第二十九章 教做菜
周慧蘭并不知道陸長(cháng)青在想什么。
她一邊往陸家走,一邊盤(pán)算著(zhù)一會(huì )兒教點(diǎn)什么,畢竟陸長(cháng)青今天不僅借了三輪車(chē)給她用,還幫她修了煤棚。
雖然她現在力氣大,可那煤棚搭起來(lái)是要技術(shù)的,讓她來(lái)還真弄不了這么快。
陸長(cháng)青口中的小姑叫陸鳳霞,其實(shí)是他家在鄉下的一個(gè)遠房親戚,父母不在離了婚進(jìn)城來(lái)投奔,被陸老爺子收留,就在家里照顧爺孫倆的生活,陸老爺子每個(gè)月除了買(mǎi)菜錢(qián),還會(huì )給她一些零花錢(qián)。
周慧蘭本以為陸長(cháng)青口中的小姑是個(gè)尊稱(chēng),年紀應該跟他們差不多,看到頭發(fā)花白的鳳霞姑姑,再聽(tīng)陸長(cháng)青一本正經(jīng)的說(shuō)要她教小姑做菜,周慧蘭只恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。
“不不、談不上教,我就是……”
“就是你啊姑娘!”哪想到鳳霞姑姑一臉熱情的上來(lái)就攏住了周慧蘭的胳膊,“長(cháng)青說(shuō)他找著(zhù)了想吃的我還當他哄我,沒(méi)想到真有,快快,趕緊教教我,你可不知道這小子吃東西,那要不是怕餓死估計連嘴巴都不肯張呢!”
周慧蘭被這過(guò)度的熱情搞得有些懵,但人已經(jīng)被鳳霞姑姑拽到了廚房里。
陸家的房子明顯分著(zhù)前后院,還有完整的古典規制,廚房也是以前的老房子,快頂上周慧蘭在段婆婆那兒住的那間了。
不過(guò)更讓周慧蘭震驚的,還是廚房墻上擺著(zhù)的各色好東西。
鮑魚(yú)、魚(yú)翅、燕窩、海參、花膠、鹿茸……
應有盡有,好些周慧蘭在電視上都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
原來(lái)這陸家,這么有錢(qián)么?
難怪陸長(cháng)青在那群老頭老太太里說(shuō)話(huà)那么有威信,原來(lái)是鈔能力??!
“丫頭,你叫什么呀?咱們做點(diǎn)什么,得準備點(diǎn)什么,看家里有沒(méi)有,沒(méi)有我趕緊去買(mǎi),我這人笨,你得慢慢教我,快了我可學(xué)不會(huì )?!?p> 鳳霞姑姑的謙遜,讓周慧蘭不敢承受,她慌亂的擺了擺手,“我也不會(huì )做什么菜的,就是、就是那天做的雞蛋疙瘩湯陸大夫喝了一碗,還有昨天的炸醬面,他也吃了一碗?!?p> “家里沒(méi)肉,要不我現在就去買(mǎi)!”鳳霞說(shuō)著(zhù)往圍裙上一擦手,就要往外走。
周慧蘭趕緊攔住了她,“姑姑,要不咱們今天先做雞蛋疙瘩湯吧,這個(gè)簡(jiǎn)單?!?p> 鳳霞點(diǎn)了點(diǎn)頭,不知從哪兒掏出一個(gè)小本本就要記。
這架勢讓拿了兩個(gè)雞蛋準備往碗里打的周慧蘭憋了好一會(huì )兒,才憋出來(lái)一句官方語(yǔ)言,“取兩個(gè)雞蛋,磕入碗中打散……”
一個(gè)半吊子師父,碰上一個(gè)好學(xué)認真的徒弟能有多難受。
前后兩輩子頭一回當老師的周慧蘭,今天算是體會(huì )到了。
讓她自己做起來(lái)不用半個(gè)小時(shí)就能出鍋的雞蛋疙瘩湯,加上講解加上示范,她弄了一個(gè)多小時(shí),鳳霞姑姑那邊還沒(méi)記完筆記。
周慧蘭每動(dòng)一下,她都要問(wèn)一問(wèn),記下來(lái),弄得周慧蘭鼻子癢癢都一直憋著(zhù)沒(méi)敢摳,生怕姑姑問(wèn)她這個(gè)動(dòng)作的意義是什么。
“你也別嫌我煩?!焙萌菀子浲炅斯P記,鳳霞放下小本本,跟周慧蘭解釋起來(lái),“你不知道,我們家陸大夫吃不下飯,看見(jiàn)吃的就惡心,什么湯藥都喝了,西醫也看了許多,全都沒(méi)用,老爺子也說(shuō)不出來(lái)個(gè)子丑寅卯,家里到了飯點(diǎn)就靜悄悄的,一點(diǎn)兒聲音也沒(méi)有?!?p> 周慧蘭愣了一下,“陸大夫這是……厭食癥?”
