丑事暴光，錢(qián)其云在瑪皇嶺上下顏面盡失，錢(qián)氏幾個(gè)兄弟得知老大做出如此敗壞人倫的丑事，嘴上雖不說(shuō)心里卻是很不得勁。賽牡丹剛換去了兒子，自己與錢(qián)其云的丑事又敗露，自己感覺(jué)到再也沒(méi)臉見(jiàn)人，于是趁認深人靜的時(shí)候，在錢(qián)其云的幫助下套了一輛馬車(chē)離開(kāi)了瑪皇嶺。錢(qián)其不敢問(wèn)賽牡丹要去往何處，他知道如同賽牡丹這樣的人早年在梨園接識了不少達官顯貴，要尋個(gè)去處自然不是問(wèn)題，自己雖然有負于她，可時(shí)下只能多給些銀兩她，讓她離開(kāi)也是權宜之計，待過(guò)了這陣風(fēng)聲再去尋她也為遲，他還指望賽牡丹的私密計劃能助自己一臂之力呢。
錢(qián)其云在官田古寨淫亂也不是首例，此前的那些女人，無(wú)論是自家的下人抑或莊上別的良家婦女，大都不敢聲張出去，再說(shuō)錢(qián)其云到底儀表堂堂又在瑪皇嶺權傾于世，那些曾遭受過(guò)他淫奸的女人有的反倒以此為榮光，認為自己是大頭領(lǐng)的人，雖說(shuō)不奢求他能給自己名份什么的，倒也不算是壞事，時(shí)不時(shí)的還期望著(zhù)大頭領(lǐng)垂青自己呢。而錢(qián)府自己莊上的那些丫頭女仆們讓老爺玩了也就玩了，如果事情即將敗露錢(qián)其云便給她們一筆錢(qián)打發(fā)了了事。
錢(qián)其云的夫人戚氏是是思南府的大家閨秀，平時(shí)也知道錢(qián)其云沾花惹草那些事情，可他并不當回事，男人嘛你把他管得太死未必就是好事，只要自己穩穩的居于錢(qián)府女主人的位置，別的女人他想去沾染就讓他去了，由于戚氏的大度致使錢(qián)其云之前那些丑事一直沒(méi)有被揭穿過(guò)?？蛇@次錢(qián)其云丑事有悖人倫，這讓戚氏也不能容忍，這可關(guān)乎整個(gè)錢(qián)府上下家風(fēng)，那可是為眾人不恥的事情，如果這事讓自己先發(fā)現了，他會(huì )想法把打發(fā)走人了事，可這事偏偏發(fā)生在他不在府上的時(shí)候，整個(gè)錢(qián)府的人都知道了這件事，即便是他出面也于事無(wú)補了。
戚氏得知這消息后自然生氣，但戚氏畢竟是大家閨秀，在錢(qián)府也是上上下下的人們尊為貴夫人的人物，她故意延遲幾天再回錢(qián)府，在別人看來(lái)他是在與錢(qián)其云賭氣，事實(shí)上她是在給錢(qián)其云時(shí)間，好讓錢(qián)其云有機會(huì )打發(fā)賽牡丹離開(kāi)錢(qián)府，只要錢(qián)其云讓賽牡丹離開(kāi)了錢(qián)府，她便有辦法挽回面子。戚夫人回到瑪皇嶺的那天，錢(qián)其云沒(méi)敢正面與她照面，可這是不照面到底是不現實(shí)的，錢(qián)其云一改平日飛揚跋富的形象，坐在中堂之中假裝不知戚夫人回府。
戚夫人裝著(zhù)不知此事，若無(wú)其事的去到正堂看錢(qián)其云，錢(qián)其云自知理虧連看也不敢看她。倒是戚夫人顯得大度：不是馳騁沙場(chǎng)的大將軍嘛，遭奸人算計就不敢面對了啦？
錢(qián)其云聽(tīng)了夫人的話(huà)茅塞頓開(kāi)，一雙如獲至寶的眼神感激地夫人。戚夫人在回府之前就已經(jīng)做好了功課，他如此這般的教錢(qián)其云如何挽回此事……
