第86章、炸香蕉
黑人大媽削著(zhù)洋蔥，疑惑的看著(zhù)葉開(kāi)，似乎沒(méi)聽(tīng)清該在說(shuō)什么。
葉開(kāi)指著(zhù)那個(gè)小吃說(shuō)道：“這個(gè)，這個(gè)里面裝的是什么？”
“這里面是玉米?！?p> “玉米？”
難道是苞谷粑？
這是川省的叫法，把玉米粒碾碎后加上小蘇打，白糖，雞蛋攪拌，再用葉子包裹蒸上一個(gè)小時(shí)，就成了噴香的玉米粑。
“那這個(gè)要多少錢(qián)呢?！比~開(kāi)問(wèn)到。
“兩克瓦查?！?p> 又是一塊錢(qián)。
這就有點(diǎn)便宜了啊，之前的那些東西因為葉開(kāi)也沒(méi)有看過(guò)，估算不到價(jià)格，但這個(gè)玉米粑，在國內肯定是買(mǎi)不到的。
“來(lái)一個(gè)?！比~開(kāi)說(shuō)到。
?。ǚ侵摁兆樱?p> ?。ㄥ伜芨蓛舭?，比印度干凈多了）
?。ㄎ矣X(jué)得小哥哥很帥）
大媽終于放下了手里的洋蔥，開(kāi)始給葉開(kāi)準備。她拿了一個(gè)盤(pán)子出來(lái)，從放在一旁的鍋里舀出一勺紅紅的辣醬。
接著(zhù)從另外一個(gè)鍋里用吃飯的勺子，舀出一勺類(lèi)似雜醬的東西。
但是并不是雜醬，僅是看起來(lái)有五分相似。
接著(zhù)把之前切好的洋蔥，抓了一小把在盤(pán)子里。
“要切開(kāi)嗎？”大媽問(wèn)道。
“切開(kāi)吧?！?p> 終于開(kāi)始撥開(kāi)粽子綠色的外衣了，之前黑人大媽說(shuō)這是玉米做的，但撥開(kāi)外衣之后，里面的肉卻是白色。
真的很像國內的粽子。
切成小塊后放到盤(pán)子里，大媽把盤(pán)子遞給葉開(kāi)，說(shuō)到：“那邊有凳子，你去坐著(zhù)吃吧?！?p> “好的，謝謝?！?p> 也幸好是有桌椅，不然葉開(kāi)還真不知道怎么吃。除非放棄直播，或者拎著(zhù)自拍桿，管他攝像頭指著(zhù)什么地方。
手機放在桌上對準自己，他準備品嘗這道菜了。
看著(zhù)食物，葉開(kāi)咽下一口唾沫，對觀(guān)眾苦笑道，“雖然感覺(jué)挺惡心的，但我為什么還在流口水呢？”
按住一小塊，沾了點(diǎn)辣醬和另外一個(gè)不知名的醬料，猶豫了許久，最后慷慨赴死一般的把這個(gè)東西放到了自己嘴里。
之前有吃到過(guò)變質(zhì)的食物，所以葉開(kāi)是抱著(zhù)吃黑暗料理的心思在品嘗，但意外的是，這個(gè)東西還挺好吃的。
有一點(diǎn)點(diǎn)的玉米味道，口感卻和粽子很像，但是軟糯程度超過(guò)粽子很多，有一點(diǎn)點(diǎn)像被壓了過(guò)后的饅頭。
其次，辣醬很好吃，不知名的醬料也有老干媽的味道。
葉開(kāi)朝著(zhù)大媽問(wèn)道：“這是米做的嗎？”
“不是和你說(shuō)了？是玉米?！贝髬屨f(shuō)到。
真的是玉米嗎？
但玉米要怎么才能做出這樣的口感？葉開(kāi)怎么想也想不到。
估計加了自己以前從沒(méi)吃過(guò)的東西，所以才品嘗不出來(lái)是什么食材吧。
葉開(kāi)很快就把這個(gè)小吃解決掉，對直播間說(shuō)?！斑@個(gè)小吃還是挺美味的，超出我的預期，我們最后再去看看炸香蕉?！?p> 在9點(diǎn)的時(shí)候已經(jīng)吃過(guò)飯，他也吃不下太多東西，所以適可而止，找些自己感興趣的就好。
那種什么手抓土啊，炸紅薯配辣椒啊，這種食物還是算了吧。
拿起自拍桿，葉開(kāi)往炸香蕉的攤位走，說(shuō)到：“最后一個(gè)，畢竟我也不是什么大胃王，出門(mén)之前我才吃過(guò)飯呢?！?p> ?。ú懦赃@么一點(diǎn)？）
