煮飯其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是用水把大米淘?xún)上?，和水一起放進(jìn)石鍋里煮。這個(gè)時(shí)候水一定要多，寧愿多一點(diǎn)，到時(shí)候燃開(kāi)了，冒泡泡了，大米鼓起來(lái)的時(shí)候，再把多余的米湯盛出來(lái)，也不能少了，否則大米就煮不熟，煮不成米飯。
“這個(gè)米湯也可以喝，只不過(guò)填不飽肚子，你們可以用來(lái)煮白菜湯什么的，也可以直接拿來(lái)當解渴的白湯?！?p> “哦，出米湯了？等等，趕緊舀出來(lái)，對，舀干凈點(diǎn)，就這樣?？吹?jīng)]有，就是這個(gè)程度，你們要記住了。這個(gè)時(shí)候，火小一一點(diǎn)，你們看著(zhù)鍋，一開(kāi)始煮的時(shí)候，你們不確定什么時(shí)候停，那就把鍋蓋打開(kāi)看一下，確定上面的水烤干了……”
“燒到什么程度？等一下吧，我到時(shí)候跟你們說(shuō)?！?p> “米湯盛出來(lái)之后，米飯差不多就快熟了，這個(gè)時(shí)候火一定不能大，否則里面的米會(huì )糊掉，就是燒焦，燒焦了就不好吃了?！?p> “燒焦之后，米飯會(huì )變黑，如果只是有一點(diǎn)，你們可以洗一兩根大蔥插鍋里悶一會(huì )兒，能夠去糊味?！?p> “對對對，就是這個(gè)樣子，米熟了，不用燒火了。趕緊滅火，還有鍋蓋蓋好，悶一會(huì )兒，準備好盛米飯的家伙，呆會(huì )兒盛出去?！?p> “除了米飯，老人和小孩子還可以吃米粥，就算是剛出生的小孩子，他沒(méi)有奶喝，只要米粥煮成糊糊，也是可以奶孩子的。當然，為了省事，奶孩子的話(huà)，也可以把米磨成粉來(lái)煮，會(huì )煮得更快一點(diǎn)?！?p> “是，剛出生的孩子還是喝奶比較好，但是有的時(shí)候奶實(shí)在不夠孩子喝，用這個(gè)方法也是可以的。還有像那種撿來(lái)的孩子，除了奶果，這個(gè)方法也可以養活?！?p> “嗯，大人吃的話(huà)，就不用磨成粉了，直接這樣煮，米要少放一點(diǎn)，五大碗水最多對兩把米的量來(lái)煮，煮的時(shí)候直接燒開(kāi)，煮得稍微稠糊一點(diǎn)就行了，只要米熟了，喜歡濃就多放米，喜歡稀一點(diǎn)就少放一點(diǎn)?！?p> “對，就跟煮紅薯粥、土豆粥一個(gè)道理?！?p> ……
濃濃的米飯香傳來(lái)，楊露云是如此懷念。她讓人打好飯，甚至連鍋巴一起帶走，沒(méi)有煮紅薯粥、土豆粥，就讓廚房的女人炒了幾個(gè)菜。
想不到大家對這個(gè)新鮮的吃食都非常感興趣，當她到部落廣場(chǎng)的時(shí)候，除了巡邏的人，部落幾乎所有的人都來(lái)了，眼巴巴地瞅著(zhù)女人們端來(lái)的大鍋，以及大鍋里白白胖胖的米飯粒子，眼睛發(fā)光。
還有老人見(jiàn)到楊露云，就說(shuō)道：“云巫師，這是新的食物嗎？什么味道？好不好吃？”
“云巫師，我們也可以嘗嘗吧？”
“就一點(diǎn)就行了，真的，我們不要多?！?p> 楊露云有點(diǎn)哭笑不得，那么一背簍的稻子弄出來(lái)，不過(guò)也只有一鍋米，煮好后也才三鍋米飯，部落上千人，哪里夠分的？
最后實(shí)在沒(méi)辦法，除了她和黑、阿古幾個(gè)男人，以及部落里的首領(lǐng)、巫師等一起留了一鍋，剩下的兩鍋直接讓廚房的女人用手搓成手指大小的圓子，一人分了一個(gè)。
就是那么一點(diǎn)，嘗到味的部落子民也一個(gè)個(gè)高興極好：“好吃好吃，軟軟的，有青草的味道?！?p> “好像一般吧？我覺(jué)得，還沒(méi)有紅薯甜，我喜歡吃紅薯?！?p> “確實(shí)，沒(méi)什么特別的味道，清湯寡水的?！?p> “不過(guò)能填飽肚子，也不錯吧？”
“廚房的女人是不是忘記放鹽放糖了？這沒(méi)味道呀？”