這日，錢(qián)府大院大六緊閉，錢(qián)氏五兄弟的家人奴仆及當差的全都集中在正堂前的天井之中，戚夫人正在訓話(huà)：前幾日我不在府上，老爺遭遇奸人算計，雨臺山的奸人采用那些雞鳴狗盜的迷幻技倆將老爺與生拉活扯湊在一起，然后再制造動(dòng)靜，實(shí)則是要敗壞我錢(qián)府的名聲，這幾天錢(qián)府上下風(fēng)聲鶴淚草木皆兵，老爺也無(wú)臉見(jiàn)人不說(shuō)，，今日我在此將此事給大家做個(gè)說(shuō)明，全府上下無(wú)論是誰(shuí)都不得布風(fēng)捉影云自壞門(mén)風(fēng)，致于離去的，生是錢(qián)府的人死是錢(qián)府的鬼，管家要好好查尋他的下落，一旦查到要立即聯(lián)系，即便她不肯回府也要多送些銀兩讓她衣食無(wú)憂(yōu)……
夫人替錢(qián)其云解了圍，又維護了一個(gè)家族的名聲，這讓錢(qián)其云十分感激，平時(shí)自己總以為夫人是婦人之見(jiàn)，不曾想在大非大是面前夫人的表現令他這位馳騁疆場(chǎng)的大將也自感汗顏?？墒欠蛉藥退麚瘟藞?chǎng)面上的事，私底下卻不再答理他了，錢(qián)其云晚上本想向夫人示好，可夫人理都不不理他，自顧回到正房的偏室去了，弄得錢(qián)其云一個(gè)人守著(zhù)若大的空房思緒萬(wàn)千。
賽牡丹從瑪皇嶺出來(lái)之后一直往西，馬夫不知道她到底要去向何處，幾次問(wèn)她她都只說(shuō)一直沿官道往西。一天下來(lái)人困馬乏，馬夫再次問(wèn)夫人的去處，賽牡丹方才撩開(kāi)馬車(chē)轎簾往外看了看又問(wèn)馬夫：這都到什么地界啦？
馬夫：夫人，這里已經(jīng)是華明王朝下的綏陽(yáng)縣城了。
賽牡丹再看看天色，顯得有些無(wú)可奈何：那就找間客棧把我放下來(lái)吧!
馬夫立即別去官道朝綏陽(yáng)縣城的方向駛去。綏陽(yáng)縣城不算太大，四周的城墻卻十分圓滿(mǎn)，賽牡丹他們從東邊而來(lái)，卻是從南門(mén)進(jìn)入綏陽(yáng)縣城的，原因是她給馬夫打招呼時(shí)馬車(chē)即將從縣城的南面插過(guò)，即時(shí)轉向過(guò)來(lái)也就進(jìn)了南門(mén)，或許凡事都講究個(gè)緣，賽牡丹若是從東門(mén)進(jìn)入綏陽(yáng)，未必就能碰上當年他在梨園時(shí)要好的姐妹黑珍珠。
黑珍珠人老珠黃了，在梨園的青春飯吃不下去了，還好手里攢了些銀子，便找了一個(gè)離余慶縣城稍遠的地方開(kāi)了一家叫做黑珍珠的客棧，以此打發(fā)余生。賽牡丹正要尋找客棧下蹋，馬夫見(jiàn)前面有“黑珍珠客?！钡恼嗅Ρ阏髑筚惸档さ囊庖?jiàn)，賽牡丹對綏陽(yáng)并不熟，盡管在自己部署的黑鷹行動(dòng)中綏陽(yáng)也在其中，可她并不知道手下的獨龍把誰(shuí)安排在了這里，她只想找個(gè)地方落腳下來(lái)結束這種無(wú)家可歸的日子，好好梳理自己的思緒看如何經(jīng)營(yíng)好自己的黑鷹計劃。
