不得不說(shuō)張家人的辦事效率還是很高的。
一個(gè)時(shí)辰后，張府的采買(mǎi)管事便來(lái)寧家饅頭鋪取手抓餅。
寧良連忙叫來(lái)寧修，一邊賠笑一邊解釋道：“給閣老準備的這批手抓餅與普通鄉野村夫吃的不同。這些手抓餅加入了羊里脊，又有上好的黃醬，味道十分特別，故而二十五文一張?！?p> 那張府的采買(mǎi)管事張敬不由得蹙眉。轉眼的工夫，手抓餅的價(jià)格就翻了數倍，實(shí)在讓人有些接受不了。
張家是財大氣粗，但也沒(méi)有道理被這么敲竹杠吧？
“我說(shuō)寧掌柜，做生意不是講究一個(gè)信字嗎？言無(wú)信不立，你這樣坐地起價(jià)以后還怎么開(kāi)門(mén)做生意？”
寧良是個(gè)老實(shí)巴交的漢子，一下被張敬問(wèn)的面色通紅，支吾不言。
寧修心中暗嘆，忙上前一步解釋道：“大管事，小子斗膽一言?？资ト嗽弧巢粎捑?，膾不厭細’，給閣老做的餅子自然要精細料理，所花費的心力也是一般餅子的數倍，這個(gè)價(jià)格并不算高?！?p> “哦？”
張敬顯然有些驚訝，抬了抬下巴沉聲道：“你讀過(guò)書(shū)？”
在他看來(lái)這寧家饅頭鋪里不過(guò)都是一些粗鄙民夫，竟然有人能出口成章。
寧修和聲道：“小子寧修，乃是江陵縣學(xué)生員?！?p> 前面的鋪墊就是為了讓張敬問(wèn)出這句話(huà)。即使讀書(shū)人在晚明不再那么值錢(qián)，但也是讀書(shū)人，不是商賈民夫可比的。
張居正就是少年神童，以文揚名，跟其打交道最好還是沾染些文氣的好。
“原來(lái)是個(gè)秀才相公?！?p> 張敬的態(tài)度明顯好了不少。明代對讀書(shū)人有諸多優(yōu)待，秀才便可以免除一切徭役賦稅。雖然秀才并不像舉人那樣擁有做官資格，但也可以勉強在地方做個(gè)縉紳。
“孔圣雖說(shuō)過(guò)‘食不厭精，膾不厭細’，但你怎么證明你家做的這餅子就是精細的呢？”
寧修早有準備，當即答道：“不如大管事將這一百張餅子先取走，待閣老和諸位公子小姐吃過(guò)評價(jià)后再來(lái)付錢(qián)。若是閣老覺(jué)得這餅子做的不夠精細，就權當小子請閣老的?！?p> 一旁的寧劉氏急的直瞪眼，可張家的采買(mǎi)管事張敬就在旁邊，她又不敢多說(shuō)什么。
這個(gè)倒霉孩子怎么敢擅作主張。這可是一百張手抓餅啊，就這么白送給張家？
張敬愣了一愣，旋即大笑道：“有趣有趣，你這小相公倒真是有幾分意思?！?p> 說(shuō)完擺手道：“張家豈是買(mǎi)東西不付錢(qián)的，這是三兩銀子，你且拿去不用找了?！?p> 說(shuō)完他從褡褳里取出一錠銀子，放到了寧修手中。
“多謝大管事！”
一口氣給出三兩銀子，不愧是張家，就是豪氣！
寧修心中暗爽不已，此前寧家靠蒸饅頭，一月的盈收也沒(méi)有三五兩，如今一天就賺到三兩，主顧還是荊州府最大的地主張閣老他們家，拿出去可以吹一年。
他之所以肯定張敬肯掏這個(gè)錢(qián)便是因為他對明朝大戶(hù)家的各項采買(mǎi)制度十分了解。不光是張家，幾乎所有的豪族大戶(hù)，采買(mǎi)一項的油水都是很足的。
