第377章 ：賬本

　　　　年終總結也就是這些賬了，余下的不過(guò)是莊子上的固定產(chǎn)業(yè)與人力的必要的開(kāi)支。

　　別的寧城還真總結不出什么來(lái)，總結大小姐你真的太厲害了，光是這種全面而清晰的登記方式，就已經(jīng)讓人不可思議——管事的作用就是關(guān)著(zhù)下人，這種記賬的方式就能讓下人難以作假，而那淺顯易懂的賬目更是讓他看得目瞪口呆。

　　康莊區區一個(gè)鄉下的茶鋪子，不過(guò)是因為靠近一個(gè)小小的商運碼頭，半年時(shí)間居然能賺數百兩銀子。

　　別說(shuō)是鄉下的地方，就是放在京城，不是繁華鬧市，這種單一賣(mài)茶水的店鋪一年都很難盈利百兩銀子，簡(jiǎn)直不是一般能干了。

　　尤其是竹葉、荷葉都是莊子上無(wú)用的賤物都能變廢為錢(qián)，而蛋炒飯、涼菜、板栗之類(lèi)的收入也是驚人，都是些尋常百姓易得的東西，與京城鬧市的酒樓收益自然不能比，但與花溪縣城里的酒樓一比，這盈利也有數倍之多，而這好話(huà)優(yōu)勢有很明顯，又隨便什么人都能模仿的茶水，也有別人做不來(lái)的茶水，故而也不怕同行搶生意。

　　城里的糧鋪顯然沒(méi)有茶鋪子賺錢(qián)，因為農產(chǎn)品都是有本錢(qián)的，而市面上買(mǎi)賣(mài)的同類(lèi)物品也多，能夠得到的盈利有限。

　　他在侯府當差的時(shí)候，一門(mén)心思想要做小管事，故而與各個(gè)管事也是有套近乎的，知道農貨的利潤不高，但是競爭還是很激烈的，米面果蔬的保存時(shí)限又短，很多時(shí)候必須加上正常腐爛損耗來(lái)定價(jià)錢(qián)才有盈利的，四方緣的糧鋪居然基本沒(méi)有損耗，就連日常青菜的損耗都小，除非是每天有人排隊買(mǎi)還差不多，去掉與莊戶(hù)的分成，主家能得二百一十七兩銀子。

　　至于香皂鋪子就更是神奇了，他昨日才知道在花溪縣有香皂這神奇的可以?xún)羰值臇|西，賬簿上并沒(méi)有列出成本，只有店鋪的收入和各種費用的支出，結賬也很簡(jiǎn)單，就是收入減支出，余下七十八兩銀子，香皂鋪子的面積比糧鋪要大得多，占用了三個(gè)人力，具體能賺多少錢(qián)，他也不清楚。

　　和樂(lè )莊起步晚，賬本上只有前些日子騾車(chē)送客的記錄，不過(guò)是雨天接送客人，主家居然也能有四兩銀子，簡(jiǎn)直是牙縫里都能摳出錢(qián)來(lái)。

　　至于金銀花他并不熟悉，就知道是一種能換錢(qián)的草藥而已，莊子臨近碼頭，就算跌價(jià)，他相信也不會(huì )太吃虧。

　　全部的賬本看下來(lái)，大小姐賺錢(qián)的本事簡(jiǎn)直讓人嘆為觀(guān)止，和樂(lè )莊還沒(méi)有歸屬小姐的時(shí)候，大小姐居然就已經(jīng)舍得花錢(qián)從外面請短工來(lái)干活了，并未如一般的主家般拼命的壓榨自己莊子上的人來(lái)節省開(kāi)支，并且留下不少的錢(qián)財用于莊子的建設，不管是修路還是挖井，沒(méi)有主家帶頭整體的規劃，零散的莊戶(hù)根本就不可能做到，卻能在以后解決很多大麻煩。

　　看著(zhù)這些賬本，他也不覺(jué)得自己能給出更好的建議來(lái)。