當馬夫說(shuō)前面有個(gè)黑珍珠客棧時(shí)，她心里猛然一動(dòng)，這個(gè)客棧名秘方乎怪怪的，而自己當年的一個(gè)姐妹正好也叫黑珍珠。賽牡丹并沒(méi)指望這個(gè)黑珍珠客棧與自己姐妹有什么關(guān)聯(lián)，或許是睹名思人吧，便立即讓馬夫停下馬幫他把行李搬進(jìn)了客棧，在前臺要了一間較為寬大原上房，柜臺的伙記說(shuō)近來(lái)官家查得比較嚴，所有入駐之人都要進(jìn)行登記，賽牡丹便用自己的真名賈小婉作了登記。
賈小婉這名是賽牡丹進(jìn)入梨園之前使用的，賽牡丹只她的藝名，可一叫開(kāi)便再也沒(méi)有人知道她的真名叫誰(shuí)了。當年錢(qián)老爺把她娶回瑪皇嶺的時(shí)候她也向錢(qián)老爺要求改用真名，可錢(qián)老爺卻不肯，錢(qián)老爺花錢(qián)娶她一來(lái)是真的喜歡上她這個(gè)人，二來(lái)更看重她的名氣，錢(qián)老爺要世人知道是他瑪皇嶺的錢(qián)老爺摘取了余慶城的蓋碗、奪走了花魁。賈小婉這個(gè)名字即便是在當時(shí)的戲班里，也沒(méi)有幾個(gè)人知道，戲班大多是叫藝名的，可黑珍珠是知道的，那時(shí)她與黑珍珠二人最要好，就像她也知道黑珍珠真名叫做胡春萍一樣，她們之間沒(méi)有任何秘密。她離開(kāi)戲班讓錢(qián)老爺娶走時(shí)還邀請過(guò)黑珍珠到瑪皇嶺作客，說(shuō)如果真不想唱了就知會(huì )一聲，讓自己在瑪皇嶺給她物色一個(gè)威猛的男人從良……
一路巔頗，加上心力交瘁，賽牡丹有些困乏不了，準備到后房簡(jiǎn)單洗洗然后再到樓下的大廳吃些餐食。路上有一種疲于奔命的畏懼，生怕戚夫人回到錢(qián)府之后派人追殺于她，自己做出的有悖人倫的事到底會(huì )讓一向正直威嚴的戚夫人所不恥，這下安頓下來(lái)也心有余悸，生怕戚夫什么時(shí)候突然冒出來(lái)找她討說(shuō)法。不僅在瑪皇嶺，即全是在余慶周邊的什么地方，不守婦道的良家婦女都是要被塞進(jìn)豬籠沉河的。賽牡丹為了掩人耳目，自己出門(mén)之前把自己裝扮成一道姑，入住黑珍珍珠客棧時(shí)也還是這副裝束。
賽牡丹簡(jiǎn)單洗洗就到樓下的餐廳吃東西，在錢(qián)府的日子賽牡丹過(guò)的是衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的日子，所有的事都是讓下人去打理，即便是錢(qián)老爺死去后的日子，仗著(zhù)錢(qián)府上下人們對她的那份尊重，當家的戚夫人也從來(lái)沒(méi)有減少她的用度和仆役，還是如老爺在時(shí)一樣的排場(chǎng)，這會(huì )卻要自己到大廳里進(jìn)食，想起這些賽牡丹不覺(jué)心里一酸，淚水盈滿(mǎn)眼眶。
店小二過(guò)來(lái)尋問(wèn)她要吃點(diǎn)什么，她順口問(wèn)了一句：有紅豆蓮子粥沒(méi)有？
店小二似乎沒(méi)有聽(tīng)明白，一雙牛眼鼓得大大的，她又說(shuō)了一句“紅豆連子粥”。這可是她一直以來(lái)的愛(ài)好，無(wú)論是在梨園時(shí)還是在錢(qián)府的時(shí)候，紅豆蓮子粥成了她的家常便飯，可她哪里知道在這樣的客棧里，這樣的美食卻是奢侈得讓人蹺首的稀罕物，難怪他連說(shuō)兩次店小二都只是看著(zhù)她發(fā)愣。
