月滿(mǎn)樓是兩層小樓,樓下類(lèi)似于現代的大廳,邊角處設了屏風(fēng)圍擋的卡座,樓上則全是雅間。
這會(huì )兒還未到午時(shí),但人已經(jīng)是多了起來(lái),頗為熱鬧。
方懷仁引著(zhù)沈香苗大概看了一遍后,指了指門(mén)口那個(gè)角落:“這邊我原打算要給你用,只是一想到如果都在門(mén)口等著(zhù)買(mǎi)鹵串兒,怕是要把門(mén)給堵得水泄不通,就盤(pán)算著(zhù)要不要改到那個(gè)角落去?!?p> 方懷仁指了指最里面的那個(gè)地方,道:“這樣一來(lái),要想買(mǎi)鹵串兒就得進(jìn)店里來(lái),就興許能坐下來(lái)吃飯?!?p> “話(huà)是這么說(shuō),只是,若是單單只想買(mǎi)鹵串兒的或許就是想買(mǎi)鹵串兒,都在里面站著(zhù),怕是耽誤里頭的生意,若有有些不講理的再占上桌子、椅子的坐下來(lái)歇歇腳,真是趕也不是,不趕也不是了?!鄙蛳忝缣袅嗣?,頗為顧慮。
方懷仁也是略低了低頭:“沈姑娘所言極是,只是除了這兩個(gè)地方,怕是沒(méi)有更合適的了?!?p> “無(wú)妨,我倒覺(jué)得這處地方十分合適?!鄙蛳忝缰噶酥搁T(mén)口那個(gè)地方,大約四尺見(jiàn)方,往外略擴上一擴,倒是還可以。
“這面墻上剛好有扇小窗,不如把小窗再擴大一些,大約再增加一尺多即可,這樣不用進(jìn)店,在外購買(mǎi)就好?!鄙蛳忝绫葎澚艘幌鲁叽?。
那扇用來(lái)通風(fēng)采光的小窗大約是一尺五寸,擴成兩尺五寸多,倒是足夠外頭人看見(jiàn)里面,也足夠從這里往外拿鹵串了。
“好是好,只是……”方懷仁擰了眉。
只是太堵門(mén)了,若是買(mǎi)鹵串兒的人一擁而上,都在門(mén)口呆著(zhù),豈不是想進(jìn)來(lái)吃飯的人都進(jìn)不來(lái)?
而且,若是不進(jìn)來(lái),也是無(wú)法帶動(dòng)月滿(mǎn)樓生意的。
沈香苗明白方懷仁的顧慮,笑道:“方掌柜不必擔心,外面的人排隊是他們的,在這月滿(mǎn)樓吃飯的人,可直接從這里買(mǎi)鹵串兒,單獨排一個(gè)隊就是。若是真搬到這月滿(mǎn)樓里賣(mài)鹵串兒,我一個(gè)人怕是也忙不過(guò),再請了一個(gè)人來(lái)一起幫忙,一個(gè)人只負責里頭就是,絕對不耽誤方掌柜做生意?!?p> 豈止是不耽誤,說(shuō)不定還會(huì )有人為了吃鹵串兒特地到里頭來(lái)吃飯,只為不用等呢!
方懷仁的臉上立刻就漾起了笑容:“沈姑娘考慮的十分周全,沒(méi)半點(diǎn)不妥了,今晚上我就喊人來(lái)開(kāi)始擴窗戶(hù),快則兩日,慢則三五日,就能把這里收拾出來(lái),我這里有現成的案幾和凳子,回頭沈姑娘直接拿去用就是?!?p> “多謝方掌柜?!鄙蛳忝绲懒酥x,又問(wèn)道:“這租費……”
“凡事有商有量,沈姑娘大約覺(jué)得多少合適?”方懷仁背了手,笑了起來(lái):“說(shuō)實(shí)話(huà),我也是第一次做這種生意,不知道開(kāi)價(jià)幾何最合適?!?p> 主動(dòng)權交到手里面,反而并不是一件易事,沈香苗也為難起來(lái),垂了眼皮想了片刻后,問(wèn)道:“不如,我每月不給租費如何?”
不給租費?
方懷仁愣了半晌。
這地方,怎么著(zhù)也是能擺下一張圓桌,放下兩三個(gè)圓凳的,若是用來(lái)讓客人吃飯,少說(shuō)一個(gè)月也能掙上一兩的銀子,這沈香苗張口竟是不愿給錢(qián)。
這……
莫不是這沈姑娘瞧著(zhù)他過(guò)于殷切,索性拿了喬,不肯出租費了?
