羅頑頑的話(huà),讓在場(chǎng)的人有點(diǎn)驚訝,尤其是譚令容。
她也沒(méi)想到一個(gè)小地方來(lái)的小姑娘,能一語(yǔ)中的,說(shuō)出這道清湯燕窩的精髓所在。
這道菜,重點(diǎn)雖然是燕窩,但真正的奧妙卻在湯里。
只有用譚家黃湯才能煨制出這么清潤滋補的燕窩,讓食材的滋味和功效發(fā)揮到極致。
譚家菜的做法從來(lái)都是以精細繁復著(zhù)稱(chēng),所以一般人品嘗了會(huì )說(shuō)句好,但說(shuō)不清楚好的原因。
“哼,你是胡編的吧?...