店小二無(wú)奈地攤攤手：這位師太，我們這里沒(méi)有這樣的奢侈食物，只有咱家主人時(shí)常食用，要不我問(wèn)問(wèn)主人，看能否從她哪里分一些過(guò)來(lái)給你。
賽牡丹自知失言，都落魄到這樣的程度了還不肯降下自己的那所誤用自尊。
店小二往去往后屋一陣功夫，一位貴婦人模樣的女人跟了出來(lái)，那婦人富態(tài)從容的高貴氣質(zhì)令所有大廳的人瞠目結舌，到底是經(jīng)商的主，只見(jiàn)那女人笑容可摟的朝賽牡丹走了過(guò)來(lái)：這位客觀(guān)……
女人的話(huà)才說(shuō)一半便哽住了，只見(jiàn)她眼睜得大大的，一絲激情從那雙會(huì )說(shuō)話(huà)的眼里崩射出來(lái)：你、你、你是婉兒姐？
這時(shí)賽牡丹也正抬頭看著(zhù)對方，也認出了對方：你是春萍？
兩位久別重逢的人不期而遇，那情景自然是感動(dòng)也新奇，只見(jiàn)相互摟著(zhù)相視打量著(zhù)對方轉著(zhù)圈，惹得廳內的其他人目光都朝他們這邊聚焦過(guò)來(lái)。
被叫著(zhù)春萍的黑珍珠感著(zhù)自己有些失態(tài)，連忙招呼她的婉兒姐到后廳內屋里去。二人又是一陣的含喧感嘆。冷靜下來(lái)黑珍珠問(wèn)賽牡丹到底發(fā)生了什么事，怎么會(huì )一身道姑打扮。賽牡丹這才眼含熱淚把自己這些年死了男人又死了兒子的事訴說(shuō)出來(lái)，他與錢(qián)其云的私情在黑珍珠面前她也沒(méi)必要隱瞞，當年她要嫁給錢(qián)老爺，卻又喜歡著(zhù)錢(qián)大少的事黑珍珠也是知道的。黑珍珠聽(tīng)了賽牡丹的訴說(shuō)沒(méi)無(wú)感慨的說(shuō)：或許這便是我們女人的宿命吧。
黑珍珠知道賽牡丹飯了，便命店小二幫她們弄了些酒菜過(guò)來(lái)，她要為自己的婉兒姐接風(fēng)洗塵壓驚。他們碰著(zhù)杯喝著(zhù)酒敘說(shuō)自這皮鼓年各自的人生。有黑珍珠妹妹陪著(zhù)，又喝了一通酒，賽牡丹的情緒漸漸高漲起來(lái)，之前一路提心吊膽的擔憂(yōu)總算是過(guò)去了。珍珠妹妹安慰她：你到了綏陽(yáng)就可以放一百心了，這里是華明朝廷的地盤(pán)，即便瑪皇嶺的戚夫人有通天的本事，也不敢在華明朝廷的地界上造次。
賽牡丹提到華明朝廷可算是觸到了她的痛處，她之所以落到今天這番景象完全拜華明朝廷所賜，自己的兒子死于號軍之手，自己這次蒙羞也是是遭了號軍奸人的算計，讓自己欲罷不能有一萬(wàn)張嘴也無(wú)法說(shuō)清，因此她暗暗下決心，自己落腳下來(lái)首先是要加緊部署她的黑鷹計劃，她要在華明朝廷的各處縣衙府衙實(shí)施她那惡毒的巔覆計劃?？蛇@事她一時(shí)不敢與珍珠妹妹提起，她還不知道珍珠這幾年是靠什么背景才在綏遠立足下來(lái)的，她想只要自己弄清楚了這些，黑珍珠將會(huì )成為她實(shí)施巔覆黑鷹計劃最得力的幫手。
當天夜里，黑珍珠沒(méi)有回自己的住處，而是與賽牡丹一起住在她開(kāi)的上房里，珍珠讓店小二退了銀子給賽牡丹，還囑咐到：這可是我最要好的姐妹，是我的親姐姐，每天好茶好飯侍候著(zhù)，不能收取她一分錢(qián)。
