3.家人
再配上自家腌漬的咸菜,對于農家這些飯菜其實(shí)已經(jīng)是很不錯的了。
最起碼粥是半稠的,還能吃上糙面餅,偶爾還能炒個(gè)雞蛋,趕上農忙或者逢年過(guò)節時(shí)還能吃上肉和精細糧。
要不怎么說(shuō)他們家日子在村里算是能說(shuō)數著(zhù)的。
要知道有些農戶(hù)即便是農忙時(shí)也是不舍得吃肉的,畢竟買(mǎi)哪些精貴東西的銀錢(qián)足夠買(mǎi)十來(lái)斤糙糧了,夠家里人吃幾天的。
為了不餓肚子,鄉下人個(gè)個(gè)都是精打細算的,一個(gè)銅板都恨不得掰成兩半用。
要不怎么說(shuō)靠天吃飯的鄉下人日子最苦呢。
花錦看著(zhù)娘拿著(zhù)蘸了油的布在鍋上抹了又抹,心里重重的嘆了口氣。
怪不得這些日子的菜吃著(zhù)沒(méi)有油水,原來(lái)根本就沒(méi)放油,能好吃的起來(lái)才怪呢,說(shuō)是炒菜其實(shí)就是水煮菜上面飄著(zhù)星星點(diǎn)點(diǎn)的幾個(gè)油花。
當看到便是砸過(guò)了依然大顆粒的鹽巴時(shí)花錦深色一變,黃黑色的鹽粒顯然是沒(méi)有經(jīng)過(guò)再三提純,一看就含有著(zhù)超標的礦物質(zhì),人體長(cháng)期食用定是會(huì )造成負擔的,引起腸胃甚至其他地方的不適,重則也是會(huì )要命的事。
……怪不得古人平均都不長(cháng)壽,怕食鹽要占其中一部分原因吧。
“娘”花錦忍不住開(kāi)口。
齊氏撒鹽的動(dòng)作一頓看向閨女,疑惑問(wèn):“怎么了?”
“娘,咱家沒(méi)有其他的鹽了嗎?”
齊氏笑了,知道閨女又嫌棄鹽顏色顯臟了,也不知道這孩子上輩子是哪家的小姐,明明生在農戶(hù)人家,卻愛(ài)干凈的厲害。
“沒(méi)有,錦兒,精鹽太貴了,等娘銀子攢夠了一定買(mǎi)一點(diǎn)讓你嘗嘗,不過(guò)現在先忍忍??!”齊氏憐愛(ài)的看著(zhù)閨女。
“娘,精鹽非常貴嗎?”花錦眼中透出感興趣的光澤,泛著(zhù)水光的大眼炯炯的看著(zhù)娘親。
“很貴”看著(zhù)手中的粗鹽齊氏也覺(jué)得是時(shí)候給閨女普及一下啊,畢竟孩子也不小了。
“這么說(shuō)吧手中的粗鹽一斤就要三十文,娘聽(tīng)說(shuō)十斤的粗鹽不一定出一斤精鹽,錦兒你說(shuō)貴不貴?”
花錦張大了嘴巴,心里喊著(zhù)乖乖。
這么說(shuō)一斤這里的精鹽豈不是要三百文。
花錦算了下這里的一文最起碼相當于原來(lái)世界的一塊錢(qián),也就是說(shuō)即便是粗鹽在她原來(lái)的世界也相當于三十塊錢(qián)。
這要是在她那個(gè)世界里,鹽要是賣(mài)出這個(gè)價(jià)格怕是都要引起暴動(dòng)了。
貴,何止是貴,簡(jiǎn)直是貴的離譜。
但這是一個(gè)技術(shù)落后的古代世界,技術(shù)只是掌握在極少一部分的權貴之手,加之鹽本來(lái)就非常稀缺,她為數不多的記憶里依稀記得奶奶說(shuō)過(guò)的話(huà),有的人家甚至連粗鹽都吃不起,日常以醋步鹽布代替。
花錦合上嘴,歸根究底還是稀缺的原因。
雖然張著(zhù)嘴愣愣的閨女很可愛(ài)但齊氏顧不得和閨女說(shuō)話(huà)了,趕緊撒了幾粒粗鹽將菜炒了出來(lái)。
這邊剛做好還沒(méi)出鍋就聽(tīng)到聲聲喊娘的聲音,接著(zhù)一個(gè)虎頭虎腦的男孩兒從灶房門(mén)口露出個(gè)腦袋。
