第三十六章 生意
“銀票六十五兩,碎銀四十七兩,大錢(qián)三百七十個(gè),今天的總營(yíng)業(yè)額一共是一百四十九兩,除去食材,藥材,人工等成本……”
酒樓關(guān)門(mén)打烊之后,陳宣計算著(zhù)今天的利潤。
“七十兩?!?p> 不一會(huì )兒,陳宣得出了一個(gè)大概數字。
“不錯不錯?!?p> 陳宣笑瞇瞇的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
一天七十兩,一個(gè)月就是兩千一百兩了。
并且,這才第一天開(kāi)業(yè),知道的人并不多,隨著(zhù)名氣打響,生意會(huì )越來(lái)越好。
別的酒樓,生意好的一個(gè)月也就賺個(gè)三四百兩。
至于生意差的酒樓,基本上都掛上了出租出售的牌子。
“一個(gè)月兩千一百兩,一年就是兩萬(wàn)五千二百兩?!?p> 想到這,陳宣眼中露出激動(dòng)之色。
安安穩穩的情況下,一年能賺兩萬(wàn)五千二百兩,不管是習武,還是研究毒藥學(xué),還是干其它的,都有足夠的資金了。
“冷靜冷靜,錢(qián)不是這么好賺的?!?p> 陳宣深吸一口氣,讓自己冷靜下來(lái)。
一年賺兩萬(wàn)五千二百兩,這是在安穩的情況下。
如今世道混亂,沂水郡起義到現在還沒(méi)有完全的鎮壓了下來(lái),穎川郡駐軍雖然在四處剿匪,但并沒(méi)有取得什么大的勝利,指不定什么時(shí)候就突然亂起來(lái)了。
并且,一年要是真有這么大的利潤,清水縣別的勢力也會(huì )眼紅,特別是同樣開(kāi)高端酒樓的,自己的酒樓生意好,那別的酒樓生意自然就差了。
開(kāi)酒樓的成本可比開(kāi)一間鋪子大得多,普通人可開(kāi)不起。
一些酒樓的背后,不是幫派勢力,就是地主。
“先看看會(huì )有哪些人找上門(mén)來(lái)?!?p> 陳宣決定先靜觀(guān)其變。
巡值隊在一些大人物眼中,不算什么。
但是足以震懾一些小幫派了,那些小幫派的混混見(jiàn)了他躲都來(lái)不及,可不敢上門(mén)主動(dòng)來(lái)招惹他,敢上門(mén)來(lái)的,怎么也得是一個(gè)城區排名前十的勢力。
“要不要弄個(gè)巡值隊的隊長(cháng)當當!”
陳宣摸了摸下巴。
巡值隊的普通隊員和隊長(cháng),兩者之間的身份地位自然是不一樣。
“出來(lái)混,要有背景,要講勢力,能打有個(gè)屁用??!”
陳宣腦海當中,不由冒出前世某個(gè)電影中的一句臺詞。
他現在是易筋境武者,有資格競爭隊長(cháng)之位。
就算當不上隊長(cháng),當個(gè)副隊長(cháng)還是沒(méi)問(wèn)題的,手底下也統領(lǐng)著(zhù)十幾號人了,而且成為了副隊長(cháng)也不用每天去巡邏,基本上只要坐鎮巡值衙門(mén)就行了,比起普通隊員更加自由。
只有特殊任務(wù)的時(shí)候,才需要帶隊。
“現在巡值隊的副隊長(cháng)都滿(mǎn)了,等有空缺了再看?!?p> 陳宣將銀兩全都收了起來(lái),離開(kāi)酒樓。
……
……
3月15日,天香酒樓。
一個(gè)穿著(zhù)皂袍,腰挎長(cháng)刀的中年人踏入酒樓內。
“東家,您來(lái)了?!?p> 看到這個(gè)皂袍中年人,酒樓的掌柜立即迎了上來(lái)。
此人,正是天香酒樓背后的老板凌業(yè)。
看著(zhù)一樓和二樓的大堂,只有零零散散幾個(gè)客人,凌業(yè)不由皺了皺眉頭,沉聲道:“怎么回事,這客人都到哪去了?”
