第13章制糖
崔鶴槿聽(tīng)著(zhù)自己娘憂(yōu)愁絮叨的話(huà)，眼底掠過(guò)明滅幽深的光澤，他輕聲安撫道：“娘，不會(huì )一直這樣的?！?p> 崔老夫人只當崔鶴槿是安慰自己的話(huà)。
她也不想自己絮叨多了影響兒子心情，只能先去忙活了。
……
東河村隔著(zhù)北寧鎮并不遠，走了差不多半個(gè)小時(shí)便到了鎮上。
到了鎮上，江芷蘿只覺(jué)得仿佛從閉塞的地方一下子到了繁華的地方。
這會(huì )已經(jīng)是半上午的時(shí)候了，鎮上街店都開(kāi)了門(mén)，來(lái)來(lái)往往客人不斷。
不遠處的碼頭好幾艘船只靠在那邊，船岸上有搬運貨物的人，有管事在指揮著(zhù)，碼頭邊上還有很多人在擺攤，賣(mài)各種吃食的都有。
也有貨郎挑著(zhù)扁擔吆喝著(zhù)。
也有茶水攤。
江芷蘿背著(zhù)背簍往那邊走，都能聞到濃濃的食物香味。
比村里熱鬧多了，喧嘩聲也很大。
她仔細觀(guān)察著(zhù)。
也有很多商人在碼頭上看貨談價(jià)格談生意。
待江芷蘿來(lái)到碼頭邊上，看著(zhù)碼頭上滿(mǎn)滿(mǎn)的貨物往下搬運，還有很多跟船的人下來(lái)買(mǎi)食物，買(mǎi)了食物后，上了船，船直接啟航，并不停留。
江芷蘿都沒(méi)想到一個(gè)小小的碼頭都能這么熱鬧。
而且看碼頭上吃食生意似乎不錯，只是吃食攤太多了，從這頭擺到那頭。
而且碼頭旁邊的店鋪林立，每一個(gè)店鋪來(lái)來(lái)往往的人都多，生意看著(zhù)就不錯。
很多船將貨物卸下來(lái)，再將別的貨物裝滿(mǎn)船往回運送。
江芷蘿看著(zhù)，都想著(zhù)在碼頭開(kāi)個(gè)店。
但她也知道碼頭這樣地段好的店鋪價(jià)格一定不便宜，而且有價(jià)錢(qián)也未必能買(mǎi)到店鋪。
觀(guān)察了一會(huì )，江芷蘿便往鎮里面走。
街道兩旁的店鋪賣(mài)什么的都有。
不過(guò)江芷蘿發(fā)現鄒記糕點(diǎn)店還有胭脂水粉店的生意最好。
尤其鄒記糕點(diǎn)店外面都排起了長(cháng)隊。
有人一邊排隊一邊道：“還是鄒記糕點(diǎn)好吃?！?p> “可不是，他們家的糕點(diǎn)都開(kāi)了幾十年了，是老店了，做的好吃，我家孩子就喜歡吃他們店的糕點(diǎn)，這不專(zhuān)門(mén)從鎮西頭過(guò)來(lái)，專(zhuān)門(mén)來(lái)買(mǎi)一些回去?！?p> “哎呀，你應該早點(diǎn)排隊的，有些點(diǎn)心啊，排隊的晚，早早就賣(mài)完了?！?p> “希望那紅糖棗糕別賣(mài)完，我娘喜歡吃這個(gè)，說(shuō)吃了對身體好?！?p> “可不是，女人多喝點(diǎn)紅糖好，我在別的地方都沒(méi)買(mǎi)到紅糖，想著(zhù)來(lái)鄒記糕點(diǎn)看看，有沒(méi)有紅糖賣(mài)?！?p> “咱們這邊紅糖就是缺貨，一般買(mǎi)不到，而且跑船的女人們都熱衷紅糖?！?p> “可不是，你想啊漁民們經(jīng)常在海里河里的，身體寒氣重，喝點(diǎn)紅糖確實(shí)對身體好，哪怕價(jià)格貴點(diǎn)吧，那也要時(shí)不時(shí)的買(mǎi)點(diǎn)?！?p> 江芷蘿經(jīng)過(guò)的時(shí)候，正好聽(tīng)到大家在說(shuō)這些。
她神色一動(dòng)，紅糖嗎？
紅糖是用甘蔗制作的。
甘蔗主要分布在南方，所以紅糖應該南方多，運送到北方的話(huà)，價(jià)格應該會(huì )上漲一些。
想到崔老夫人看著(zhù)氣血不足的樣子，江芷蘿神色一動(dòng)，問(wèn)道：“這位姐姐，麻煩問(wèn)一下，他們店的紅糖多少錢(qián)??？”
“五六十文一斤，要不就是按塊買(mǎi)，買(mǎi)那么一塊，差不多兩文錢(qián)來(lái)著(zhù)?！?p> 江芷蘿聽(tīng)到這個(gè)價(jià)格，直接就愣了一下。
