“淮水月茶，長(cháng)在丘陰之地，陽(yáng)面得到充足的太陽(yáng)光照射，而陰面則沐浴著(zhù)柔和的月光。這樣的環(huán)境賦予了淮水月茶獨特而美妙的茶香?！?p> “然而，由于淮水月茶在陰面生長(cháng)，茶葉的性質(zhì)非常寒涼。為了保持其最佳狀態(tài)，制茶師傅需要在沖泡過(guò)程中注意控制時(shí)間和溫度?！?p> “在熱水沖泡淮水月茶時(shí)，時(shí)間不應超過(guò)半分鐘。這是因為較長(cháng)時(shí)間的浸泡會(huì )破壞茶葉的香氣，并使茶湯變得苦澀。在飲用淮水月茶時(shí)，時(shí)間也應在...