接下來(lái)的數天里,溫柔苦練男人說(shuō)話(huà)的腔調,若是不仔細聽(tīng),多少可以蒙混過(guò)關(guān)了,反正她堅信沉默是金的道理,決定若非必要,擺攤時(shí)也堅持不多說(shuō)話(huà),更不同那些八卦食客一起天南地北的海侃。至于她的耳洞,夜晚時(shí)光線(xiàn)不明,應該沒(méi)什么人會(huì )注意到吧,萬(wàn)一有人問(wèn)起,她就說(shuō)是小時(shí)候身體弱,不好養活,被老娘扮成女孩養大的。
心里打定主意,溫柔做起事來(lái)也輕快多了,沒(méi)費多少工夫就將一切都置備齊全了,甚至還買(mǎi)了兩本帳冊,方便日后記帳。眼下就等著(zhù)溫媽媽將她需要的男裝趕出來(lái),穿上后立刻就能推上小車(chē)出去,開(kāi)始她的賺錢(qián)之旅!不過(guò),置辦東西少不了要花錢(qián),這幾天下來(lái),銀子淌得跟流水似的,預留下購買(mǎi)食材的錢(qián)后,她發(fā)現自己手里能支配來(lái)開(kāi)消的錢(qián),只剩五百文銅錢(qián)。
沒(méi)錢(qián)了,再不情愿,她也只能縮減飲食上的預算,于是大魚(yú)大肉不能買(mǎi)了,新鮮蔬菜和水果也要控制著(zhù)吃,各種野菜咸菜倒是輪流上了飯桌,成為溫家下飯菜的主角。好在溫柔做菜的手藝沒(méi)得說(shuō),即便是最簡(jiǎn)單最便宜的食材,經(jīng)她的手一調理,也能變幻出不同的美妙滋味來(lái),因此吃飯時(shí),從來(lái)也沒(méi)人抱怨過(guò)伙食變差了。
這天晚上溫家喝的是米粥,桌上擺了四個(gè)菜,鮮咸芥菜蒸豆板、雪里蕻炒豆干、肉末豆腐、香拌馬蘭頭,雖是清粥小菜,眾人也吃得津津有味,溫媽媽甚至贊道:“早該這樣吃,省錢(qián)!”每日在飲食上的花費比以前省了一大半,這一年下來(lái),銀子也能多攢幾兩,沉甸甸的壓在箱底,人心里也踏實(shí)。
溫柔聽(tīng)得哭笑不得,總不能告訴她腌菜之類(lèi)的東西不能多吃常吃,否則容易得癌吧?她忍了又忍,終于將話(huà)同清粥一起咽下了喉嚨,說(shuō)了也沒(méi)用,溫媽媽肯定會(huì )睜著(zhù)一雙昏花老眼,愣愣的向她道:“癌?這是啥玩意?從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)!窮人家,哪有這么多講究!”
飯后溫柔回房,換上溫媽媽替她量身縫制的男裝,自個(gè)打量了一陣,覺(jué)得沒(méi)啥破綻,不覺(jué)慶幸起自己年紀還小,胸部發(fā)育不太明顯來(lái),何況初春天氣還冷,衣著(zhù)鼓囊囊的,壓根瞧不出身材。她走到房外,又詢(xún)問(wèn)了一下眾人的意見(jiàn),這才任由小環(huán)替她將頭發(fā)束起,扎上頭巾,同葉昱一起出門(mén)擺攤去了。
別看古代落后,城市規劃管理還是挺嚴格的,小販們不能隨意亂擺攤子,需要交納一定數額的錢(qián)幣,才能在允許擺攤的地方,租到一個(gè)攤位,好在溫柔在元昌城時(shí)就有過(guò)擺攤的經(jīng)驗,預先就租好了攤位,這才避免了被古代“城管”們驅逐罰款的悲慘遭遇。
攤子一擺出去,溫柔便將一大鍋摻合著(zhù)鴨子、豬筒子骨、肉皮和雞架,已經(jīng)熬成乳白色的濃湯坐在了慢火上繼續熬,不一會(huì )便香氣四溢開(kāi)來(lái)。葉昱則在旁守著(zhù)另一個(gè)煮成黃色的香料湯鍋,幫著(zhù)她燙煮鴨血、粉絲和切開(kāi)的油豆腐,雖說(shuō)燙煮的步驟和要點(diǎn)他早已記熟了,但實(shí)際操作的時(shí)候,多少還是有點(diǎn)手忙腳亂,不像溫柔那樣舉重若輕。
