第99章 ：理論指導實(shí)踐

　　　　還好不像她娘那般的軟弱，不然這日子怎么能過(guò)下去。

　　在方春園那里將自己要的東西給定好了，方梨就回了自己家。

　　既然已經(jīng)準備了做香皂，就要多積累點(diǎn)經(jīng)驗，草木灰啥的還好，豬油不便宜，可不能白白浪費了。

　　方桃畢竟還是孩子，干活雖然努力，但比起成人來(lái)，速度與效率都要低很多。

　　有人干活之后，方梨舍不得妹妹再到山上去摘草藥，只讓跟姜氏在家里腌咸鴨蛋、做點(diǎn)簡(jiǎn)單的家務(wù)活。

　　這會(huì )兒聽(tīng)姐姐說(shuō)她做的東西也能賺錢(qián)之后，興奮得不得了——她年紀小，但也有一技之長(cháng)了。

　　經(jīng)歷過(guò)父親去世后的艱苦，小小年紀對賺錢(qián)謀生的向往完全沒(méi)有因為家境的好轉而淡化。

　　反而是看著(zhù)姐姐和姐夫天天為了這個(gè)家絞盡腦汁，更想自己能夠幫忙。

　　交代了方桃做事之后，鄭莊頭帶著(zhù)一男一女兩個(gè)人來(lái)了。

　　男的方梨也是見(jiàn)過(guò)的，是鄭莊頭的小兒子鄭元，也是一張國字臉。

　　女的一臉拘謹，身上的衣服早已經(jīng)看不出原來(lái)的顏色，補丁也是不少，卻是干干凈凈的，人稱(chēng)華氏，是鄭莊頭的大兒媳。

　　莊子上的人賣(mài)金銀花也是賺了錢(qián)的，但是這錢(qián)大部分的人家都是準備修房子用的，鄭莊頭家也不例外，故而舍不得扯布做新衣，至于方梨要求的新衣，準備茶棚開(kāi)張了再穿。

　　方梨對于鄭莊頭的內舉不避親也不介意，當場(chǎng)就帶了兩人去廚房，教他們做蛋炒飯、糯米飯和涼拌黃瓜幾樣吃食。

　　這幾樣吃食做起來(lái)不難，至少“理論”上是不難的，只是瞧著(zhù)一份蛋炒飯居然放一整顆雞蛋，還有不少的油與大米，鄭元驚呆了，“這樣一份飯成本可不低，要賣(mài)多少錢(qián)一份？”

　　方梨想了想道：“就二十文錢(qián)一份吧?！?p>　　鄭元驚訝了半天才穩住自己的舌頭，猶豫道：“碼頭上的都是苦力，怕是吃不起這么貴的東西?！?p>　　方梨道：“不是還有往來(lái)的商戶(hù)和富貴人家的家眷嗎？讓他們買(mǎi)?！?p>　　鄭元沒(méi)說(shuō)話(huà)了，最近幾天遇到的雖然少，但也有那么一兩個(gè)有錢(qián)的人，但就一兩個(gè)人能買(mǎi)多少份蛋炒飯？

　　他爹叮囑過(guò)的，小姐看起來(lái)年紀小，但很有想法，只要聽(tīng)話(huà)照做就成，這蛋炒飯別說(shuō)做了，就是吃他也還是第一次吃。

　　能把剩飯做得這么好吃，小姐確實(shí)有獨到的本事，故而很認真的學(xué)。

　　糯米飯就更簡(jiǎn)單了，用荷葉包著(zhù)蒸好了就成，客人要用的時(shí)候再打開(kāi)荷葉包灑點(diǎn)蔥花就能吃了。

　　至于涼菜，華氏雖然悶聲不響的，但學(xué)得很快，至少手藝比她強上百倍，不但學(xué)會(huì )了涼拌黃瓜，還能舉一反三，涼拌多種蔬菜。

　　莊子上的蔬菜不少，以前都定好日子送去秦家的，現在秦家沒(méi)關(guān)系了，方家自己的菜吃不完，拿來(lái)賣(mài)是最好的。

　　只是香油、醋與辣椒都不便宜，若是賣(mài)得便宜賺不到錢(qián)，若是賣(mài)不出去，可不就浪費了？