第六十章 饅頭出鍋

　　在大家的驚嘆聲中，李東升把面團放進(jìn)鍋里去蒸。也沒(méi)有蒸籠，就是大鐵鍋里放個(gè)竹籬，隔開(kāi)水跟饅頭。

　　這個(gè)時(shí)候就要說(shuō)明一下了，中國人的蒸制的技藝已經(jīng)有五千年的歷史了，據說(shuō)在南北朝時(shí)就已經(jīng)全面掌握了發(fā)酵的技術(shù)。但是發(fā)面有人發(fā)的好，有的發(fā)的時(shí)間長(cháng)了就會(huì )發(fā)酸，但是不知道用堿中和，面又貴，不能浪費糧食，就硬著(zhù)頭皮吃下去，很多人以為就是這個(gè)味道。

　　我們古代也很早就有用堿的記錄，古代都是用的天然的礦物堿主要來(lái)自堿湖和固體堿礦。以?xún)让晒诺膲A湖最多，青海湖早就有冬天撈堿的說(shuō)法。

　　大家就在廚房門(mén)口說(shuō)說(shuō)笑笑，等了好一會(huì )，大鍋里冒起了熱氣，

　　李東升步趕到灶邊，。揭起蓋子一瞧，鍋里的水蒸汽一下子就冒的老高，放饅頭的竹籬上邊排著(zhù)整整齊齊的十幾個(gè)饅頭。

　　楊強有點(diǎn)不好意思，廚子技術(shù)不行，吃飯還要客人自己動(dòng)手。趕忙搶過(guò)來(lái)，幫著(zhù)撿饅頭，大家頭伸過(guò)去一看，饅頭的賣(mài)相就好了不少，白白的就像一個(gè)個(gè)兔子樣蹲在那里。李東升先拿起饅頭咬了一口，果然變的白嫩酥軟了好多，還有點(diǎn)甜甜的，真好吃??！

　　楊強跟周?chē)娜艘采焓帜昧艘粋€(gè)，剛出鍋的饅頭燙手，幾個(gè)人燙的把饅頭在手中來(lái)回倒騰，咬了一口，就舍不得放下。

　　小菊也手拿著(zhù)饅頭，看著(zhù)自己的少爺，感覺(jué)自己都不認識他了。以前就是一個(gè)跟自己一起玩的小孩子，但是最近這幾個(gè)月變的太多了，不但會(huì )吟詩(shī)，還會(huì )做牙刷，還會(huì )做馬桶，還做各種吃食，要不是面容沒(méi)有變，聲音沒(méi)有變，感覺(jué)就好像是換了一個(gè)人。

　　那個(gè)小屁孩在一邊不停的喊著(zhù)：“我也要吃，我也要吃，你們答應我的?！崩顤|升看著(zhù)他在哪里蹦跳，笑著(zhù)從薛禮手里搶了一個(gè)饅頭給他。小屁孩也不管饅頭燙手，狼吞虎咽的吃了起來(lái)，邊吃邊哼哼：“真好吃，你沒(méi)有騙人?！?p>　　一盆饅頭就著(zhù)肉，這就是午飯。饅頭很快被一搶而空，吃完了大家還意猶未盡，廚子看大家都虎視眈眈的看著(zhù)自己，他也很機靈：“李公子，請你指點(diǎn)一下怎么做?！?p>　　李東升也沒(méi)有藏私，就指點(diǎn)他怎么發(fā)面，怎么看發(fā)面的火候，怎么上堿，怎么揉面，在旁邊看的人也是跟著(zhù)學(xué)習了一下。

　　吃完飯后，大家挺著(zhù)鼓著(zhù)的肚子，在村子里轉轉，順便消消食。

　　圍著(zhù)村莊轉來(lái)轉去，到了周?chē)纳嚼?，順?zhù)山路到了山上，看到下面的村子，村子是在一個(gè)山谷里，兩邊全是是雄壯的山梁，中間是一條河流，水勢很是湍急，河水嘩啦啦的順流而下，流入田邊的水渠。

