第12章 原來(lái)是他
楠竹筍如果直接炒，的確是會(huì )麻口，腸胃稍弱的，還會(huì )肚子疼拉肚子。
但并不是完全沒(méi)有辦法解決，且解決的辦法十分簡(jiǎn)單，那就是……焯水。
將楠竹筍切好焯水，然后再用清水泡一會(huì )兒，換水兩三次，即可去掉楠竹筍里面的苦味和澀味，也可以軟化楠竹筍里面的粗纖維，最重要的是，能夠去除掉竹筍里面的草酸。
泡好之后，煎炒煮燉，都十分好吃。
礙于條件實(shí)在有限，慕悅只能摘了些野蔥回來(lái)，和野蔥一起清炒。
野蔥一下鍋，立刻香氣撲鼻。
慕悅忍不住地嘗了一片。
竹筍口感鮮嫩脆爽，帶著(zhù)淡淡的清甜。野蔥則為這道菜增添了濃郁的蔥香，野蔥獨特的風(fēng)味，在炒菜過(guò)程中就得到了充分釋放，與竹筍的清新相互融合。入口時(shí)，先是野蔥的辛香刺激著(zhù)味蕾，隨后竹筍的鮮美逐漸在口中釋放，兩者相得益彰。
慕悅眉眼彎彎，真好吃啊。
趁著(zhù)最近春雨多，筍子出得快，她得要多去挖點(diǎn)竹筍回來(lái)。
竹筍焯水浸泡后，可以晾曬成筍干，那樣一來(lái)，即便是竹筍過(guò)了季，也還可以繼續吃。
這回慕悅炒了不少，她先盛出了兩大盤(pán)，又拿碗裝了一些，徑直去了隔壁李嬸兒家。
李嬸兒開(kāi)了門(mén)，就聞見(jiàn)了慕悅手中野蔥炒竹筍的香味，她有些驚訝：“這東西聞起來(lái)，還怪香的呢?！?p> 慕悅眉眼彎彎：“吃起來(lái)更香?！?p> “嬸兒可以先嘗一嘗?！蹦綈傂Σ[瞇地道：“我已經(jīng)嘗過(guò)了，嬸兒放心，絕對不苦不澀，吃了也不會(huì )肚子疼?！?p> 李嬸兒半信半疑，卻也還是隨手拿了一片嘗了嘗。
剛一入口，李嬸兒的眼睛就亮了起來(lái)：“真的不麻口了！還怪好吃的?！?p> “嘿嘿?！蹦綈傂α似饋?lái)：“我之前瘋瘋癲癲的么，有幾次從家里跑出去了，也在外面乞討過(guò)一陣兒，我經(jīng)常守在那些酒樓后廚門(mén)口，等著(zhù)撈點(diǎn)吃的，經(jīng)?？吹剿麄冏霾?，也就學(xué)會(huì )了一些?！?p> “我瞧著(zhù)山上竹子也挺多的，這竹筍能吃且好吃的事情，嬸兒你知我知就好了，我們可以一起抽空去弄些回來(lái)，我把做法教給嬸兒，我們一起做點(diǎn)?！?p> “這東西，處理好了，曬干，可以吃好久呢?！?p> 山上的竹林多，光是他們兩個(gè)，也吃不了多少。
慕悅不僅想要自己吃，還想想辦法弄到鎮上去賣(mài)。
這里的人不會(huì )吃楠竹筍，她就先煮好泡好水，直接賣(mài)處理好的，也免得別人處理不好，吃出了麻煩來(lái)。
如果要弄去賣(mài)，光是她一個(gè)人，也弄不了多少。
李嬸兒人挺好，她可以帶著(zhù)李嬸兒一起，等李嬸兒先嘗了味兒，再好好商量商量賣(mài)的事情。
李嬸兒連忙應了下來(lái)：“行，到時(shí)候我來(lái)找你?！?p> 兩人正商量著(zhù)，屋里突然走出來(lái)一個(gè)人：“怎么了？”
慕悅抬頭看了過(guò)去，就看見(jiàn)一個(gè)老漢從屋里走了出來(lái)，眉頭緊皺著(zhù)。
李嬸兒笑瞇瞇的：“虎子家的給我們送點(diǎn)吃的過(guò)來(lái)?！?p> 那老漢朝著(zhù)慕悅看了一眼，目光微頓，隨后轉開(kāi)了眼，去整理農具去了。
