安易一聽(tīng)到這話(huà)，就知道這個(gè)人給的價(jià)格肯定有很大的水分，所以他放下茶杯，十分冷靜的說(shuō)道：“我跟掌柜的你也算是老熟人了，我賣(mài)給你吧又說(shuō)不過(guò)去，可是賣(mài)給，你這價(jià)錢(qián)又……這樣吧，東西我賣(mài)給你一半，兩千兩，你要是同意的話(huà)，那……”
掌柜的聽(tīng)到這話(huà)，看了足足有三四斤的牛黃，咬了咬牙，別人也不是傻子，也不能任由自己忽悠，這牛黃可遇而不可求，自己錯過(guò)了這次，指不定哪年才能看見(jiàn)一次??！
所以他點(diǎn)了點(diǎn)頭，看著(zhù)安易拿出一把小刀，把牛黃一分為二，奇異的氣味頓時(shí)揮灑開(kāi)來(lái)，掌柜的心疼地把牛黃抱了起來(lái)。
當安易走出藥店大門(mén)的時(shí)候，他已經(jīng)算是一個(gè)有錢(qián)人了，安易的空間非常好，不腐不化，所以牛黃放到里面，所以安易十分的放心。
回到家里面，牛的內臟基本上已經(jīng)清理完畢，安易讓人把大骨頭剁碎，熬制了一鍋濃湯，最后再放入一些內臟賬，還有蘿卜。
至于剩下的，安易把它們切成小塊，大火猛炒，放入辣椒各種香料，最后再加入一些酸菜，做了一個(gè)干鍋牛雜，香味頓時(shí)出來(lái)了，讓路過(guò)的人忙咽口水。
因為牛內臟比較多，安易一次性也吃不了那么多，所以他趁著(zhù)天氣好，把剩下的內臟全部都給鹵了，再把一些牛身上雜碎給鹵了，順便又鹵了五斤的牛肉。
過(guò)一會(huì )兒，安易讓小磊去套馬車(chē)，車(chē)上裝滿(mǎn)了大桶的米飯，還有剛剛炒制好的飯菜，讓人拉到城外，畢竟外面有一大群人富裕服役的，再說(shuō)了，自己再努力找價(jià)錢(qián)又不貴，這需要兩文錢(qián)一勺，比豬內臟便宜多了。
安易和小磊一起到了那邊，發(fā)現每個(gè)人都熱火朝天的在干活，汗水滴在土地上，每個(gè)人絲毫不敢停頓下來(lái)，旁邊的士兵，虎視眈眈的看著(zhù)。
安易看到這副模樣，心驚的低下頭，如果他沒(méi)有權勢，那他以后有可能會(huì )落得這幅樣子。
就在安易發(fā)呆的時(shí)候，一個(gè)士兵不算的走了過(guò)來(lái)，用鞭子指著(zhù)他們，怒氣沖沖的問(wèn)道：“你們在這邊干什么，這里可是施工重地，趕緊給我回去！”
安易想到這里，露出笑臉，從自己的飯菜里掏出一斤牛肉，十分友好的說(shuō)道：“官爺，我就是想在這里做一些生意，還請你行行好，我們保證不和你添任何麻煩，麻煩你幫幫忙好嗎？”
官爺看著(zhù)那一斤肉，咽了咽口水，再加上那時(shí)候香氣撲鼻，所以他說(shuō)了過(guò)來(lái)，再說(shuō)了，在這邊做點(diǎn)買(mǎi)賣(mài)又沒(méi)有待會(huì )誰(shuí)做活，應該沒(méi)有什么不可以。
官爺把東西收了上來(lái)，揮了揮手，指著(zhù)一片荒涼處說(shuō)道：“你去那邊賣(mài)，不要站在這里耽誤別人！”
安易聽(tīng)到這話(huà)，十分開(kāi)心，點(diǎn)頭哈腰的答應了，他們站在一處荒涼處，還不到一個(gè)時(shí)辰，干活人都停了下來(lái)，說(shuō)好了包吃包住，可是飯菜卻是不盡人意，雖然不是大米飯什么的，可是也是粗糧，栗米加上紅薯還有玉米。
