3、溫馨的晚餐,張爺爺和小翠來(lái)訪(fǎng)
蘇晨錦的話(huà)語(yǔ)輕輕落下,她隨即提起滿(mǎn)載而歸的竹籃,優(yōu)雅地轉身,步出了喧囂的菜市場(chǎng),留下一抹溫婉的背影。
而顧新梁,則緩緩步入他那輛沉穩如夜的黑色座駕,車(chē)輪輕轉,帶走了塵世的紛擾?;氐教K家莊,蘇晨錦的腳步不自覺(jué)地加快了幾分,心中滿(mǎn)是對家人的掛念。
她徑直走向廚房,開(kāi)始為病中的嫂子精心熬制一碗暖心的生姜雞湯。
爐火漸旺,鍋內清水沸騰,蘇晨錦細心地將雞塊逐一投入,幾片精選的生姜悠然漂浮其上,再淋入幾滴醇厚的料酒,一時(shí)間,廚房?jì)葟浡_(kāi)一股淡淡的酒香與姜的辛辣,交織成一首溫馨的前奏。
焯水的過(guò)程,她耐心守候,二十分鐘的時(shí)光,在裊裊升起的熱氣中緩緩流淌。
隨后,她輕巧地將雞塊撈起,濾去浮沫,仿佛是在剔除生活中的不如意,只留下純粹與溫暖。
再次起鍋,注入滾燙的開(kāi)水,雞塊與去皮后拍散的生姜塊一同入鍋,再加入幾滴鮮雞汁,小火慢燉,讓時(shí)間成為最溫柔的調味師。
生姜塊在鍋中輕輕翻滾,其辛辣與甘甜漸漸滲透進(jìn)每一滴湯汁,不僅釋放了全部的營(yíng)養與風(fēng)味,更未讓湯色有絲毫的渾濁,保持了那份清澈與純凈。
雞肉在長(cháng)時(shí)間的燉煮下,變得異常軟爛,肉質(zhì)細膩而不失嚼勁,每一口都是對味蕾的極致誘惑。
蘇晨錦輕手輕腳地完成了那鍋滿(mǎn)溢溫情的雞湯,隨后跨上她的小摩托,引擎轟鳴中,再次踏上了前往醫院的路途。
風(fēng),似乎也帶上了幾分急切,與她并肩前行。
此刻,病房?jì)?,江月正緩緩睜開(kāi)眼簾,迎接第一縷溫柔的光。
一碗熱氣騰騰的生姜雞湯遞至面前,那金黃的湯色中蘊含著(zhù)無(wú)盡的關(guān)懷與暖意,她輕抿一口,瞬間,一股暖流自唇齒間流淌至心田,驅散了周身的寒意與疲憊。
醫院的食堂飯菜,對她而言,不過(guò)是例行公事般的存在,食之無(wú)味,難以下咽。
唯有這碗雞湯,如同冬日里的一縷陽(yáng)光,溫暖而明媚。
“哥哥,你看嫂子,氣色明顯好多了,這雞湯可沒(méi)白燉?!碧K晨錦笑語(yǔ)盈盈,眼中閃爍著(zhù)對家人健康的期盼。
蘇瑾輕撫著(zhù)妹妹的頭,語(yǔ)氣中滿(mǎn)是欣慰:“是啊,醫生也說(shuō)可以出院了。對了,聽(tīng)說(shuō)你今天出門(mén)采買(mǎi),還遇到了張家的小翠,怎么,她又給你添堵了?”
