一三五：雞蛋豆渣餅

　　想到地窖里那條肥瘦相間的臘肉，沈李氏就忍不住咽了咽口水，平時(shí)那個(gè)死老婆子都舍不得吃，現在死老婆子不在，自己吃了再推到那個(gè)小賤人頭上就好了！

沈李氏越想越覺(jué)得心里美滋滋的，仿佛已經(jīng)吃到了那臘肉一般，舔了舔唇瓣就關(guān)了房門(mén)，一臉愉悅的繼續睡回籠覺(jué)去了，一般不到晌午她是不會(huì )起的。

“沁兒，怎么樣了？”沈林氏擔憂(yōu)看著(zhù)沈碧沁的問(wèn)道。

“大伯娘不給開(kāi)地窖的門(mén)，沒(méi)事兒，娘，你先將大伯娘和大伯他們的那份豆渣餅做出來(lái)，至于我們，我回去取些香料和食材過(guò)來(lái)，給你們做不一樣的豆渣餅，保證好吃?！鄙虮糖呶⑿χ?zhù)對沈林氏說(shuō)道。

“那…好吧?！?p>雖然不大相信這豆渣餅也能好吃，但沈碧沁都這么說(shuō)了，沈林氏便也再多說(shuō)，點(diǎn)了點(diǎn)頭便開(kāi)始按著(zhù)往常的方法做起了豆渣餅。

五分鐘后，沈碧沁就氣喘吁吁的跑了回來(lái)，手中還提著(zhù)一個(gè)籃子，里面裝著(zhù)雞蛋面粉和一些香料，這些東西都是從后山茅屋拿過(guò)來(lái)的。

緩了緩呼吸，沈碧沁就開(kāi)始行動(dòng)了起來(lái)。

沈林氏他們做的豆渣餅只是把豆渣加水攪拌，捏成圓餅狀就直接放入基本沒(méi)有油的平底鍋上硬生生烙熟了。

這樣做出來(lái)的豆渣餅能好吃就才怪了。

沈碧沁計量出足夠眾人吃?xún)刹偷亩乖?，便往里面打了六顆雞蛋，然后又加入面粉進(jìn)行攪拌。

拌均勻之后，又往里面加了芝麻粒兒，青蔥末兒，鹽和胡椒粉，等到再次拌勻，沈碧沁便將它們壓成一個(gè)個(gè)圓餅狀的面餅放在洗干凈的搟面臺上。

等到沈碧沁這邊弄好，沈林氏那邊的豆渣餅也做好了。

洗了洗鍋，又毫不吝惜的加了足量的油，沈碧沁便將那些餅子一塊塊放進(jìn)去用慢火煎著(zhù)。

很快，蔥末和胡椒的香味兒就飄了出來(lái)，整個(gè)灶鑊間內香氣繚繞。

屋內的沈李氏和沈守仁自然也聞到這味道，都被香味勾得肚子咕咕直叫喚，可是兩人都是大懶蟲(chóng)，不到午時(shí)沒(méi)一個(gè)愿意下床。

最后沈守仁直接用被子把頭包住才繼續睡過(guò)去。

“做什么呢這么香！”

沈李氏則是不滿(mǎn)的嚷嚷了一聲，但很快臉上的表情就轉為了得意，“感情是自己掏錢(qián)買(mǎi)東西了，呵，老娘不給開(kāi)地窖，你們不還是的自己乖乖拿東西出來(lái)做飯?！?p>想到中午醒來(lái)就有好東西可以吃，而且還不是自家花錢(qián)，沈李氏深深的吸了口空氣中的香味之后，就學(xué)著(zhù)沈守仁，一臉美意的用被子包著(zhù)頭繼續睡過(guò)去了。

“這味兒怪香的?！鄙蛄质蠌耐饷孀哌M(jìn)來(lái)一臉驚奇的說(shuō)道。

“娘，你快嘗嘗，這叫雞蛋豆渣餅，我第一次做也不知道好不好吃?！?p>拿了一塊早先起鍋比較不燙的餅子遞給沈林氏，沈碧沁便將鍋里已經(jīng)成金黃色的豆渣餅取出來(lái)，又將新的生面餅放進(jìn)鍋里。

“你這丫頭，不知好不好吃就放了這么多雞蛋白面和油，萬(wàn)一不好吃，可不浪費了?！?p>沈林氏一臉的心疼，卻沒(méi)有任何責怪的意思，伸手接過(guò)餅子咬了一口，眼睛瞬間就亮了，“沁兒啊，這…這真是豆渣餅子？咋會(huì )這般好吃哩！”