主家自然也明白這一點(diǎn)。與其阻塞不如疏導。故而大戶(hù)地主們也就是睜一只眼閉一只眼，等于默認了采買(mǎi)人揩油的行為。
等到每月核對賬目時(shí)，他們會(huì )將實(shí)際花銷(xiāo)和采買(mǎi)人報的預算進(jìn)行核對，只要出入不是太大也就不會(huì )深究。
換句話(huà)說(shuō)，張敬肯直接將銀錢(qián)付足并不是因為他感念寧修的高義與急智，而是因為陳家手抓餅的單價(jià)上漲，他報的預算就能跟著(zhù)上漲。而張府每月核算對賬時(shí)，他能夠貪掉的火耗就會(huì )大增。
如果一張餅子定價(jià)是三文，他最多貪掉一文，但如果一張餅子是二十五文，他就可以貪掉七八文。
反正是按照百分比來(lái)算火耗，寧家定的單價(jià)越高，對張敬越有利。
和聰明人打交道果然很讓人暢快，張敬笑瞇瞇的打量著(zhù)寧修，心道孺子可教也。
與人方便就是與己方便，此子不愧是秀才相公，就是比那些粗鄙民夫上道。
卻說(shuō)張敬揮了揮手命府上仆從將一百份油紙包好的手抓餅搬離了寧家饅頭鋪。
寧良連忙從寧修手中搶過(guò)銀子，放到嘴里咬了咬。
“嘿嘿，真的是銀子。你爹我這輩子還沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么重的銀錠呢?！?p> 寧修翻了一記白眼，心道咱能有點(diǎn)出息嗎？
不過(guò)是三兩銀子就高興成這樣，要是三十兩，三百兩，三千兩呢？
以手抓餅的美味程度要想賺到三千兩并非沒(méi)有可能，唯一需要解決的就是產(chǎn)量問(wèn)題。
“好兒子，真是爹的好兒子啊。修兒啊，你這腦子是怎么長(cháng)的，書(shū)讀的好又會(huì )賺錢(qián)?！?p> 寧良搓著(zhù)手掌，對寧修一通稱(chēng)贊。
“今晚咱們爺倆好好喝兩杯！”
人逢喜事精神爽，寧良拍了拍兒子的肩膀感慨道。
“父親有命敢不從耳？”
寧修拱手笑道。
江陵張宅，太岳堂。
張居正一身便袍端坐在書(shū)案前翻看著(zhù)從京師飛騎送來(lái)的奏疏副本。
雖然他三月中旬便離京返回江陵老宅葬父，但朝中之事無(wú)論巨細他都要過(guò)問(wèn)。
天子隆恩，命六科給事中將奏疏謄抄一份送到元輔先生老家，如何票擬決斷全憑張居正一人之意。
“懋修，你覺(jué)得陛下增金花銀二十萬(wàn)兩入內庫是為何意？”
張居正蹙著(zhù)眉頭放下奏疏，沉聲問(wèn)道。
“回稟父親大人，孩兒以為陛下此意是為養廉?！?p> 回話(huà)的是張居正的三子張懋修，也是六個(gè)兒子中張居正最喜愛(ài)的。張懋修是嘉靖三十四年生人，今年二十三歲，明年就要準備參加鄉試。
張懋修自幼‘積學(xué)好古，清約寒素’，沒(méi)有一絲一毫的紈绔子弟氣息。加之其性溫良，又極孝順，張居正對其疼愛(ài)便不難理解了。
事實(shí)上張居正一直把三子當做接班人培養。
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ps：明代一錠三兩銀子大概是現在的120g，算是小元寶吧。另外明代的銀價(jià)真的變化蠻大的，基本從萬(wàn)歷開(kāi)始白銀大量涌入，變得不值錢(qián)了。