店小二既端著(zhù)主人的飯碗，自然得看主人的眼色行事，看見(jiàn)主人對眼前的這位客人如此上心如此尊重，知道除他們關(guān)系莫逆之外，一定還有別的來(lái)頭與背景，自然也就不敢怠慢了……
賽牡丹就在綏陽(yáng)立足了下來(lái)，為了掩人耳目，她不敢再用賽牡丹的雅號，即便是黑珍珠也只叫她婉姐。一來(lái)賽牡丹怕瑪皇嶺戚夫人的追殺，二來(lái)也怕華明朝廷通緝于她。
按說(shuō)賽牡丹應該好好的反思一下自己的所作所為，之所以淪落到今天四處漂泊居無(wú)定所，全都是自己風(fēng)塵習氣未改所造成的?？少惸档げ贿@樣認為，她把自己遇到的所有倒霉事全都歸咎于號軍，歸咎于華明朝廷，歸咎于是雨臺山。如果說(shuō)賽牡丹還有一種精神支撐，那便是她對華明朝廷的憎恨，是華明朝廷讓他失去了兒子，又是華明的奸細讓她與錢(qián)其云亂倫之丑事暴露，致使自己沒(méi)有回旋的余地，賽牡丹滿(mǎn)腦子只有復仇。
賽牡丹的復仇計劃之前有錢(qián)其云的支撐，現在自己既然離開(kāi)了瑪皇嶺，也不想再去打擾那該死的冤家，只能憑自己的力量。賽牡丹在綏陽(yáng)縣城沿用著(zhù)她的本名——將小婉，那是一個(gè)并不起眼的名字，稱(chēng)是黑珍珠遠房表姐。賽牡丹不想給珍珠妹妹添麻煩，在黑珍珠客棧住了小半月之后便提出要自己出外另住的想法。
黑珍珠雖然有點(diǎn)不忍，可她知道婉姐的秉性，認定的事九頭牛也拉不回來(lái)。賽牡丹雖然處于落魄狀況，可瘦死的駱駝比馬大，這些年在錢(qián)府仰仗錢(qián)其云的關(guān)照，可沒(méi)少撈油水，在她臨離開(kāi)瑪皇嶺的時(shí)刻，錢(qián)其云又悄悄給了他一筆錢(qián)，這筆錢(qián)可是一個(gè)不小的數目，如果賽牡丹從此安分守己過(guò)日子，這筆錢(qián)足以讓她安度晚年?？善龅劫惸档げ⒎前卜种?，手里有了錢(qián)自然就騷包起來(lái)。賽牡丹決計要把綏陽(yáng)作為她飛鷹計劃的基地，她用手里的錢(qián)先在綏陽(yáng)縣衙邊上開(kāi)了一家土家酒館，專(zhuān)程找了土家廚子，招募了一批姿色女子在店里做服務(wù)性工作，自己做起了幕后老板來(lái)。
或許因為賽牡丹首開(kāi)用女子做店小二的先河，每天一幫青春少女在大堂里來(lái)來(lái)往往，讓人養眼又養心，短短的時(shí)間，賽牡丹的土家酒館竟然火爆起來(lái)，城中那些達官顯貴時(shí)常光顧其中。賽牡丹在開(kāi)土家菜館之前，已經(jīng)與此前潛入綏陽(yáng)縣城的飛鷹計劃執行人趙雙雄接上了頭，她讓趙雙雄做了酒館的掌柜，自己卻在幕后操縱著(zhù)她的飛鷹計劃。
店里的女孩子進(jìn)入土家菜館之后，賽牡丹都要對她們進(jìn)行嚴格的訓練，運用她當年游移于眾多?绔男子的手腕，讓每位進(jìn)入土家菜館的女子都具備勾人奪魂的魅力。讓那些豪商富賈一個(gè)個(gè)裁倒在她們的石榴裙下?；蛟S應了一句漂亮與聰明并存俗話(huà)，這些女子個(gè)個(gè)精明能干，想著(zhù)法兒的讓那些富貴之輩掏銀子，如此一來(lái)，土家酒館的生意就更加紅火了。根據賽牡丹的計劃，她要在華明朝廷所轄的各個(gè)地方開(kāi)設土家酒館分店，而這些經(jīng)她調教的女子便是她的種子選手。這些女子旦凡進(jìn)入酒館三個(gè)月后便停下手中的活計，讓新來(lái)的又一批女子接手大堂的服務(wù)工作，先到成熟的一批便進(jìn)入了新的經(jīng)營(yíng)訓練。