實(shí)在是沒(méi)想到這個(gè)時(shí)代紅糖這么貴。
也是，這個(gè)架空時(shí)代，制糖技術(shù)可能并不怎么成熟，再就是因為地域差異，紅糖在北方這邊價(jià)格貴也正常。
江芷蘿一聽(tīng)這個(gè)，心中算了一下，都挺想制作紅糖的。
她自己會(huì )制作紅糖。
只是北方這邊沒(méi)有甘蔗。
但還有一種方法可以制作紅糖，那就是用甜菜制作紅糖。
他們北州這邊種植甜菜的多，而且他們家就有甜菜。
如果不夠的話(huà)，她還可以買(mǎi)甜菜。
因為家家種植甜菜，甜菜價(jià)格便宜，一文就能買(mǎi)一斤，而且這個(gè)價(jià)格在集市上擺攤都不一定有人買(mǎi)。
想著(zhù)這些，江芷蘿心頭都有些火熱。
不過(guò)江芷蘿也沒(méi)著(zhù)急，她繼續觀(guān)察。
她看在鄒記買(mǎi)飴糖的也多。
很多婦人出來(lái)買(mǎi)東西也都帶著(zhù)孩子們。
小孩子們看到糖就有些走不動(dòng)，“娘，要糖，吃糖?！?p> “上次剛買(mǎi)了，還吃?！?p> “娘，我不，我要吃糖，吃糖，這個(gè)好吃?！?p> 很多婦人拗不過(guò)孩子，買(mǎi)點(diǎn)心的時(shí)候連帶著(zhù)買(mǎi)一些糖。
江芷蘿在旁邊悄悄觀(guān)察著(zhù)，一塊糖兩文錢(qián)。
很多人一下子買(mǎi)個(gè)五六塊，有的直接買(mǎi)十塊，就為了哄孩子高興。
買(mǎi)了糖，小孩子拿著(zhù)糖，高興的一蹦一跳，那婦人看著(zhù)孩子高興，也忍不住笑起來(lái)。
也是，當父母的給自己買(mǎi)東西舍不得，給孩子買(mǎi)東西就舍得。
江芷蘿看著(zhù)若有所思。
接著(zhù)，她又去了胭脂水粉店面，發(fā)現，那種很劣質(zhì)的胭脂粉，一盒就要二三兩銀子，而且買(mǎi)的人還很多。
江芷蘿光是看著(zhù)，就明白無(wú)論哪個(gè)時(shí)代愛(ài)美的人都很多。
這么一盒胭脂純賺就很多。
逛了一大圈回來(lái)，江芷蘿心中有數了。
她直接去了糧食店，買(mǎi)了二十斤糯米，一斤糯米八文錢(qián)，花了一百六十文錢(qián)。
想到買(mǎi)了糯米后只有八百四十文錢(qián)了，江芷蘿心中有些心疼。
不過(guò)有些東西還是要買(mǎi)的。
她去肉案攤那邊買(mǎi)了一塊大骨頭也買(mǎi)了一斤肉，晚上做飯用。
這里的肉一斤二十文錢(qián)，可真是貴。
怪不得村里人平日都舍不得吃肉，也就過(guò)年的時(shí)候舍得買(mǎi)一兩斤。
她又去了雜貨鋪看了看，買(mǎi)了點(diǎn)油紙。
好剪成一塊一塊的包麥芽糖和紅糖。
是的，江芷蘿買(mǎi)糯米是準備做麥芽糖。
雖然她準備做麥芽糖，但明天就是回門(mén)的時(shí)間，她還是買(mǎi)了幾塊糖，好帶回娘家給弟弟妹妹們吃。
一人一塊，她沒(méi)買(mǎi)多。
反正她回頭會(huì )自己做這些糖。
至于甜菜，她可以在村子里買(mǎi)，在村子里買(mǎi)大概價(jià)格會(huì )便宜一些。
江芷蘿將東西放在背簍里，上面用東西蓋著(zhù)，實(shí)際上她放在了空間里。
這樣走路的時(shí)候輕快，待到了家門(mén)口的時(shí)候，她再將東西從空間里放回背簍，如此，空間的秘密便不會(huì )被人發(fā)現。
江芷蘿背著(zhù)東西回到家的時(shí)候，已經(jīng)過(guò)了晌午。
她猜想，老夫人和崔鶴槿應該已經(jīng)吃了午飯。
她打算回到家簡(jiǎn)單吃點(diǎn)墊墊肚子就行，下午還有的忙。
只是剛走到家里那條街巷的時(shí)候，遠遠就看到籬笆小院門(mén)口站著(zhù)崔老夫人。
她似正翹首望著(zhù)這邊。
江芷蘿愣了下，快步走過(guò)去道：“娘，你怎么在門(mén)口站著(zhù)？”