而上頭一小搓的香菜，在這滿(mǎn)盤(pán)的金黃中，越發(fā)顯得翠綠，一旁邊角處用了胡蘿卜和白蘿卜雕刻的小花做裝飾，只越發(fā)的襯托這道菜金碧輝煌，大氣磅礴。
而這道菜賣(mài)相極佳，吃起來(lái)的話(huà)，更是美味。
原本鮮、嫩、薄、滑的豆腐衣，在經(jīng)過(guò)油脂的小火慢煎，帶了微微的焦脆，更多了幾分的韌性，里頭的肉糜，因為加了料酒的緣故，沒(méi)有絲毫的肉腥味，因為加了雞蛋的緣故，肉糜多了幾分的鮮嫩，更因為加了小香蔥，多...
而上頭一小搓的香菜，在這滿(mǎn)盤(pán)的金黃中，越發(fā)顯得翠綠，一旁邊角處用了胡蘿卜和白蘿卜雕刻的小花做裝飾，只越發(fā)的襯托這道菜金碧輝煌，大氣磅礴。
而這道菜賣(mài)相極佳，吃起來(lái)的話(huà)，更是美味。
原本鮮、嫩、薄、滑的豆腐衣，在經(jīng)過(guò)油脂的小火慢煎，帶了微微的焦脆，更多了幾分的韌性，里頭的肉糜，因為加了料酒的緣故，沒(méi)有絲毫的肉腥味，因為加了雞蛋的緣故，肉糜多了幾分的鮮嫩，更因為加了小香蔥，多...