于師傅看到孫盈盈端了這么一大盆的餡料,趕緊過(guò)來(lái)看,一聞香味兒就十分滿(mǎn)意。
“哎呀,你這餡料是怎么調的呀?你怎么不拿到大食堂這邊來(lái)調呢?我正好也看看!”于師傅有些埋怨地說(shuō)道,十分心急。
孫盈盈笑了笑,“于師傅,這很簡(jiǎn)單的,你看這小小的肉粒就是用得醬豬頭肉,然后白菜洗干凈晾干了剁碎,香菇干泡發(fā)了剁碎,再放點(diǎn)粉條,最后用我上午給你的那些調料,再倒些油鹽攪和勻了就行了!”
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于師傅看到孫盈盈端了這么一大盆的餡料,趕緊過(guò)來(lái)看,一聞香味兒就十分滿(mǎn)意。
“哎呀,你這餡料是怎么調的呀?你怎么不拿到大食堂這邊來(lái)調呢?我正好也看看!”于師傅有些埋怨地說(shuō)道,十分心急。
孫盈盈笑了笑,“于師傅,這很簡(jiǎn)單的,你看這小小的肉粒就是用得醬豬頭肉,然后白菜洗干凈晾干了剁碎,香菇干泡發(fā)了剁碎,再放點(diǎn)粉條,最后用我上午給你的那些調料,再倒些油鹽攪和勻了就行了!”
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