所謂的經(jīng)營(yíng)運用的依然是女人的優(yōu)勢，投其社會(huì )之所好。賽牡丹根據自己半身風(fēng)塵所總結的經(jīng)驗，她讓所有女子與那些達官顯貴之輩周旋游離，而并不那么簡(jiǎn)單就成為你人掌控的尤物，男人這東西你一旦讓他得了手，他對你就漸漸疏遠了，只有若即若離的狀態(tài)，才能始終掌控對方。綏陽(yáng)縣城的土菜館時(shí)常見(jiàn)到這樣的情景，一些闊少或富翁前來(lái)酒館找某位姑娘，而趙掌柜告之這姑娘已經(jīng)不在這里了，至于云了什么地方不得而知，這時(shí)趙掌柜會(huì )使眼神讓新的姑娘前與與客官答訕，客官見(jiàn)新與自己接觸的姑娘頗有幾分姿色，也算是對自己之前那份癡情的一種蔚籍，可他們并知道這是賽牡丹的一種手段，她不想自己辛苦培養出來(lái)的人讓那些富豪給挖了墻腳……
華明朝廷派往綏陽(yáng)的徐秉賢統領(lǐng)，在綏陽(yáng)任縣令之職已達中年之久，徐秉賢自幼飽讀詩(shī)書(shū)，深通水可載舟亦可覆舟的道理，打一上任便多方體恤民情，不時(shí)的向府衙吳統領(lǐng)請教治邊民的方法，很快得到綏陽(yáng)百姓的愛(ài)戴，經(jīng)徐秉賢治理的綏陽(yáng)不僅民富而且國強。在施政方面，徐秉賢立下了大力扶助農商的規矩，鼓勵農民進(jìn)城經(jīng)商，以寬松政策和祥和的治安環(huán)境吸納外來(lái)客商落戶(hù)綏陽(yáng)，讓綏陽(yáng)一度出現夜不閉戶(hù)、路不拾遺的盛況。
土家酒館的開(kāi)張和后期生意迅捷火爆，引起了整個(gè)綏陽(yáng)人的關(guān)注，作為一縣之父母的徐秉賢自然也十分上心，徐秉賢曾與屬下扮作市民進(jìn)入過(guò)店里就餐，本以為可以微服私訪(fǎng)出些真正的民意，不曾想一進(jìn)酒館便讓趙掌柜認了出來(lái)，立即將徐縣令引入內間雅間就坐，賽牡丹沒(méi)有出面與徐縣令接觸，而是躲在窗戶(hù)后面偷偷觀(guān)察這個(gè)在人們心目中很有能力的縣令。賽牡丹在看到徐秉賢的第一眼，心里就咯噔了一下，只見(jiàn)徐秉賢雖然有些書(shū)生氣，可那剛直不阿的風(fēng)骨從眉宇之間彰顯了出來(lái)。憑閱人無(wú)數的賽牡丹判斷，這是一個(gè)不好對付的主，她立即示意趙掌柜和姑娘們，對徐縣令只能恭恭敬敬，不可有半點(diǎn)非常手段。
賽牡丹這招果然靈驗，酒館貼心而真誠的服務(wù)確實(shí)給徐秉賢留好了好的印象。徐縣令要離開(kāi)時(shí)，讓手下到柜臺付銀子，可趙掌柜就是不肯收，說(shuō)徐老爺能光顧咱們小店就是看得起我們了，哪敢再說(shuō)銀子喲。
徐秉賢堅持要付，這讓趙掌柜十分為難。一向聰慧過(guò)人的趙掌柜突然想出了一種好的方法：聽(tīng)說(shuō)徐老爺書(shū)法十分了得，要不請徐老爺給小店留下墨寶一幀，這餐飯錢(qián)就當潤筆費了。徐縣令興致陡增，心想這未尚不可呢，于是就讓筆墨侍候。徐縣令大筆一揮在八盡見(jiàn)長(cháng)的縇紙之上寫(xiě)下了“百里飄香”四個(gè)大字，趙掌柜看到徐縣令那一筆遒勁有力的字，如獲至寶，雙手打拱首謝：平日只聞得徐老爺才學(xué)蓋世、書(shū)法了得，今日得見(jiàn)我算是開(kāi)眼了。