“娘,飯做好了沒(méi),小四餓的肚子疼了?!?p> 男孩子緊接著(zhù)站在的門(mén)口,不過(guò)沒(méi)敢進(jìn)去,主要是下地干活身上蹭了一身泥,要是無(wú)意間弄到了飯食中,少不得要被娘教訓了。
接著(zhù)看到了灶臺后的姐,眼睛蹭的亮起來(lái)。
“姐,你也在?”一高興差點(diǎn)竄進(jìn)了灶房,好在最后關(guān)頭想起了姐姐的龜毛毛病剎住了腳。
“嗯,姐姐快好了,小四高不高興?”花錦沖著(zhù)弟弟咧嘴一笑,手里卻沒(méi)停將灶臺里還燃著(zhù)的木材塞到了灶口下方的木灰中。
“高興”小四重重的點(diǎn)著(zhù)頭。
那日看著(zhù)姐姐一身血的被爹抱了回來(lái)把他嚇壞了,當時(shí)就哭的稀里嘩啦。
如今能看到姐姐對著(zhù)她笑,還能逗他了,小四覺(jué)得哪怕姐姐喜歡教訓他,他也甘愿。
“再高興也得將小臉小手洗干凈,不然沒(méi)得飯吃?!被ㄥ\捉黠的對弟弟一挑眉,順應原主身體本能的說(shuō)。
對于這具身體的本能花錦沒(méi)有一點(diǎn)想排斥的感覺(jué),畢竟花家人真的非常好。
“對,你姐說(shuō)的對,讓你下地不是讓你到地里打滾去了,瞧瞧你這一身造的也太埋汰了?!?p> 齊氏嫌棄的看著(zhù)小兒子,心里卻在考慮著(zhù)要不也將小兒子送去學(xué)堂去啟蒙,這調皮好動(dòng)的性子也該拘拘了。
就是一旦送進(jìn)學(xué)堂,家里的日子怕是更難了,光是幾個(gè)孩子每月的束脩不是一筆小錢(qián),更何況還有筆墨紙硯這些。
不能想,一想就頭疼。
但三個(gè)兒子總不能太厚此薄彼了,當爹娘的還是要將一碗水端平,甭管孩子有沒(méi)有天分總是要試試,識得幾個(gè)字的。
至于家里的老大,老二教弟弟,齊氏是不抱希望的。
主要是小四太過(guò)于頑劣好動(dòng)了,老大,老二若是肯下死手揍興許還能壓得住,但三兄弟的感情太好了,所以根本下不了死手,小四的性子又怎么能穩下心來(lái)學(xué)習呢。
想來(lái)想去,還是要送到夫子的手里好好管教一番的好。
這邊小四對于姐姐和娘的威脅根本不看在眼,做了個(gè)鬼臉,一溜煙的跑到了后院。
洗是肯定要洗的,玩的時(shí)候沒(méi)有覺(jué)得,停下來(lái)后說(shuō)實(shí)話(huà)他也嫌棄自己的埋汰樣。
再說(shuō)一手的泥土那不是糟蹋糧食嗎?
這種事情他花小四絕對不可能做。
等他在后院洗漱好的時(shí)候,爹爺奶都已經(jīng)洗干凈離開(kāi)了。
到了堂屋時(shí),爹都已經(jīng)幫著(zhù)娘將飯食端過(guò)來(lái)了,他也趕緊跑到灶房里狗腿的幫著(zhù)奶拿著(zhù)碗筷過(guò)來(lái),坐在了姐姐身旁。
“錦兒,頭還疼嗎?”
隨著(zhù)花老漢的話(huà),一家人不由自主的都看向了花錦的傷口處,就連已經(jīng)知道情況的齊氏也忍不住的看了過(guò)去。
目光里滿(mǎn)滿(mǎn)的都是心疼,不光他劉氏也就是花錦奶奶花老婆子還有花承田都是如此。
尤其花承田對這唯一的閨女更是寵愛(ài),閨女遭了這一場(chǎng)大罪,簡(jiǎn)直比挖他的心很難受,幸虧已經(jīng)大好了,不然對他絕對是天大的打擊。
“爺,沒(méi)事了不疼?!被ㄥ\嬌憨的一笑,這些話(huà)幾乎每日都要問(wèn)一兩遍,便是如此話(huà)語(yǔ)中濃濃的關(guān)心還是每次都給花錦很大的觸動(dòng)。
“好好”花老漢笑起來(lái),接著(zhù)看向兒媳“允翱娘錦兒的飯食還要單做,可不能大意?!?p> “爹放心吧,兒媳省得的?!饼R氏趕緊站了起來(lái)。