“那個(gè),我們等一會(huì )兒吃午飯,你要不要一起吃?”林毅小心翼翼的問(wèn)道。
說(shuō)人壞話(huà)被逮到的感受還真不好??!
“不了,boss,最近我們屠宰的都是之前我養的那些牛,不過(guò)自從我們牧場(chǎng)的牧草變異之后,牛肉的品質(zhì)就開(kāi)始上升,所以我想看看我們的養的牛品質(zhì)怎么樣,我們的牛年齡都不大,所以品質(zhì)應該會(huì )更好一些?!蔽鞫髡f(shuō)道。
“這樣啊,那就宰一頭吧,正好,我們今晚就再開(kāi)個(gè)party,就用這頭牛來(lái),順便歡迎我的朋友來(lái)牧場(chǎng)?!绷忠阏f(shuō)道。
下午,西恩選了兩頭非常健壯的公牛趕上了車(chē)。
其實(shí)牧場(chǎng)也有屠宰的地方,平時(shí)牧場(chǎng)自己吃的時(shí)候都是在牧場(chǎng)里弄的,不過(guò)牧場(chǎng)里的有些小,而且屠宰的規范還是要差一些,像他們這次去測試正式的評級就要去那種正規的屠宰場(chǎng)。
車(chē)子快速的行駛,沒(méi)過(guò)多久就到達屠宰場(chǎng),鎮子上唯獨就只有這么一個(gè)屠宰場(chǎng),就在鎮子的北面,和牛市在同一個(gè)方向。
“我是普雷特,這位就是橡樹(shù),哦不,五行莊園的主人吧,你好?!碑斄忠闼麄兊降臅r(shí)候,門(mén)口有一個(gè)人正在那里站著(zhù)。
“你好,我是林毅,你叫我毅就行了?!绷忠阏f(shuō)道。
“我們進(jìn)去吧?!逼绽滋貫榱忠銕兹艘?。
“我們首先對這兩頭牛進(jìn)行稱(chēng)重,不過(guò)你們的這兩頭牛長(cháng)得真的很好吧?!?p> 兩頭牛被帶進(jìn)屠宰場(chǎng),只是它們自己卻沒(méi)有一點(diǎn)的感覺(jué)。
“一號牛862公斤,二號牛886公斤。這兩頭??梢园?,一般安格斯牛的體重都不會(huì )達到800公斤,可是你們的這兩頭牛的體重都達到了八百多,都將近九百了,你們養牛的技術(shù)真不錯?!逼绽滋乜粗?zhù)這兩頭牛不禁感嘆道。
林毅笑笑,表示很滿(mǎn)意。
“是啊,我也沒(méi)想到這兩頭牛能長(cháng)的這么好?!蔽鞫饔行└袊@。
接下來(lái)就是把牛送進(jìn)屠宰間了。
“我們這個(gè)屠宰場(chǎng)是使用電擊殺死,瞬間電力極大,瞬間就能夠殺死這些牛,也不會(huì )対牛肉造成什么損傷,而且我們屠宰的速度很快。我們的屠宰場(chǎng)衛生過(guò)關(guān),經(jīng)得起任何檢查,如果以后你有需要的話(huà),可以來(lái)我們的屠宰場(chǎng)?!?p> 林毅哦了一聲,原來(lái)介紹這么多就是為了最后的這一句話(huà)??!不過(guò)想想也是,整個(gè)小鎮就林毅的莊園牛羊最多,拿下林毅的生意就差不多拿下一半鎮子的生意了。
隨著(zhù)普雷特的手按下,屠宰間里的那兩個(gè)伸出的圓柱放出電弧,瞬間擊中牛的身體,整個(gè)牛瞬間就被擊殺,然后解剖,下一刻從屠宰間的另一頭送出,整個(gè)過(guò)程也就十秒鐘就完成了一頭牛的解剖,接著(zhù)是下一頭牛。
“小毅子,這美國屠宰都這么暴力的么,好快啊,以前在國內的時(shí)候,屠宰一頭牛都需要好幾個(gè)小時(shí)啊?!蓖鮿P看著(zhù)這一幕非常驚訝。
“科技改變生活?!绷忠沣读税胩?,最后才憋出了這么一句話(huà)。
“走,我們過(guò)去看看牛肉的品級到底怎么樣?!蔽鞫骺粗?zhù)林毅在這里發(fā)呆,然后提醒道。