當時(shí)在酒館里的食客聽(tīng)說(shuō)徐縣令親自為酒館題字，也都圍了過(guò)來(lái)看希奇，一睹徐老爺揮毫潑墨風(fēng)采之后無(wú)不嘖嘖稱(chēng)贊。徐秉賢扔下筆，懷著(zhù)幾分得意揚長(cháng)而去，大堂之內圍觀(guān)徐老爺書(shū)法的人們還在那里贊不絕口。
土家酒館得到徐縣令的御批，賽牡丹立即命人帶了徐老爺的字找了個(gè)裝表匠表了出來(lái)，端端正的縣掛在大堂上方的位置，這可是活廣告，并且是縣大老爺親筆題寫(xiě)的。徐秉賢原本是要微服考察一下這家酒館來(lái)頭的，既然讓人認了出來(lái)也就來(lái)了個(gè)將計就計，題寫(xiě)字幅對于徐秉賢來(lái)講那是舉手之勞的事，他想通過(guò)酒館如何處置他的字幅這事從中獲取些關(guān)于酒館背景的消息。一般商人有官家人給題字，都會(huì )大勢宣揚狐假虎威以提升酒館的名氣，僅此而已。如果這家酒館有別的背景，那他在用自己筆墨做寫(xiě)傳的同時(shí)，還會(huì )有別的用途。
徐秉賢之所以要云酒館，是因數他對這家酒館的背景產(chǎn)生了懷疑，他與趙掌柜接觸便知道趙掌柜也只是其中的一顆棋子，真正主事的人藏在幕后。如果遇到正常的情況，縣令蒞臨酒館，老板無(wú)論如何也是會(huì )親自出面來(lái)招待的，可這土家酒館卻反其道而行之，只讓掌柜出面購買(mǎi)瘋狂旋，說(shuō)明這背后必有蹊蹺。結合到上次秦參將他們到綏陽(yáng)暑氣說(shuō)的事，徐秉賢斷定這家酒館一定有問(wèn)題，他暗自下令巡捕房要他們嚴密監視這里的一切。徐秉賢做了安排，卻不動(dòng)色的時(shí)常光顧土家酒館，趙掌柜每次都十分熱情的招待他，一切都有自然風(fēng)平浪靜。
巡捕房的趙小雙一身奀子氣，覺(jué)朝留用的捕頭，因是破案偵破高手，此前縣衙里那些疑難案件大都經(jīng)他的手告破，徐秉賢在留用他的情況下，也十分包容他?？哨w小雙貪財又好色，除在巡捕房做捕頭之后，也時(shí)常接些私家偵探類(lèi)的私活，給人就是一種有錢(qián)就可使換的人。趙小雙曾陪徐縣令到過(guò)土家酒館，之后自己也時(shí)常光顧。趙掌柜以本家兄弟的名義，不僅每次都給他免單，每逢他一來(lái)就把他讓進(jìn)雅間，然后叫上幾個(gè)絕色的姑娘陪著(zhù)他喝起花酒來(lái)。那些姑娘個(gè)個(gè)美麗可人，也大膽放勢，在趙捕頭面前什么大膽的動(dòng)作都做得出來(lái)。久而久之，趙捕頭與這里的姑娘們混熟了，成了這里的?？?。賽牡丹感覺(jué)趙捕頭是可以利用的人，如果能把他爭取過(guò)來(lái)成為自己的人，那自己的飛鷹計劃就如虎添翼了。
賽牡丹安排一個(gè)十分出色的姑娘給趙捕頭，她要有的放矢的向趙捕頭實(shí)施拉攏計劃，她已經(jīng)考察過(guò)了認為趙捕頭貪財貪色之人，讓他嘗到些甜頭就可以讓他為自己所用。趙捕頭是來(lái)者不拒，送來(lái)姑娘就玩，送錢(qián)子便收，一幅頑世不恭的樣子，這讓賽牡丹好不開(kāi)心，認為自己抓住了救命稻草，心里那絲復仇的快意就更加彰顯了。