至于菜，那就更隨意了，一大鍋蔬菜熬制在一起，最后放入一些鹽，干巴巴的，沒(méi)有一絲油份，好多人看著(zhù)都不想吃，本來(lái)干活已經(jīng)很累了，卻還有這樣的飯菜，該怎么讓人活下去！
這個(gè)時(shí)候，有人突然注意到安易的攤子，走了過(guò)來(lái)，安易喜出望外，趕忙把蓋著(zhù)飯菜的蓋子往后拉了拉香味，頓時(shí)出來(lái)，那男子咽了咽口水，艱難的問(wèn)道：“你這菜怎么賣(mài)？”
“十分便宜，只需要兩文錢(qián)，以上，大爺你看看，這油水十分的足，而且里面還有肉，保證劃得來(lái)……”安易極力推銷(xiāo)著(zhù)，男子聽(tīng)到這話(huà)，伸出枯燥的手，在身上摸索了幾下，然后掏出兩文錢(qián)，放到蓋子上，聲音艱難的說(shuō)道：“給我來(lái)一份……”
“好嘞，客官您稍等！”安易找了一片干凈的葉子，盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺，遞了過(guò)去，鮮紅的油脂滲了出來(lái)，再加上滿(mǎn)滿(mǎn)的肉，以及蔬菜的點(diǎn)綴，看著(zhù)就讓人猛咽口水。
男子深深的吸了一口氣，只覺(jué)得自己的五臟六腑都得到了慰藉，趕忙去打了一碗飯，就在那牛雜碎，吃了個(gè)干干凈凈。
有了第一個(gè)吃螃蟹的人，接下來(lái)的生意就好得多了，不過(guò)大部分來(lái)服役的基本上都是家庭比較困難，他們認為兩文錢(qián)也是昂貴的，所以很多人都是合資購買(mǎi)的，一人一文錢(qián)都能吃到肉，也算是劃得來(lái)了。
到了晚上，安易帶來(lái)了五桶的肉早就賣(mài)完了，其中不光有服役的人購買(mǎi)，還有士兵也跟著(zhù)購買(mǎi)，在安易臨走的時(shí)候，士兵還十分友好的說(shuō)道：“你盡管來(lái)買(mǎi)，你放心，這片有我們罩著(zhù)你，不過(guò)東西你一定要給我整好！”
安易聽(tīng)到這話(huà)，十分開(kāi)心的答應了，回到家里，天色已經(jīng)大黑了，風(fēng)大娘他們趕忙把東西收拾收拾，安逸數了數，自己一天就賺了五百文，再加上店鋪里賺的，一天差不多快有二兩銀子了。
安易就這樣兩頭跑，錢(qián)是賺得足足的，而且還認識了很多士兵，和他們成為了朋友。因為安易每次去賣(mài)飯菜的時(shí)候，都會(huì )給他們帶些鹵牛肉，還有一些鹵豬頭肉，還有豬蹄之類(lèi)的。
至于那幾百斤的牛肉，安易也不敢耽誤，畢竟現在天氣炎熱，老是放著(zhù)也不是辦法，所以他把它們全部都鹵了，然后放到炭火上，把他們全部烤干，最后再加入調料，牛肉干就算是做好了。
三百斤的牛肉，安逸做出兩百斤的牛肉干，折水舍得十分的厲害，至于剩下的牛肉，安易讓人帶了三四斤給安母，又割了幾斤給員工們當福利，剩下一部分加上賣(mài)的和吃的，基本上都沒(méi)有了。
不過(guò)店里面多了一個(gè)鎮店之寶，那就是有牛骨頭精心熬制的牛骨湯，香味撲鼻，湯色渾白，輕輕嘗一口，只覺(jué)得味蕾都在打轉。
夏天在一場(chǎng)暴雨中結束，緊接著(zhù)就是好幾天的大雨，這些天的日子里，安易早就知道雨季要來(lái)，所以經(jīng)常帶著(zhù)店鋪里的人去山上砍柴，也幸好山上的柴不值錢(qián)，所以只需要半天，就割了許多。