西恩一句話(huà)提醒了正發(fā)呆的兩個(gè)人。
“也是,我們快走?!?p> 在出口處,一塊塊的牛肉整齊的擺放在那里,骨頭被剔的干干凈凈的,沒(méi)有一絲的肉留下,而那些肉也十分的搶眼,雪白的脂肪正在哪里均勻的分布在肉上,看上去十分的養眼。
“特優(yōu)品級竟然有這么多,還有,這些肉的品級竟然都這么好?!逼绽滋乜吹竭@些肉,頓時(shí)整個(gè)人都驚呆了。
反而是西恩幾人沒(méi)什么吃驚的,因為之前莊園里自己屠宰的牛也差不了太多。
“出肉率竟然都達到了65%,這種特優(yōu)級別的肉竟然能夠達到10%,這個(gè)數字是真的么?我沒(méi)看錯吧!”普雷特看著(zhù)接下來(lái)的數字,繼續驚嘆。
接著(zhù)下一頭也差不多。
最后特優(yōu),特選,優(yōu)選的數量竟然達到了10%,20%,30%。
西恩看著(zhù)這些牛肉,紅光滿(mǎn)面,対于牛仔來(lái)說(shuō),養出這么好的牛肉就是對他們最好的肯定,而且,養出這么好的牛肉,林毅一定不會(huì )吝嗇他的年終獎金的。
林毅在那里默默的扳著(zhù)手指頭計算著(zhù),這牛按照情況看來(lái)一頭能出550公斤左右的肉,特優(yōu)級別的一公斤至少都是400美元以上,特選一公斤在200美元以上,而優(yōu)選至少也在100美元以上,剩下的價(jià)格就沒(méi)多少了,基本上可以算成本費,這么算下來(lái),一頭牛之前能夠賺60000美元,甚至能夠更高一些,他的牧場(chǎng)可是有六萬(wàn)頭牛,如果全部賣(mài)出去,這可是幾十億??!而且比尋寶還要靠譜,每年都有,而且牧場(chǎng)還能養的更多,所以,這可是一個(gè)會(huì )下金蛋的雞,超級大寶藏。
林毅算著(zhù)算著(zhù)整個(gè)人都快跳起來(lái)了,臉上的高興之色顯于臉上。
王凱在一旁看著(zhù)有些不解,不就是牛肉比較不錯么,至于么?
并沒(méi)有理會(huì )王凱,林毅要了兩頭牛的牛肚準備帶走,還有些牛骨頭。
“boss,你要這些東西干什么?”西恩看著(zhù)這些內臟有些無(wú)語(yǔ)。
“這個(gè)啊,當然是吃了,這可是好東西啊?!绷忠阏f(shuō)道。
“是的是的!”王凱在一旁看著(zhù),都有些流口水。
西恩眼角抽了抽,這東西真的能吃么,中國人真厲害,怪不得就亞洲鯉魚(yú)這種惡魔之物都能吃的抬不起頭來(lái)。
最終只能豎起了一個(gè)大拇指,你們的世界我不懂。
一般屠宰牛價(jià)格是一百美元一頭,美國人都不吃?xún)扰K,所以這些內臟一般屠宰場(chǎng)會(huì )幫忙處理掉,骨頭一般也是,當然了,牛皮的話(huà)如果你不要的話(huà)他們會(huì )收購,最后算下來(lái)一頭牛屠宰根本不會(huì )花多少錢(qián)。
這次屠宰屠宰場(chǎng)并沒(méi)有收林毅的錢(qián),最終林毅留下了牛皮和一些牛肉給普雷特。
“走,我們趕緊回去,通知牧場(chǎng)的牛仔們這個(gè)好消息,還有,打電話(huà)讓鎮子里的酒館給我們送一些啤酒過(guò)去。今天晚上我們開(kāi)宴會(huì ),慶祝我們養出了這么好的牛?!绷忠闵宪?chē)以后開(kāi)心的在那里揮著(zhù)手臂。
“小毅子,你至于么,不就是牛肉不錯么?”王凱鄙視的說(shuō)道。
然后林毅給他簡(jiǎn)單的算了一下,下一刻!
“小毅子,哥哥我的下半輩子就靠你了?!?p> 王凱果斷的抱大腿。