賽牡丹哪里知道，趙捕頭的這一系列行為都是徐秉賢授意打入酒館偵察的行動(dòng)。趙捕頭在酒館的所作所為如實(shí)的向徐秉賢做了匯報。趙捕頭說(shuō)：不出五日，土家酒館的幕后老板就會(huì )出面了，徐秉賢期待著(zhù)這個(gè)時(shí)刻的到來(lái)。
賽牡丹的出場(chǎng)帶著(zhù)幾分強勢，那天趙捕頭又來(lái)到酒館，趙掌柜一如既往的把他安排進(jìn)雅間，可這天平時(shí)的那些姑娘遲遲不露面，過(guò)了一盞茶功夫，趙掌柜哭喪著(zhù)臉，領(lǐng)來(lái)了那位曾讓趄捕頭玩過(guò)的姑娘，緊跟在她后面的是一位四十多歲的女人，那女人彰顯出傭容華貴之氣，眉宇間卻有一種咄咄逼人的強勢。趙掌柜咐在趙捕頭耳旁：兄弟，這是小紅姑娘的娘親，她說(shuō)有話(huà)找你說(shuō)，我攔都攔不住，你見(jiàn)機行事好了。
趙捕頭何許人已，一見(jiàn)這陣勢便明白了七八分，朝撫河橋掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭算是應答。
中年婦人一臉殺氣：你就是趙捕頭吧？
趙捕頭點(diǎn)了點(diǎn)頭：正是在下。
中年女人：你應該知道我找你什么事吧？
趙捕頭：我不知道，有話(huà)你明說(shuō)。
趙捕頭在講這話(huà)的時(shí)候，有些無(wú)以為是的樣子，滾刀肉似的彰顯出幾分蠻橫。
中年女人：我是小紅的母親，你糟蹋了我女兒，你看這賬乍算吧。
趙捕頭一副愛(ài)理不理的樣子：你想乍想，不就是錢(qián)嗎，你說(shuō)個(gè)數，看我付得起不？
中年女人：恐怕不是錢(qián)那么簡(jiǎn)單，我女兒小紅可是黃花大閨女，如今讓你給糟蹋了，以后怎么嫁人。
趙捕頭：那你想乍樣，大不了我娶了她。
中年女人：你說(shuō)得輕巧，一句娶了她就了事。據我所知你可是有家室的人，要娶我的女兒，除非你休了你現在的妻子，明媒正娶。
趙捕頭：那不可能。
中年女人情緒有些激越：不可能，你想一推了事，如果做不到這一點(diǎn)，我就到衙門(mén)去告你，你是官差，想必對侮辱良家婦女該當何罪勿需我提醒你。
趙捕頭：那你秒去告吧，大不了我卷鋪蓋卷走人，這費力不討好的苦差事，我早就不想想干了，麻煩你快點(diǎn)去告。
中年女人被趙捕頭的無(wú)賴(lài)給打敗了，她不曾想趙捕頭比他想像的要難對付得多。她話(huà)鋒一轉：其實(shí)我刀知道你們作捕快的沒(méi)多大油水，要不干脆不干了，過(guò)來(lái)和我們一起干酒館的生意，憑你的能力，還愁沒(méi)錢(qián)賺。
趙捕頭：和你做酒館？
這時(shí)，趙掌柜進(jìn)來(lái)了，向真的捕頭介紹說(shuō)：這是這家酒館的老板婉姐。
趙捕頭詳裝愰然大悟，拱手道：原來(lái)是婉姐，失敬失敬。不知剛才婉姐所說(shuō)讓我過(guò)來(lái)的事是否是真？
賽牡丹：當然是真，只要你肯來(lái)我這里，我們在遵義府的分店馬上就要開(kāi)張了，讓你帶上小紅他們幾個(gè)姐妹一起過(guò)去打理。
趙捕頭喜形于色，是出幾分興奮的樣子，但嘴上卻在說(shuō)：讓我想想……