因為愛(ài)屋及烏,黎簫年后的第一場(chǎng)直播,獻給了望云峰臘味。
臘味的故事便也信手拈來(lái)。
“臘”這門(mén)傳統手藝,經(jīng)歷了千百年的沉淀,不僅衍生出如臘肉、臘腸、臘魚(yú)、板鴨、香肚等繁多的品類(lèi),更烙上濃厚的地域色彩,形成以“湘辣臘、川麻臘、粵甜臘、浙鮮臘”為首的四大門(mén)派,掀起了風(fēng)起云涌的臘味江湖?!?p> 在直播的桌前,陳列著(zhù)一排臘味,兩大類(lèi),蠟肉和臘腸,紅通通、油亮亮。
竺笙和...
因為愛(ài)屋及烏,黎簫年后的第一場(chǎng)直播,獻給了望云峰臘味。
臘味的故事便也信手拈來(lái)。
“臘”這門(mén)傳統手藝,經(jīng)歷了千百年的沉淀,不僅衍生出如臘肉、臘腸、臘魚(yú)、板鴨、香肚等繁多的品類(lèi),更烙上濃厚的地域色彩,形成以“湘辣臘、川麻臘、粵甜臘、浙鮮臘”為首的四大門(mén)派,掀起了風(fēng)起云涌的臘味江湖?!?p> 在直播的桌前,陳列著(zhù)一排臘味,兩大類(lèi),蠟肉和臘腸,紅通通、油亮亮。
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