　　對面坡上坐北朝南的一處宅子，便是楊強家的房子，李東升正仔細的打量環(huán)境，欣賞周?chē)拿谰?，就?tīng)到有人叫：“少爺，你怎么來(lái)了，好久沒(méi)有見(jiàn)到你了，我好想你啊?！?p>　　李東升抬起頭，向聲音來(lái)的地方看了過(guò)去，就看到一條身影直奔自己而來(lái)。邊走邊說(shuō)：“山里太陽(yáng)很毒，少爺還是快幾步，趕緊進(jìn)了莊子找個(gè)地方消涼?！?p>　　等走的近了，李東升才發(fā)現叫自己的人竟然是大牛。這個(gè)驚喜真是來(lái)的突然，自從大牛把發(fā)明馬桶的頭銜搶走之后，天天見(jiàn)不到人，據自己父親講，大牛也是縣城名人了，馬桶工程什么活他都搞定。李東升自己也很久沒(méi)有見(jiàn)過(guò)他了，居然在這里見(jiàn)到。

　　大牛二十余歲，臉上估計天天在外面施工，嗮的全是烏漆麻黑，身材變得健壯了，粗手粗腳。一雙眼也變的清澈明亮，顯示出與外貌并不般配的精明，看樣子大牛也已經(jīng)鍛煉出來(lái)了。

　　李東升笑著(zhù)走上前面，在大牛的肩膀上捶了一拳，罵到：“現在生意做大了，都不來(lái)看我了?！?p>　　大牛憨笑道：“少爺又笑話(huà)我了，主要是太忙了，少爺這個(gè)馬桶的需求量太大了，我又組織了六個(gè)施工隊，但是還是不夠用?！闭f(shuō)話(huà)間，把頭高高抬起，神色中充滿(mǎn)了驕傲！少爺發(fā)明了馬桶，但是是大牛我把馬桶做到了千家萬(wàn)戶(hù)。

　　李東升又向楊強、薛禮介紹了大牛，原來(lái)大牛今天是來(lái)相親的?，F在他的收入也算是大唐的金領(lǐng)了，就有媒婆上門(mén)去跟他介紹姑娘。

　　李東升笑著(zhù)打趣道：“哦，見(jiàn)到姑娘面了嗎？還滿(mǎn)意吧？成親的那天我包個(gè)大紅包給你?！?p>　　大牛本來(lái)很驕傲的臉立刻變得扭捏：“剛剛見(jiàn)了，我很滿(mǎn)意，不知道人家姑娘什么想法？”

　　“哈哈哈哈哈……”周?chē)娜硕即笮α似饋?lái)，楊強道：“你看的哪家的女郎我來(lái)給你做保，務(wù)必讓你成功?！?p>　　大家說(shuō)說(shuō)笑笑，打趣了一會(huì )兒大牛。李東升突然問(wèn)道：“楊強，這莊子上現在有多少人，多少地，能收多少糧食？”

　　楊強說(shuō)道：“李兄怎么關(guān)心這個(gè)了？莊上有口三百多，共有田兩千八百余畝，我家平素收租很低，莊戶(hù)們吃得飽穿得暖，即便去年關(guān)中大雪，咱這莊上也沒(méi)有凍死餓死人?！?p>　　楊強言語(yǔ)之間，頗見(jiàn)自豪之色。薛禮也深也為豪的點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　也難怪他們自豪。這莊子上的農戶(hù)，并不算楊家人，而是依附于楊家的佃戶(hù)，是他家以前的下屬。能保證他們跟隨楊家撥山涉水的移民過(guò)來(lái)而吃飽穿暖，楊強豈能不與有榮焉？

　　李東升想的卻是另一個(gè)問(wèn)題。人均十幾畝地，卻只是想餓不死人？”

　　古代人種田把種子種到地里，就指望著(zhù)老天爺賞飯飯，各種災年只要不餓死人就是奇跡了……

　　但是怎么樣才能提高糧食的產(chǎn)量呢？李東升又不是袁隆平，也不會(huì )改良土壤，改善工具，只能在管理上給提點(diǎn)意見(jiàn)，自己是學(xué)化工的，可以考慮在肥料上動(dòng)點(diǎn)腦筋。

　　看著(zhù)這一片綠油油的田地，李東升想到自己家莊園也有這么大，提高下農田產(chǎn)量也是一筆不小的收入，是不是我就在鄉下做個(gè)小地主呢？和多多小蘿莉也過(guò)著(zhù)“釆菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的生活。

　　當然，哥可是生在二十一世紀的新時(shí)代青年，回到古代做個(gè)地主豪強，那也必須是把以前想做不能做的事都給做一遍，比如封建時(shí)代“三妻四妾”這樣的傳統文化還是要發(fā)揚光大的，嘿嘿。