(zhù)散發(fā)著(zhù)香氣的小盆，抽了抽鼻子，“加油炒的，能不香嗎？”
看到王老太暗暗吞咽口水的動(dòng)作，素雪心里暗笑，這個(gè)別扭的老太太。
四盛拿了兩只碗，各舀了三勺油茶面放里邊，提了滾開(kāi)的水慢慢倒入碗里，一手拿著(zhù)筷子快速地攪拌，兩碗熱騰騰的油茶就沖好了。
四盛端了一碗遞給王老太，“娘，燙，你吹吹再吃?！?p> 王老太舀了一勺正要往嘴里放，聽(tīng)了四盛的話(huà)，便耐著(zhù)性子在嘴邊吹了幾下，就一口吞了進(jìn)去。
四盛和素雪都看著(zhù)她，王老太咽下去卻沒(méi)有說(shuō)話(huà)，又舀起一勺慢慢品著(zhù)，眼角的褶子便漸漸堆積起來(lái)。
嗯，這一勺她嘗出來(lái)了，這油茶不但有麥子特有的香味，還有核桃、芝麻混合的香氣，比炸油餅都好吃。
王老太最?lèi)?ài)的吃食，除了肉就是炸油餅了，當年老四媳婦在的時(shí)候吃過(guò)兩次，這兩年再沒(méi)有炸過(guò)，主要是那吃食太費油了。
葉家在田地的邊角處種了油菜，收下的菜籽榨了油得供全家吃一年，可經(jīng)不起那么糟踐。
素雪見(jiàn)王老太吃得香甜，便端了另一碗油茶，飛快地跑去給葉老爺子送去。
這里王老太已經(jīng)揚聲沖遠處圍觀(guān)的葛氏喊道：“老大媳婦，以后給你爹少蒸些饃饃，多炒些這個(gè)……油茶備著(zhù)就行?！?p> 果不其然，葉老爺子也非常喜歡這一口，端了碗喝幾口下去，肚子里曖洋洋的，感覺(jué)很舒服，的確是糖水泡饃沒(méi)法比的。
“俊妮，這里邊放花生了？”
素雪在問(wèn)他要花生的時(shí)候，葉老爺子就預感到這個(gè)孫女又要給他驚喜了。
“放了，爺，你有沒(méi)有嘗到不一樣的香味？”
葉老爺子吧嗒吧嗒嘴，仔細分辨了，才道：“嗯，除了核桃和芝麻的味道，是有一些更厚重的香氣?！?p> 葉老爺子放下碗，也不吃了，直接拉了素雪到幾個(gè)筐子前，“俊妮，我種的所有的東西都在這兒，你好好看看，還有沒(méi)有這類(lèi)能吃的寶貝？”
素雪借坐牛車(chē)的機會(huì )早就看過(guò)這些東西了，她能認識的也就這幾樣了。
葉老爺子微微有些失望，不過(guò)很快就想通了，哪里有那么多好事，現在能有土芋、甘薯、花生這三樣能吃的花種子已經(jīng)很幸運了。
葉老爺子從懷里翻出一個(gè)小包，遞給素雪，“這個(gè)給你?！?p> 素雪打開(kāi)，吃驚地看著(zhù)這包花生，這是葉老爺子早就準備好的？“爺，這個(gè)，還是你自己保管著(zhù)吧?！边@可是老爺子的寶貝，最是珍惜。
“給你就拿著(zhù)，我留好種子了?！?p> 素雪心里感覺(jué)有點(diǎn)澀澀的，心中的想法沖口而出，“爺，我以后一定買(mǎi)好多地，讓你想種啥就種啥，種得多多的，想怎么看就怎么看，想怎么吃就怎么吃?！?p> 素雪以為，葉老爺子一定會(huì )為她描述的宏偉藍圖而高興，不想他卻斜了眼不屑地道：“切，你說(shuō)用這些東西，能做出更多的新鮮吃食我信，要說(shuō)買(mǎi)地……”
葉老爺子上下打量了她兩眼，鼻子里哼了兩聲，不再說(shuō)下去了。
被鄙視了？素雪攥了小拳頭，道：“爺，不信你等著(zhù)，等那一天到來(lái)的時(shí)候，你可別把大牙都笑掉了?！?p> 咦，感覺(jué)這話(huà)哪里不對勁似的。
葉老爺子哈哈大笑，“我現就要把大牙笑掉了?！?p> 素雪郁悶得直跺腳。
四盛弄出了新鮮的吃食，不一會(huì )兒六家人就都知道了。
一伙婦人把王老太圍在中間，可勁地一通好夸，說(shuō)四盛孝順、聰明、學(xué)問(wèn)好，又說(shuō)王老太有遠見(jiàn)、有福氣，直把幾十年的事都拿出來(lái)夸了一遍，反正是什么好聽(tīng)說(shuō)什么。
然后就鬧著(zhù)王老太要看那新鮮吃食，要王老太給大家伙教教具體的做法。
見(jiàn)王老太端出來(lái)的是小半盆黃黃的面粉，有人就小聲地嘀咕，這能好吃嗎？
什么話(huà)，四盛做出來(lái)的那還有不好吃的？不好吃王老太能讓大盛媳婦給葉老爺子換吃食？誰(shuí)不知道葉老爺子常年離不開(kāi)糖水泡饃的。
王老太被大家夸得心花怒放，別的她都不在意，唯獨說(shuō)四盛孝順，讓王老太心里如同喝了蜜一般地舒坦。
王老太心里一舒坦就大方起來(lái)，一拍大腿：一家分點(diǎn)油茶，讓你們嘗嘗鮮。
牛智信坐在洞里的席子上，一口氣喝了小半碗油茶，問(wèn)牛老太：“你嘗著(zhù)咋樣？”
牛老太端碗喝了兩口，“嗯，是挺好喝的?！?，又用指頭捏了油茶面放進(jìn)嘴里嚼著(zhù)，“不沖水干吃，味兒也不錯?！迸＠咸攘丝谒?，“就是太干了些?！?p> 牛智信就道，“干了可以就著(zhù)水吃，主要是這東西方便，用開(kāi)水沖了就能吃，不用開(kāi)火還能吃得舒服。再有就是，人走路上餓了，抓一把放嘴里，不顯山不露水就解決了吃飯的問(wèn)題?！?p> 路上餓死的逃荒人越來(lái)越多，糧食越來(lái)越顯得金貴，大家在路上吃飯都要特別小心，不能著(zhù)了別人的眼。
“恒兒去打野核桃了，回來(lái)就讓他娘給炒半兜子油茶?！迸＠咸f(shuō)著(zhù)，在心里默默地安排著(zhù)這兩天做吃食的種類(lèi)和數量。