寧修不知道四叔問(wèn)這話(huà)是什么意思,便謹慎的答道:“回四叔的話(huà),這手抓餅的做法確實(shí)是伊尹他老人家托夢(mèng)給侄兒的。不過(guò)侄兒對做法進(jìn)行了改良,旁人是絕對學(xué)不會(huì )的?!?p> 寧儉砸吧砸吧嘴,眼中散出了貪婪的目光。
不過(guò)他并沒(méi)有多問(wèn),只輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
寧修的意思很明確,這手抓餅的做法只有我知道,你叫兒子來(lái)我家做幫工賺錢(qián)可以,但不要起打手抓餅配方的心思。
寧老爺子聽(tīng)出了這話(huà)語(yǔ)中的火藥味,連忙在一旁和起了稀泥。
“三郎啊,你畢竟是讀書(shū)人,這種事情就交給你父親去做好了。當務(wù)之急,是明年的鄉試,你若考中了舉人,這手抓餅賺的銀錢(qián)又算的了什么呢?”
寧修心中一沉。
祖父的話(huà)并非沒(méi)有道理。
在大明,萬(wàn)般皆下品,唯有讀書(shū)高。
秀才便已經(jīng)小有地位,中舉更是一舉邁入縉紳階層。
寧家一共出了兩個(gè)秀才,寧老爺子算一個(gè),另一個(gè)便是寧修了。
看的出來(lái)寧老爺子對寧修十分看重,故而才會(huì )一再強調讓寧修注意溫書(shū),莫要因為做手抓餅而分神。
這番話(huà)肯定是有真情實(shí)意的,不全是為了說(shuō)來(lái)幫襯四叔家。
“大父教訓的是。孫兒一定好好溫書(shū),爭取早日中舉?!?p> 寧老爺子捋了捋胡須,笑著(zhù)點(diǎn)頭道:“這就對了。老二啊,你有這么一個(gè)好兒子,當好好珍惜啊?!?p> 寧良連聲稱(chēng)是。
老爺子又閑話(huà)了幾句,便找了個(gè)由頭和四叔寧儉一起離開(kāi)了。
看的出來(lái)四叔臨走時(shí)還有些不舍,難道他也想留下來(lái)在寧記食鋪做幫工?
不待多想老爹便咳嗽道:“三郎啊,方才你大父怎么說(shuō)來(lái)著(zhù),你專(zhuān)心讀書(shū)就好,這做手抓餅的事情便交給爹好了?!?p> 寧修態(tài)度恭敬道:“爹教訓的是,不過(guò)七郎、十郎才剛來(lái)一切都得熟悉,您一個(gè)人忙的過(guò)來(lái)嗎?”
“臭小子,你爹我這些年都這么過(guò)來(lái)了,不用你操心?!?p> 寧良笑罵道。
寧修心中一陣腹誹,要不是手抓餅大賺了一筆,現在這老爹恐怕要舉著(zhù)搟面杖把自己往家外趕呢吧?
安心讀書(shū)?難道不是被趕到王家做賬房先生?