蘇晨錦輕哼一聲,眉宇間閃過(guò)一絲不悅:“真是沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么不講理的,不過(guò)沒(méi)事,我自有分寸?!?p> 蘇瑾聞言,神色微斂,溫柔地勸慰道:“別擔心,以后有哥在,誰(shuí)也不能欺負你。至于婚事,爸爸那邊已經(jīng)在留意了,咱們不急,總得找個(gè)真正疼你的?!?p> 蘇晨錦連忙擺手,眼中閃爍著(zhù)堅決:“婚事之事,我還年輕,不急于一時(shí)。倒是嫂子,晚上都沒(méi)怎么吃,我得趕緊回家,再給她準備些可口的飯菜才是?!?p> 五十分鐘后,蘇晨錦輕步踏入蘇家莊那古樸而溫馨的宅院,陽(yáng)光恰好灑在后院的菜畦上,一片生機勃勃。
她彎下腰,指尖輕觸過(guò)鮮嫩欲滴的蔬菜,細心挑選了幾顆紅潤飽滿(mǎn)的西紅柿。
回到廚房,一切準備就緒,她先將那幾顆承載著(zhù)陽(yáng)光的西紅柿置于清水之下,輕輕揉搓,洗凈它們身上的塵埃,隨后,刀刃在細膩的瓷砧板上跳躍,西紅柿被細心地切成均勻的薄片。
接著(zhù),她輕敲碗沿,兩枚圓潤的雞蛋應聲而落,金黃色的蛋液在碗中緩緩流淌,她輕輕撒上少許細鹽,用筷子輕輕攪動(dòng),直至蛋液泛起細膩的泡沫,宛如晨曦中輕舞的云朵。
一旁,蔥綠被細心切成細碎的蔥花,靜候著(zhù)即將綻放的香氣。
炒鍋在灶臺上預熱,油花隨著(zhù)溫度的升高輕輕跳躍,蘇晨錦輕巧地將蛋液倒入,蛋液瞬間在熱油中膨脹開(kāi)來(lái),金黃色的蛋餅漸漸成形,散發(fā)出誘人的香氣。
她手法嫻熟地翻炒幾下,待蛋餅金黃松軟,便將其盛出,置于一旁備用。
再次添油,待油溫適中,蔥花被輕輕撒入,瞬間,廚房里彌漫開(kāi)一股令人垂涎的蔥香。
蔥花在熱油中歡快地舞蹈,釋放出最純粹的香氣后,她迅速將切好的西紅柿片倒入鍋中。
時(shí)機恰好,她將先前炒好的雞蛋重新倒回鍋中,兩者在鍋鏟的引導下相互融合,紅黃相間,煞是好看。
鹽粒輕輕灑落,若是偏愛(ài)那一抹微甜,她還會(huì )細心地加入一小勺白糖,讓這道菜的味道更加層次分明,既有西紅柿的酸爽,又不失雞蛋的鮮香,還夾雜著(zhù)絲絲甜蜜,恰似生活的滋味。
翻炒片刻,火候恰到好處,她輕輕關(guān)火,將這道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋盛出,置于精美的瓷盤(pán)中。
隨后,蘇晨錦的巧手做出幾道家常美味——手撕包菜脆嫩爽口,酸辣土豆絲酸辣交織,引人垂涎;青筍炒木耳則清新淡雅,色香味俱全。
一桌佳肴,靜待歸人。
當夕陽(yáng)的余暉灑滿(mǎn)餐桌,江月與蘇瑾自醫院歸來(lái),一家人的歡聲笑語(yǔ)再次匯聚。
晚餐時(shí)分,溫馨滿(mǎn)溢,每一口飯菜都承載著(zhù)家的味道與溫暖。
餐后,江月因身體疲憊,早早步入靜謐的房間休憩,而蘇晨錦則細心地收拾起餐具。
就在這時(shí),門(mén)外傳來(lái)輕輕的腳步聲,伴隨著(zhù)張爺爺略顯躊躇的身影,他身旁的小翠更是顯得局促不安。
蘇家人初見(jiàn),心中不免泛起漣漪,以為是白日里的小誤會(huì )促成了這意外的訪(fǎng)客。
然而,張爺爺的一番話(huà),卻打破了這份猜測。
“老蘇家啊,我這張老臉今天算是豁出去了?!睆垹敔斶呎f(shuō)邊被小翠輕輕推搡,眼中滿(mǎn)是無(wú)奈與懇求,“誰(shuí)家沒(méi)有個(gè)難處呢?這事兒我拖了好些天,實(shí)在是沒(méi)轍了才上門(mén)?!?p> 蘇瑾見(jiàn)狀,心中雖有疑惑,卻也迅速調整了情緒,溫和地應道:“張爺爺,您有什么難處,直接告訴我們便是,一家人不說(shuō)兩家話(huà)?!?p> 此言一出,張爺爺的眼神似乎亮了幾分,他再次看向小翠,后者鼓起勇氣,聲音雖細卻堅定:“是這樣的,我家小娃的口糧——存奶用完了,而我自己的奶水又不夠,所以想……想問(wèn)問(wèn)江月能不能幫個(gè)忙,借點(diǎn)奶水應急。您放心,借的肯定會(huì )還?!?p> 空氣似乎凝固了一瞬,蘇瑾尷尬地摸了摸鼻尖,正當氣氛略顯微妙之時(shí),陳紅適時(shí)地從房間走出,她的出現如同一縷春風(fēng),為這突如其來(lái)的請求添上了一抹溫情與理解。
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