?。ㄎ壹邑埗急饶愠缘枚啵?p> 大半條街都是吃的，看到葉開(kāi)才嘗了幾種小吃就打退堂鼓，觀(guān)眾自然是不依的，不過(guò)也左右不了葉開(kāi)的意志。
除了高興的時(shí)候感謝一下送電視的，除此之外葉開(kāi)連感謝都懶得說(shuō)一句。
“這個(gè)是什么，女士?！?p> 炸香蕉攤位的老板用漏勺翻著(zhù)油鍋里的香蕉，說(shuō)到：“啊嘍狗，芭娜娜?！?p> “額”
葉開(kāi)想了下該怎么翻譯，最后直接和觀(guān)眾說(shuō)到：“香蕉聽(tīng)懂了吧？其實(shí)這個(gè)就是炸香蕉，他還有很多配菜，還有烤魚(yú)”
他也不知道該怎么翻譯啊嘍狗。
手機慢慢掃過(guò)攤位上的其他東西，有魚(yú)干，泡菜，還有辣椒醬。
辣椒醬應該是非洲小吃最重要的一個(gè)調味品，而且味道很不錯，很多沒(méi)有味道的小吃只要放點(diǎn)辣椒醬，非洲的風(fēng)味立刻就出來(lái)了。
葉開(kāi)看著(zhù)別人拿著(zhù)一份做好的走了，他就對觀(guān)眾說(shuō)到?！澳俏覀兙蛧L一下好吧？把這些配菜都加上，和當地人吃一樣的?！?p> 他走到老板面前，說(shuō)到。
“女士，這里的香蕉，烤魚(yú)，還有辣椒，洋蔥，黃瓜，我全都要?！?p> “都要？香蕉要多少錢(qián)的？”
“就按照你剛才那樣做就好，就是剛才離開(kāi)這里的客人，他花了多少錢(qián)？”
黑人老板明白了，說(shuō)到：“15克瓦查?！?p> 終于見(jiàn)到不是2克瓦查的東西了，還真不容易啊。
“OK，OK。就那樣來(lái)一份吧，我到那邊坐著(zhù)等你?！?p> 這樣的小吃攤都擺著(zhù)有桌椅，少的一兩張桌子，多的葉開(kāi)也看到有五六張桌子的，擺在被他們搭建的棚子底下。
把手機擺好，葉開(kāi)坐在小板凳上，等著(zhù)老板上菜。
坐在隔壁的黑人大嬸兒?jiǎn)?wèn)葉開(kāi)。
“你是來(lái)旅游的嗎？”
“yes?！比~開(kāi)回答道。
很快老板就把東西拿上來(lái)了，也是用一個(gè)盤(pán)子呈放，左邊是炸香蕉和配菜，右邊放著(zhù)一條炸魚(yú)，魚(yú)大概有手掌大小。
葉開(kāi)找了一下，問(wèn)到：“請問(wèn)，有叉子嗎？”
“有，你需要嗎？”
剛才和葉開(kāi)對話(huà)的大嬸說(shuō)到：“用手抓著(zhù)吃?！?p> “NO，絕不可能?！彼麍詻Q地說(shuō)。
老板給葉開(kāi)找到一個(gè)叉子，用手拿著(zhù)放到油鍋里面涮了涮，遞給葉開(kāi)，說(shuō)到：“給你?！?p> 葉開(kāi)不自然的接過(guò)。
為什么要放到油鍋里面涮？消毒嗎？
葉開(kāi)無(wú)奈的搖搖頭，說(shuō)到，“我還是用手抓吧，一會(huì )兒洗了就是?！?p> 看到葉開(kāi)用手去抓，大嬸好心提示到：“很熱的哦?！?p> “OK，OK?！?p> 葉開(kāi)小心的拿起一塊沾著(zhù)辣醬的香蕉，放到手機面前，說(shuō)到：“這就是你們剛才看到的，炸香蕉，顏色看起來(lái)還是很不錯的?！?p> “聞起來(lái)也挺香，我們來(lái)嘗嘗味道吧?！?p> 等炸香蕉的溫度降下來(lái)后，葉開(kāi)嘗了一口，微微點(diǎn)頭說(shuō)到：“可以說(shuō)是外焦里嫩吧，味道吃起來(lái)還很不錯，但還是有一點(diǎn)點(diǎn)酸味?！?p> “這個(gè)酸味應該是香蕉本身的味道，值得注意的是辣椒很辣，比較符合我的口味?！?p>