罷了罷了,誰(shuí)讓寧良是自己便宜老爹呢。
“那一切就有勞爹了,兒子去讀書(shū)了?!?p> 寧修沖老爹點(diǎn)了點(diǎn)頭,轉身進(jìn)了內間。
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雖然翻開(kāi)了書(shū)本,寧修卻沒(méi)有什么心思讀書(shū)。
他滿(mǎn)腦子都是與七郎、十郎相處的片段。
因為家境貧寒的緣故,二房與大房、三房幾乎沒(méi)有什么走動(dòng),但和四房多少還有些交集。
寧修也偶爾和七郎寧沂、十郎寧漣一起捉捉鳥(niǎo)、叉叉魚(yú)烤來(lái)吃。
總的來(lái)說(shuō),這兩位堂弟給寧修的印象并不差,比這個(gè)勢利眼的四叔可是要強上不少。
手抓餅的制作沒(méi)有太多的技術(shù)含量,既然二人來(lái)做幫工就肯定會(huì )接觸到全部的制餅流程。寧修相信以老爹的性格也不會(huì )刻意隱瞞。
這樣一來(lái)七郎、十郎不用多久就會(huì )學(xué)會(huì )手抓餅的制作方法。
在寧修的印象中二人并不是偷奸?;念?lèi)型,但難保四叔不會(huì )起異心。
一個(gè)月半貫的銀錢(qián)看似不少,但也就是綢緞鋪學(xué)徒的月錢(qián),時(shí)間久了萬(wàn)一二人有所不滿(mǎn)再被四叔一攛掇將手抓餅的制作方法泄露出去可就糟了。
老爹在這方面沒(méi)有危機意識,寧修卻不能不操這個(gè)心。
手抓餅現在是寧家唯一的收入來(lái)源,制作方法絕不能外泄。
親兄弟,明算賬。寧修寧可多給這兩個(gè)堂兄弟些工錢(qián)也不想竊取制餅工藝的事情發(fā)生。
看來(lái)有必要制定一個(gè)激勵薪酬制度,把這雙堂弟牢牢的綁住。
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不得不說(shuō),年輕人是一張白紙,學(xué)東西就是快。
用了不到十日的工夫,七郎、十郎便掌握了手抓餅的制作方法,除了不知道面餅原料如何配置外,其余的流程都已了然于胸。
寧良之所以沒(méi)有把面餅原料配置方法告訴兩個(gè)侄子,自然是因為寧修在旁邊提點(diǎn)過(guò)。
老實(shí)講,住在一個(gè)屋檐下,手抓餅的配方是不可能永久瞞著(zhù)兩個(gè)堂弟的。不過(guò)寧修希望能瞞一天是一天,等到手抓餅的價(jià)值被寧修利用的差不多了,即使被兩位堂弟知道配方也無(wú)甚大礙。
寧修對于手抓餅的定位便是拳頭產(chǎn)品,利用其賺取第一桶金,將來(lái)轉型開(kāi)酒樓或者飯莊也有底氣。
這一日寧修無(wú)心讀書(shū),他和所有江陵百姓一樣來(lái)到街頭目送著(zhù)張閣老啟程。
離開(kāi)京師三個(gè)月返鄉葬父后,張居正終于要返京了!
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雨一直下。
望著(zhù)窗外淅淅瀝瀝的雨水,寧修長(cháng)嘆了一口氣。
七郎、十郎來(lái)到店里后手抓餅的銷(xiāo)量增加了不少,寧記手抓餅的名氣也更大了。
名氣這個(gè)東西真的是把雙刃劍,引來(lái)無(wú)數食客的同時(shí)也會(huì )有更多別有用心的人盯上你。
這幾日來(lái)寧修就發(fā)現有不少形跡可疑的人經(jīng)常在寧記食鋪外徘徊,明顯是為了刺探消息。
比起同族兄弟,寧修顯然更擔心外人。
江陵城中的大酒樓飯莊無(wú)數,要是真盯上了這手抓餅,不定會(huì )使出什么陰損的伎倆。
商場(chǎng)如戰場(chǎng),寧修可不認為這些商界大佬會(huì )有多么高尚的節操。
從內間走出來(lái)到灶房,見(jiàn)兩位堂弟正自揉著(zhù)面團,寧修淡淡笑道:“七郎、十郎,這些日子住的還慣吧?”
七郎寧沂是個(gè)直性子,放下手中的面團便嘻嘻笑道:“二叔對我們這么好,比在家里還習慣呢?!?p> 一向沉悶寡言的十郎也接道:“是啊,在家里我們可吃不起肉,在二叔這里頓頓有肉吃不說(shuō),一個(gè)月還能有半貫的銀錢(qián)。每做出一張餅還能有一文錢(qián)的提成。不怕三哥哥笑話(huà),現在便是三哥哥趕我們走,我們都不會(huì )走的?!?p> 寧修笑道:“一筆寫(xiě)不出兩個(gè)寧字,咱們都是寧家人,說(shuō)這些就見(jiàn)外了?!?p> 稍頓了頓,寧修面容忽然變得嚴肅道:“不過(guò)有些話(huà)我也得說(shuō)在前面。你們也知道寧記食鋪之所以生意變好全是因為手抓餅?,F在有不少人覬覦這手抓餅的配方......”
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