“是??!那醫院里的醫生是這么說(shuō)來(lái)著(zhù),但是藥也吃了湯藥也喝了,什么用也沒(méi)有,他一天天吃飯比喝藥還難,眼看著(zhù)瘦得就剩一把骨頭了,我看著(zhù)都心疼,更何況老爺子呢!”
原來(lái)……如此??!
周慧蘭突然對陸長(cháng)青搶自己的飯,有些釋然了。
可能自己做的飯契合了他記憶中的某個(gè)味道,才會(huì )讓他這么的控制不住自己去蹭飯,他是個(gè)病人,這也不能怪他。
鳳霞姑姑照著(zhù)周慧蘭的步驟,一步不敢錯的做著(zhù)雞蛋疙瘩湯,沒(méi)一會(huì )兒,一鍋白綠黃相間的疙瘩湯就做成了,一點(diǎn)香油下去頓時(shí)香氣四溢,跟周慧蘭做的幾乎一模一樣。
“這回他肯定能吃一大碗!”周慧蘭給姑姑打氣。
鳳霞姑姑也是滿(mǎn)臉的激動(dòng),端著(zhù)碗就送到了陸長(cháng)青屋里。
看著(zhù)跟那天樣子沒(méi)差別的疙瘩湯,陸長(cháng)青也松了口氣,饒有興味的走到跟前,可在聞到那股子香味兒時(shí),眉頭立馬就皺了起來(lái)。
“快端走!”他慌亂的擺了擺手。
鳳霞一個(gè)愣神,卻已經(jīng)趕緊把碗端了出來(lái),就放在門(mén)口,然后趕緊打開(kāi)了陸長(cháng)青屋里的門(mén)和窗。
新鮮的空氣迅速驅散了疙瘩湯的香味兒,陸長(cháng)青喉頭那股子噴涌而出的惡心勁兒才給壓了下去。
“怎么會(huì )這樣呢?”
鳳霞姑姑一臉的茫然,周慧蘭也迷茫了。
她接過(guò)那碗疙瘩湯喝了一口,味道確實(shí)一樣,沒(méi)有什么差別,怎么會(huì )這樣???
“難道是油的問(wèn)題?”
鳳霞姑姑端著(zhù)碗回了廚房,看著(zhù)一鍋疙瘩湯,早沒(méi)了剛才的興奮。
“而且菜也不是你用的那種菜,你不是說(shuō)你用的青菜,是段婆婆自己種的,要不你把家里的菜賣(mài)給我一點(diǎn),還有你家的油……”
鳳霞姑姑癡迷的樣子,感覺(jué)她根本不是在做飯,而是在鉆研一門(mén)深奧的科學(xué)。
周慧蘭雖然很想說(shuō),這些東西都是街上糧油鋪子買(mǎi)來(lái)的沒(méi)什么區別,但畢竟剛才陸長(cháng)青是那個(gè)反應,她還是答應了鳳霞姑姑的要求。
家里的油是原先段婆婆買(mǎi)的,沒(méi)剩多少,周慧蘭全給陸家送了去,還有地里的青菜也摘了一把。
她從陸家出來(lái)的時(shí)候,鳳霞姑姑還對著(zhù)小本本一條一條對,周慧蘭實(shí)在看不下去,這才趕緊跑了出來(lái)。
她確實(shí)認真教了,而且陸長(cháng)青并沒(méi)有喝她的豆漿,疙瘩湯和炸醬面她也沒(méi)有用井水,她也不明白,到底為什么會(huì )這樣。
回到家,婆婆問(wèn)起情況,周慧蘭一五一十的說(shuō)了遍。
婆婆一臉可惜的搖了搖頭,卻突然惡狠狠得罵了一句,“就是那陸玉書(shū)作孽太多,現在報應到他孫子身上了!”