慕悅心頭卻是一震，這老漢，似乎有些眼熟。
但她也沒(méi)有多想，之前原身瘋瘋傻傻的，整天在莊子上溜達，莊子上的人她都見(jiàn)過(guò)，李嬸兒一家就住在她隔壁，她自然是見(jiàn)過(guò)的，會(huì )覺(jué)得眼熟也正常。
只是很多人和她不打交道的，她只是見(jiàn)過(guò)，也不知道誰(shuí)是誰(shuí)。
能夠一眼認出李嬸兒，也是因為之前哪怕她癡傻的時(shí)候，李嬸兒對她也不錯，總給她一些吃的。
慕悅收回思緒：“我也回去吃飯去，虎子哥和兩個(gè)孩子還等著(zhù)我開(kāi)飯呢?！?p> “去吧去吧?！?p> 慕悅回家，烙了幾個(gè)餅，就將菜端上了桌。
劉虎拿起筷子，就先嘗了嘗那竹筍。
慕悅忍不住地笑了：“他們都說(shuō)這竹筍麻口的，吃了還會(huì )肚子疼呢，你也不怕，就直接吃??？”
劉虎抬眼看向慕悅：“你做菜厲害，你說(shuō)能吃，就能吃，我信你?！?p> 他眼神誠摯，配上這張臉，對慕悅而言簡(jiǎn)直絕殺。
慕悅忍不住地在心里感慨，怪不得人好色呢。被帥哥美女三言?xún)烧Z(yǔ)一哄，就找不到北了，什么都愿意給了。
這誰(shuí)能不迷糊??？
“很好吃?！眲⒒⒋瓜卵?，又夾了一筷子。
“好好好，好吃你就多吃點(diǎn)?！蹦綈偯佳蹚潖潱骸俺酝炅宋以偕仙饺ヅ??！?p> “我還約了李嬸兒一起，到時(shí)候多弄點(diǎn)回來(lái)。我想著(zhù)，可以處理好，弄到鎮子上去賣(mài)。到時(shí)候我就炒上這么一盤(pán)，擺在旁邊，讓大家來(lái)試著(zhù)吃。再順便多弄些野蔥，買(mǎi)繩子送作為配菜的野蔥?？纯?，能夠賣(mài)點(diǎn)銀子不?！?p> “嗯?！眲⒒Ⅻc(diǎn)了點(diǎn)頭：“可以的?！?p> 慕悅還在感慨著(zhù)：“李嬸兒人真好啊，其實(shí)先前她拿來(lái)的雞蛋，我也沒(méi)給銀子。李嬸兒原本是要直接給我的，我覺(jué)得不太好，沒(méi)有收?！?p> “李嬸兒大概也看出我不好意思來(lái)了，就說(shuō)讓我先拿回來(lái)，孵了小雞，等雞長(cháng)大生了雞蛋再還給她?！?p> “先前你娘和你哥在，她怕你娘和你哥知道后，心里不平衡，所以故意說(shuō)我給了銀子買(mǎi)的?！?p> 就是……
李嬸兒這么好個(gè)人，嫁的那男人，似乎有點(diǎn)陰郁。
慕悅忍不住的想起那個(gè)男人的模樣，在腦海中搜尋了一下原主的記憶，就突然忍不住地站了起來(lái)。
“怎么了？”劉虎和兩個(gè)孩子都忍不住地抬起頭來(lái)看向了她。
慕悅抿著(zhù)唇，臉色難看。
她想起來(lái)了，想起來(lái)在哪兒見(jiàn)過(guò)那男人了。
之前她剛剛穿過(guò)來(lái)的時(shí)候，接收到了原主的記憶，知道劉老婆子和村里一個(gè)男人鉆柴房，在柴房里面做那種事情。
她當時(shí)還利用這一樁，來(lái)威脅過(guò)劉老婆子。
但當時(shí)劉老婆子和那男人脫得精光，她也沒(méi)敢多看，只是掃到了那男人一個(gè)側臉。
那個(gè)側臉，恰恰好，和先前她看到的李嬸兒她家那口子的側臉，重合了起來(lái)。
慕悅咬了咬牙，原來(lái)是他。
李嬸兒那么好的一個(gè)人，他怎么背叛李嬸兒，和劉老婆子做出那種事情來(lái)的？