巡值隊剛剛成立的時(shí)候,他是北城區巡值隊的大隊長(cháng),現如今是負責縣城東區治安的捕頭,因為那時(shí)候只有東區捕頭之位空缺。
成為負責縣城東區治安的捕頭,他就住在東區了。
酒樓的管理,基本上都交給專(zhuān)門(mén)的掌柜打理,每個(gè)月也就過(guò)來(lái)個(gè)兩三次。
“回東家,這些客人都到聚福樓去了?!?p> 天香酒樓的掌柜回答道。
“聚福樓?!绷铇I(yè)眉頭皺了一下,然后道:“我記得,一個(gè)月前你不是跟我說(shuō),這聚福樓經(jīng)營(yíng)不下去了,掛牌出售,還問(wèn)我要不要盤(pán)下來(lái),到底什么情況?”
“這酒樓已經(jīng)被別人盤(pán)下來(lái)了,十天前就開(kāi)業(yè)?!闭乒竦溃骸熬鄹乾F在,主打藥膳和藥酒,深得一些達官貴人和武者的喜愛(ài),每天都爆滿(mǎn)?!?p> “才開(kāi)業(yè)十天,就能搶走我們的客人,那藥膳藥酒真的有那么好吃?”凌業(yè)走到柜臺前道:“把賬本拿來(lái)我看看,這幾天進(jìn)賬了多少錢(qián)?!?p> “什么,這幾天每天才進(jìn)賬十幾兩?!?p> 凌業(yè)面色陰沉。
天香酒樓,掌柜、樂(lè )女、大廚、小二……加起來(lái)有二十幾人,每月的工錢(qián)都是一筆不小的開(kāi)銷(xiāo),要是每天都只有十幾兩營(yíng)業(yè)額,一個(gè)月也就三四百兩,除去食材成本和工錢(qián),到他手中估計也就只有幾十兩銀子。
這點(diǎn)銀子,根本就不夠他修行的。
以前,天香酒樓每月都有三四百兩的銀子落入口袋,現在一下子暴跌到只有幾十兩,凌業(yè)心中自然是接受不了。
“叫個(gè)人去聚福樓,給我打包一份聚福樓最暢銷(xiāo)的藥膳藥酒回來(lái)?!?p> 凌業(yè)對著(zhù)掌柜道。
“是,東家?!?p> 掌柜應聲,立即找了一個(gè)店小二去辦這事。
一個(gè)小時(shí)后。
天香酒樓,三樓一個(gè)包廂中。
凌業(yè)吃著(zhù)店小二從聚福樓打包回來(lái)的藥膳。
那真是色香味俱全,與天香酒樓的大廚根本不是一個(gè)級別的。
不僅好吃,而且又有營(yíng)養。
難道客人都跑到聚福樓去了。
如果讓他選擇的話(huà),那肯定也會(huì )選擇到聚福樓去吃。
吃完藥膳,凌業(yè)又喝了一小口藥酒,入口柔潤芬芳,回味悠長(cháng),在酒勁的刺激下,整個(gè)身軀都是暖洋洋的,身體的活力都是被激發(fā)出來(lái)。
有種要找個(gè)女人,好好發(fā)泄一翻的沖動(dòng)。
“這是什么藥酒?!?p> 凌業(yè)拿著(zhù)裝有藥酒的瓶子問(wèn)道。
“回東家,這是回春酒,聚福樓目前最暢銷(xiāo)的藥酒就是回春酒了,深受一些達官貴人們的喜受,有些達官貴人一買(mǎi)就是好幾壇帶回家?!?p> 掌柜回答道。
“回春酒?!绷铇I(yè)點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后問(wèn)道:“你估計聚福樓現在每天能賺多少銀子,背后的東家是什么來(lái)歷?”
“我派人打探過(guò),聚福樓昨天光是銀票就收了有一百兩,還有各種碎銀加起來(lái),有將近二百兩了?!闭乒竦溃骸熬鄹潜澈蟮臇|家叫陳宣,是北城區巡值隊五隊的一個(gè)普通隊員,聽(tīng)說(shuō)聚福樓開(kāi)業(yè)的那天,五隊的人都去捧場(chǎng)了?!?p> “每天二百兩?!?p> 聞言,凌業(yè)呼吸都不由變得急促起來(lái)。
二百兩白銀,除去食材成本和工錢(qián),大概能賺個(gè)一百兩。
一天一百兩白銀,一個(gè)月就是三千兩了。
巡值隊的一個(gè)普通隊員,哪能罩得住這么大的生意。
“五隊的隊長(cháng),是叫孫遠?”
凌業(yè)問(wèn)道。
“對,五隊隊長(cháng)是叫孫遠?!?p> 掌柜點(diǎn)頭道。
“你派人將孫遠隊長(cháng)請來(lái)?!?p> 掌柜應聲退下,凌業(yè)拿起裝有藥酒的瓶子,給自己倒了一杯藥酒,一飲而盡。