第9章 金大
今日宋玉善關(guān)門(mén)比往日早了一些。
拿著(zhù)竹棍出門(mén)的時(shí)候，離午時(shí)還有一刻鐘。
扶水縣的人今日發(fā)現，宋玉善已經(jīng)愈發(fā)有往花婆婆靠攏的趨勢了。
年紀輕輕，就拿著(zhù)個(gè)竹棍當拐杖，病的不輕。
只有領(lǐng)教過(guò)花婆婆拐杖的人，看見(jiàn)那當拐杖的竹棍，抖了抖。
福滿(mǎn)齋，天字一號房。
宋玉善正在等今日的午膳。
旁人都道，福滿(mǎn)齋的金掌柜知恩圖報，宋家給了他放奴書(shū)，他就永遠為以前的主人家保留著(zhù)最好的一個(gè)包間。
殊不知，這整個(gè)福滿(mǎn)齋，都是她的。
書(shū)局、作坊是家里的產(chǎn)業(yè)，而這福滿(mǎn)齋，是宋玉善自己著(zhù)手開(kāi)辦、管理的。
明面上的掌柜是金掌柜，實(shí)際上，她才是福滿(mǎn)齋真正的主人，不然他們家也不會(huì )只吃福滿(mǎn)齋的膳食了。
當初祖母去世，父親決心遣散奴仆，所有奴仆都不大想走。
宋家待下人本就優(yōu)厚，雖然得了自由身，日后子孫，皆能挺起胸膛做人，但許多人，一輩子學(xué)的就是伺候人的本事，就算出去了也不知道怎么生存，除非再次賣(mài)身為奴。
于是宋玉善就給父親想了個(gè)辦法，把大部分奴仆送到了作坊里，讓他們跟著(zhù)學(xué)做工，用勞動(dòng)換工錢(qián)。
和以往在府里差不多，只不過(guò)是自由人，月錢(qián)也按崗位和勞動(dòng)成果定。
這樣不僅得了自由身，還能賺錢(qián)養活自己。
其中有的能力不錯的，若做到了小管事，每年還能根據業(yè)績(jì)拿分紅。
而金掌柜，原名金大，是家里原來(lái)的廚子。
宋玉善有宿慧在，在烹飪食物上也有幾分巧思，但是不耐煩自己去燒火，親自下廚。
所以她從小就常常在廚房讓金大給她做吃食，她描述做法，金大做，兩人也算有默契。
所以遣散奴仆時(shí)，她親自安排了他的去處。
花了她從小攢到大的私房錢(qián)，在縣里親自挑選了位置，買(mǎi)下了一處店面，設計了裝修，然后和金大研究了菜色，才有了現在的福滿(mǎn)齋。
她的那些烹飪食物上的巧思，還有她從書(shū)上研究出來(lái)的膳食方子，多半拿出來(lái)用在了這里。
五年下來(lái)，福滿(mǎn)齋已經(jīng)穩坐扶水縣酒樓首位了。
金大無(wú)親無(wú)眷，只愛(ài)美食，既愛(ài)做美食，又愛(ài)吃美食，對福滿(mǎn)齋的菜色比她這個(gè)主人還上心。
如今金大既是福滿(mǎn)齋的掌柜，又是福滿(mǎn)齋的主廚，宋玉善還給了他福滿(mǎn)齋三成的利，在扶水鎮也是有頭有臉的人物了，不過(guò)他依舊一心只撲在吃食這一件事上。
正想著(zhù)，包廂門(mén)就被敲響了。
一個(gè)肥頭大耳，大腹便便，穿著(zhù)罩衣的中年男子提著(zhù)一大一小兩個(gè)食盒憨笑著(zhù)走進(jìn)來(lái)了，“小姐，你之前說(shuō)的東坡肉我研究出來(lái)了，你嘗嘗看是這個(gè)味兒不是？”
他說(shuō)著(zhù)打開(kāi)了小些的那個(gè)食盒，里頭只有一個(gè)小碟子，盛著(zhù)一個(gè)酥爛紅亮的肉塊。