方懷仁的眉頭不知不覺(jué)的就擰了起來(lái)。
“方掌柜莫慌,我并非不想給租金,只是想分月結算。這月滿(mǎn)樓里的客人從我這里買(mǎi)走的鹵串兒,每日能賣(mài)上多少錢(qián),我們記著(zhù),你們伙計也記著(zhù),等月底了看月滿(mǎn)樓滿(mǎn)共能賣(mài)上多少錢(qián)的鹵串兒,賣(mài)多少錢(qián),我抽一成給方掌柜,如何?”
方懷仁心里飛快的盤(pán)算了起來(lái)。
依他這兩日瞧著(zhù),沈姑娘這的鹵串兒十分好賣(mài),每天都是大幾百串,能賣(mài)上二三兩的銀子,即便月滿(mǎn)樓不能賣(mài)這么多,賣(mài)上一半的量就是一二兩,抽一成就是一二錢(qián)的銀子,一日便是這么多,一個(gè)月便是三兩銀子,若是賣(mài)的多了,賺的便是更多。
“這自然是好的?!狈綉讶氏渤鐾?,立刻點(diǎn)頭應了下來(lái)。
“只是有一條我事先和方掌柜說(shuō)清楚,往后有了鋪面,我怕是除了鹵串兒之外也想再做些新花樣的吃食出來(lái)在這里賣(mài),不過(guò)方掌柜安心,我自然不會(huì )和月滿(mǎn)樓里有的菜式重復,也不會(huì )搶了你們生意,新吃食出來(lái)之前,我也會(huì )和方掌柜商議好是否能賣(mài),當然,月滿(mǎn)樓幫我賣(mài)出去的吃食,也一并抽走提成?!鄙蛳忝缬盅a充了一條。
“可以?!狈綉讶试俅吸c(diǎn)頭。
不會(huì )和月滿(mǎn)樓的菜式重復,自然就不會(huì )搶了月滿(mǎn)樓的生意,興許還能讓月滿(mǎn)樓借此搶別的酒樓的生意,而月滿(mǎn)樓幫沈香苗賣(mài)吃食賣(mài)的多了,賺的也更多,這是兩全其美的事情,方懷仁覺(jué)得自己沒(méi)有任何理由不答應。
“口說(shuō)無(wú)憑,我們還是立下字據,也免得日后出了岔子?!鄙蛳忝鐡P了揚眉,提議道。
雖然方懷仁就目前來(lái)看算是仁義豁達之人,只是利益之下不知道人心會(huì )不會(huì )變,倘若以后有了矛盾,她無(wú)權無(wú)勢又是個(gè)姑娘家的,自然是有字據在手更為有保證。
方懷仁能理解,到了賬臺前,取了紙筆,寫(xiě)了一份字據出來(lái)。
意思和沈香苗說(shuō)的分毫不差,沈香苗看了之后確認沒(méi)有問(wèn)題,方懷仁又謄寫(xiě)了一份,兩人便寫(xiě)了各自的名字,摁了手印。
“這就妥了,怕是還要辛苦沈姑娘在外頭曬上兩日,我會(huì )盡快把那里給收拾出來(lái)?!狈綉讶蕦⒆约耗欠葑謸⌒恼郫B了起來(lái),放入胸口。
“有勞方掌柜?!鄙蛳忝缧Υ?,也是將字據折了又折,放入袖中。
趁機在衣袖內將那字據放入了隨身廚房的一個(gè)小抽屜里,這樣便不怕丟失,更不怕受潮。
事情說(shuō)定辦妥,沈香苗起身告辭。
方懷仁將沈香苗送出去,末了又加了一句:“這幾日沈姑娘放心,若是姓葛的再來(lái)找麻煩,我們月滿(mǎn)樓不會(huì )坐視不理?!?p> “多謝方掌柜?!鄙蛳忝绲懒酥x,這才離開(kāi)。
方懷仁瞧著(zhù)沈香苗回了自己方才的攤位,這才往里頭走。
店里頭的店小二,姓喬名大有的,湊到了跟前兒。

茶暖
書(shū)名:變身太子妃簡(jiǎn)介:李家嫡長(cháng)女芍藥一覺(jué)醒來(lái)發(fā)現自己變成了三房庶妹菱葉,太子妃身份也被其占據。于是芍藥突破重重陰謀,最終拿回屬于自己的一切!