濃鴨湯很香,在高挑起的燈籠射出的昏黃光線(xiàn)里升騰出白色的水霧來(lái),被風(fēng)一吹,便四散飄去,路人禁不住就開(kāi)始抽起了鼻子,偶有幾個(gè)停下腳步,站在攤子前研究起湯鍋里熬煮的材料來(lái),好奇的探問(wèn),這攤子賣(mài)的是什么東西。
本來(lái)溫柔還發(fā)愁自己不會(huì )吆喝,偏偏葉昱又是個(gè)悶嘴葫蘆,她生怕路人對自己的小攤一屑不顧,沒(méi)想到還有食客過(guò)來(lái)詢(xún)問(wèn),連忙解說(shuō)自己賣(mài)的是鴨血粉絲湯,說(shuō)到口若懸河時(shí),若不是葉昱在旁對她使眼色,她差點(diǎn)就忘了自己那沉默是金的原則,幸好及時(shí)收住了口,舀了一勺老鴨湯澆入配好調料的碗里,倒入燙好的鴨血、粉絲和油豆腐,再潑上事先鹵好切細的鴨胗、鴨腸和鴨肝,灑上香蔥,一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯便端到了食客面前。
見(jiàn)她這樣殷勤周到,看熱鬧的幾個(gè)食客拉不下面子,便坐下來(lái)嘗了嘗,只覺(jué)湯香濃厚,鴨血鮮嫩,鴨胗奇香,再吸一口粉絲,爽滑彈口,也顧不上燙嘴,就大口吃喝起來(lái),一小碗鴨血粉絲湯片刻入肚,只覺(jué)一股暖流從胃里一直蔓延至全身,在這春寒料峭的夜晚,令人渾身舒坦,不禁贊一聲好,掏錢(qián)付帳。
也有坐著(zhù)細嚼慢咽的食客,邊吃邊看邊搖頭笑道:“這些東西以往我是不屑入口的,沒(méi)想到摻合在一塊做出來(lái),滋味倒不錯?!?p> 溫柔笑道:“客人別小看這湯,熬的時(shí)間長(cháng)呢,全是鴨里的精華,喝一碗下去暖胃補血還清肺,再說(shuō)這鴨胗、鴨腸和鴨肝吧,都是用老鹵腌制的,鹵料越陳,腌的越好,您要是下回來(lái)吃,會(huì )覺(jué)得味道更勝一籌?!?p> 葉昱在旁雖冷著(zhù)張臉,但心里忍不住好笑,笑溫柔吹起牛來(lái),真是臉不改色。他們這是第一回出攤,哪來(lái)的老鹵?他早上看溫柔鹵制鴨臟時(shí),還聽(tīng)見(jiàn)她說(shuō)可惜沒(méi)有陳鹵來(lái)著(zhù)。不過(guò)那食客聽(tīng)了倒是滿(mǎn)臉堆笑,嚼起鴨胗來(lái)更是津津有味,甚至還搖頭晃腦起來(lái),嘆道:“可惜可惜!”
“可惜什么?”溫柔忙問(wèn)。
“可惜這鴨胗沒(méi)有單賣(mài)的,不然切一碟子下酒也不錯?!蹦鞘晨涂磥?lái)多半是個(gè)酒鬼,一提到酒,就問(wèn)溫柔道:“你這賣(mài)不賣(mài)酒???給我來(lái)一瓶!”
“酒……”溫柔搖頭道:“沒(méi)有?!辈皇撬幌胭u(mài),而是酒價(jià)太高,她本錢(qián)不夠,何況這里的律法又嚴禁私人釀酒,要賣(mài),也得等她賺多了錢(qián)之后再說(shuō)。
食客酒癮犯了,偏偏這里沒(méi)酒賣(mài),他匆匆吃完便會(huì )了帳起身離開(kāi),尋酒攤子去了。
溫柔望著(zhù)他遠去的身影,輕咬著(zhù)下唇,心里謀算著(zhù),到時(shí)有了本錢(qián),真該鹵點(diǎn)下酒菜,再搭上酒一起來(lái)賣(mài),興許生意會(huì )更紅火得多。