有些早早趕著(zhù)來(lái)湊熱鬧的人這會(huì )也餓了，其中有人就先點(diǎn)了東西吃，見(jiàn)到腸粉這東西沒(méi)吃過(guò)就直接點(diǎn)了，等張小花端著(zhù)一大碟的腸粉上來(lái)，那味道直接滿(mǎn)院子的飄
原本大家都比較餓了，看到有人點(diǎn)了吃的，都好奇究竟是什么，紛紛把目光投向吃腸粉的人
那男人把熱騰騰的腸粉夾起來(lái)放進(jìn)嘴里，原本就餓著(zhù)，夾雜著(zhù)雞蛋的腸粉進(jìn)嘴后軟糯入味，那調制的醬汁也是恰到好處，男人吃了一口就停不下來(lái)了，直接把整碟腸粉一口氣吃完，最后才摸著(zhù)肚子露出滿(mǎn)足的表情
其他原本看著(zhù)的人，看著(zhù)他一口接一口的吃著(zhù)，也紛紛點(diǎn)了腸粉試一下，畢竟那男人的吃相直接把很多人的饞蟲(chóng)給勾出來(lái)了
等他們自己嘗過(guò)之后也覺(jué)得這個(gè)叫腸粉的確實(shí)是好吃極了，而且每一份里都放了雞蛋，確實(shí)是挺好吃的了
當然也有人點(diǎn)了另外兩樣東西吃過(guò)后也覺(jué)得味道旗鼓相當，都一樣好吃，而且對于住東街的人來(lái)說(shuō)五文錢(qián)一份的東西也確實(shí)便宜
時(shí)間臨近中午，基本上所有的東西就賣(mài)完了，張小花就幫忙把碗筷收拾清洗，想著(zhù)下午就可以回去了
張蘭看到一上午就能把東西全部買(mǎi)完，便覺(jué)得有利可圖，跟張小花商量：小花，你看我們今天一早上就賣(mài)完了所有的東西了，你說(shuō)要不我們改一下，每天每樣東西做一百份賣(mài)怎么樣，這樣咱們就能多掙一倍的錢(qián)了
張小花搖頭：姨，咱們不能只做了一天就破壞自己定下的規則，而且今天之所以能賣(mài)這么快，那是因為人人都有一個(gè)圖新鮮湊熱鬧的原因在里面
等過(guò)幾天人們都嘗過(guò)一遍這東西后就不稀奇了，而且一天只有五十份，那人們覺(jué)得好吃的就會(huì )有念想
今天沒(méi)吃到他就會(huì )想著(zhù)明天再過(guò)來(lái)，但是如果是只要來(lái)了就能吃到的東西就不稀奇了，那他肯定不在意，這叫做饑餓營(yíng)銷(xiāo)
張小花見(jiàn)眾人都用迷茫的眼神看著(zhù)她，她就知道他們沒(méi)懂，只能道：用最簡(jiǎn)單的說(shuō)法就是物以稀為貴
比如說(shuō)小安喜歡糖葫蘆，糖葫蘆一串一文錢(qián)，那人人都能買(mǎi)到糖葫蘆，但如果糖葫蘆一天只賣(mài)十根，小安第一天去發(fā)現糖葫蘆已經(jīng)賣(mài)完了，那小安可能一天都會(huì )惦記著(zhù)糖葫蘆的味道，小安對糖葫蘆有了想法，那在小安眼里，原本對等的兩者之間，糖葫蘆就比一文錢(qián)稀有
小安，我問(wèn)你，如果你明明有錢(qián)，卻沒(méi)買(mǎi)到糖葫蘆，你會(huì )怎么辦
張小安大聲道：那我明天就早點(diǎn)去，這樣就能買(mǎi)到了
張小花點(diǎn)點(diǎn)頭：那你們覺(jué)得，今天沒(méi)吃到腸粉的人，明天會(huì )不會(huì )來(lái)呢
張海搶答：會(huì )，而且會(huì )比今天還早到，因為在他心里，腸粉比五文錢(qián)珍貴了
張小花笑道：小叔說(shuō)得在理，我這樣說(shuō)你們能聽(tīng)懂了吧，這是為了把客人留在明天，這樣你就不會(huì )怕客人沒(méi)了
就在大家為張小花頭腦嘆服的時(shí)候，有人急沖沖的進(jìn)到了店里
張小花記得這人是上次來(lái)攤子把所有東西吃了一遍的王員外
王員外今天比較晚起，起來(lái)后無(wú)意中聽(tīng)到了出街買(mǎi)菜的下人談到了一家叫五文錢(qián)的店開(kāi)張做活動(dòng)的事情
王員外一聽(tīng)名字就知道是之前無(wú)意吃過(guò)一次的那個(gè)攤子，自從上次吃過(guò)一次后他就想著(zhù)再吃一次，結果人家就不開(kāi)攤了，那肚子里的饞蟲(chóng)是抓心撓肝的難受
現在聽(tīng)到了這個(gè)消息，那是洗漱后緊趕慢趕的趕過(guò)來(lái)想要在吃一碗雞絲涼面，所以進(jìn)門(mén)后他直接就叫全部上一遍
張海：您是上次那位客官，真是不好意思了，讓您白跑一趟，東西都賣(mài)完了，要明天才有了，您明天請早
王員外一聽(tīng)就不樂(lè )意呀，哪有開(kāi)店只開(kāi)半天的：哎哎哎，怎么這么早就關(guān)店了，這才中午呢
張海只能跟他解釋今天太多人的原因，王員外見(jiàn)被清空了的幾個(gè)大鍋，只能埋怨道：等這么久才等到你們開(kāi)店，結果沒(méi)吃上，你說(shuō)吃你們家東西怎么這么難呀
張小花想了一下道：不難不難，要不這樣吧，您想吃什么，您現在說(shuō)好，明天我們給您留一桌怎么樣，只需要另外交一文錢(qián)
王員外本來(lái)就不在意那幾文錢(qián)的事，所以直接答應了，爽快掏了一個(gè)銅板就開(kāi)始道：每樣東西都要兩份，一份我明天來(lái)了直接吃，再打包一份回去
張小燕在旁邊拿著(zhù)本子記了一下，張小花在準備燒的木材里找了一塊小木頭，用小刀刻了一個(gè)一在上面，把木塊給了王員外還提醒道：您可以自己帶打包的盤(pán)子，否則每個(gè)打包的盤(pán)子都是要多收費的
王員外點(diǎn)點(diǎn)頭滿(mǎn)意的離開(kāi)了