“這顏色對了！”宋玉善很是驚喜，嘗了一口，連連點(diǎn)頭，幾下就吃完了：“香糯而不膩口，還有淡淡的酒香，就是這個(gè)味兒！金叔，你做的太成功了！”
“嘿嘿！”金大撓了撓頭，有些不好意思，“小姐喜歡就好，今日的午膳里，我給您裝了一大碗東坡肉，您記得給花婆婆也嘗嘗，老人家牙口不好，這肉軟爛，正合適她吃。您再有什么想吃的，盡管跟我說(shuō)！就沒(méi)有我老金做不出來(lái)的東西！”
“沒(méi)問(wèn)題！”宋玉善說(shuō)：“對了，我今日來(lái)，就是想跟你說(shuō)，往后我的晚膳都送到師父那里去，我和她一塊兒吃，約莫酉時(shí)初差不多，記得找個(gè)膽子大些的店小二送，別怠慢了師父?！?p> “得嘞！”金大表示明白：“我讓麻子去，他家也是白事一條街的?！?p> 宋玉善點(diǎn)了點(diǎn)頭，起身提起了那個(gè)大食盒：“那我就去找花婆婆用膳了?！?p> 金大把宋玉善送到福滿(mǎn)齋外，目送著(zhù)她走遠了。
小姐跟著(zhù)花婆婆學(xué)是大大的好事，只有膽小的人才會(huì )以貌取人，懼怕花婆婆，他老金再清楚不過(guò)，花婆婆是這縣里頂頂有本事的“人”了！
小姐一走遠，金大把自己最本真的笑容憋回去了。
沒(méi)辦法，小姐說(shuō)，他笑起來(lái)就像是個(gè)好欺負的老實(shí)人，平時(shí)御下，還是得嚴厲些，才好讓人不敢糊弄。
這樣才能少些麻煩，多把時(shí)間精力花在自己喜歡的事上。
*
扶水縣西白事一條街，壽材鋪。
“師父，今日有新菜，東坡肉！”
……
愉快的用膳時(shí)光總是過(guò)去的飛快。
今日，宋玉善的學(xué)習項目換成了下一個(gè)動(dòng)作：掃棍。
不過(guò)任務(wù)變成了酉時(shí)前撥棍五百下，掃棍一千下的任務(wù)。
雖然多了五百下，但是今日的她比起昨日又長(cháng)進(jìn)了許多，修煉時(shí)月華的淬煉每一分都讓她大有長(cháng)進(jìn)。
而且這次她就要有經(jīng)驗的多了。
她一開(kāi)始就沒(méi)有盡全力，刻意控制了速度，勻速進(jìn)行，這樣更能節省力氣，堅持更久。
奈何花婆婆不愿意看到她這樣。
“你學(xué)的是疾風(fēng)棍法，慢悠悠的像什么樣子？”
“快些，再快些！”
“昨日學(xué)的動(dòng)作又還給我了？”
“這么快就沒(méi)勁兒了？昨晚的修煉半點(diǎn)長(cháng)進(jìn)都沒(méi)有嗎？”
……
酉時(shí)初，宋玉善又險之又險的完成了任務(wù)，同時(shí)也累趴下了。
明明她昨夜大有進(jìn)益，今天練下來(lái)卻比昨天更累。
結束時(shí)，麻子準時(shí)送來(lái)了晚膳。
雖然能從他身上看出一些畏懼，但更多的是尊敬，不算失禮。
宋玉善暗自點(diǎn)頭，金大選的這個(gè)人不錯。
臨走時(shí)，她還給了他幾個(gè)銅板的跑路錢(qián)。
飯后，花婆婆跟她說(shuō)：“明日有雨，不必過(guò)來(lái)，以后雨天都不必來(lái)了，天晴了再來(lái)?！?p> “您怎么知道明日有雨的？”宋玉善好奇。
“午后日珥，明日必有雨，”花婆婆說(shuō)，“這是一門(mén)觀(guān)天象判斷天氣的法子，正好，明日小雨，你可以在家里讀讀這本書(shū)，有助于你知曉晴雨，預測最佳的修煉時(shí)間，待你到淬體境后期后，約莫就能瞧清楚大多數天象了?！?