第十三章 意外之喜

　　老秦家最終還是研究出了“爆炒栗子”。其實(shí)幾乎所有人都不知道應該怎么稱(chēng)呼這玩意，明星占著(zhù)自己穿越者的身份，“起名”叫板栗。

　　糖炒栗子肯定在前世很受歡迎受歡迎，不過(guò)她現在不考慮把這種做法說(shuō)出來(lái)。

　　首先，老秦家人都精明，她要是展現出這種能力，會(huì )被懷疑；其次這個(gè)家也買(mǎi)不起糖；其三這里生活水平低，人們連溫飽也難以滿(mǎn)足，吃食也不夠精細，炒栗子既能滿(mǎn)足一部分人的口味，而且又在他們的消費水平之內，所以還是很有市場(chǎng)的。

　　老秦家人可以說(shuō)在這板栗上下了苦功夫。

　　老秦家的男人花了幾天的時(shí)間把栗子裝進(jìn)麻袋后用板車(chē)從后山搬運回來(lái)，幾個(gè)女人和孩子則負責把栗子的外殼給去掉。

　　去外殼的過(guò)程比較復雜，在栗子的尾部即比較尖的地方部位用刀切一下，然后放到開(kāi)水里燙，燙完后把要剝的拿出來(lái)，用小一節木棍固定住一端，用剪刀從板栗的十字線(xiàn)剪開(kāi)，剝離另一半外皮，很方便也不怕扎手，然后摳出另一半。

　　這個(gè)法子還是試了很多方法才試出來(lái)的，要不是周氏見(jiàn)多識廣，也想不出這么一個(gè)法子。

　　明星心有余而力不足，她也不清楚具體的去殼的方法，畢竟前世可以直接買(mǎi)板栗，根本用不著(zhù)去殼。

　　去殼之后曹氏也試著(zhù)炒了一下，板栗直接爆開(kāi)，把所有人嚇了一跳。最后學(xué)著(zhù)去外殼的時(shí)候把栗子尾部的殼給割開(kāi)的那個(gè)步驟，把里面的皮也給割開(kāi)，這樣才沒(méi)有爆炸。

　　最終版的“爆炒栗子”還要放鹽，不過(guò)曹氏她們炒的時(shí)候舍不得放很多。

　　老秦家人在忙了五六天左右終于收集了兩麻袋去了皮的栗子。將板栗曬干后水分后放到堂屋里，打算等眾人準備年貨的時(shí)候再拿去賣(mài)。

　　本來(lái)老秦家的男人打算去打工賺一部分錢(qián)，可是因為做的是短工，短工本來(lái)就不怎么缺人，并且主家為了保證質(zhì)量一般還是用熟人介紹的，老秦家人再能干也沒(méi)有這方面的人脈，竟一時(shí)找不到工作。

　　秦老頭抽了幾口煙，然后拍板決定帶著(zhù)大家去開(kāi)荒。早食過(guò)后，秦老頭選了一塊方便灌溉的臨近河邊的一塊小斜坡。

　　這地至今沒(méi)人開(kāi)荒主要的一個(gè)原因是其在河的上游而且距離村子有著(zhù)一段距離，地里多碎石，清理不太方便;另一個(gè)原因則是斜坡蓄不住水。

　　反正開(kāi)荒的地要弄出來(lái)很難就是。也正因此老秦家人沉悶了不少。

　　而明星坐在籃子里看向開(kāi)荒的地便激動(dòng)得不行，因為要開(kāi)荒的地上長(cháng)滿(mǎn)大片大片的油菜，不同于前幾天秋種時(shí)看到的幾顆油菜，現在的可以直接拿來(lái)用了。而且經(jīng)過(guò)幾場(chǎng)秋雨過(guò)后，油菜綠油油的，長(cháng)勢十分地好。

　　“爺，蕓薹(Yun tai，即油菜)我們拿去買(mǎi)錢(qián)?！泵餍菦](méi)等到曹氏把她抱出來(lái)，就急忙從籃子里爬出來(lái)向秦老頭表態(tài)，因為重心不穩的原因，差點(diǎn)是滾著(zhù)出來(lái)。

　　“大家把石子撿到林子邊的那頭堆起來(lái)，蕓薹就留著(zhù)喂豬?！鼻乩项^覺(jué)得這玩意拔了可惜，還不如留著(zhù)喂豬，自動(dòng)忽略明星可以賺錢(qián)的想法。

　　他覺(jué)得孫女總是覺(jué)得賺錢(qián)容易，不過(guò)自己也不擔心，長(cháng)大了就會(huì )明白生活的艱難。而明星也不會(huì )也不管秦老頭說(shuō)了啥，反正目的達到了，她戴著(zhù)一大頂斗笠跑來(lái)跑去幫忙撿石子。

　　中午回家的路上，秦四找到了秦老頭，“爹，我還想再去找找，許氏就要生了，到時(shí)候多了個(gè)孩子，我這放不下心，畢竟這開(kāi)荒收益慢?！?p>　　秦老頭沉默了一下就同意，他覺(jué)得看形勢秦四可能找不到，這樣做也只是為了讓兒子心安。

　　“爺，明天正好趕集，要不我帶弟弟妹妹去賣(mài)一下蕓薹，這蕓薹長(cháng)得很茂盛，應該可以賣(mài)不少錢(qián)?！贝箦N上次去賣(mài)魚(yú)簍的時(shí)候就留意了一下菜市場(chǎng)，覺(jué)得這個(gè)生意可以做。

　　秦老頭......大孫子被小孫女影響了，小孫女覺(jué)得茂盛的就好吃，經(jīng)常煮著(zhù)吃，而且也覺(jué)得能賣(mài)錢(qián)。這東西明明是給豬吃的，豬不嫌棄難道人也不嫌棄？

　　“王氏，你去摘幾把回去，中午加這個(gè)菜，看看味道怎么樣。如果還不錯，讓他們試試，反正鎮里的人家買(mǎi)菜的錢(qián)還是要出的。他們圖個(gè)新鮮，我們也能賣(mài)上幾天?！敝苁现苯泳头愿?。

　　秦老頭搖了搖頭，反正這不是大事，自己的權威也沒(méi)被挑戰，自己也懶得管。

　　反正賺了錢(qián)他最開(kāi)心就是，只是有點(diǎn)心疼孩子們不做，有些活又堆著(zhù)了。畢竟冬天比較冷，家里人保暖的衣服都是破破舊舊的，那時(shí)候再做活，還不得凍傷。

　　…...

　　當許氏得知，要加一個(gè)菜，還要炒著(zhù)吃，多放點(diǎn)油的時(shí)候臉色怎么也好看不起來(lái)。公婆厚道，沒(méi)為難自己，自己比起其他家媳婦日子好過(guò)不少，懷孕以后重活自己也不用做。

　　可是自己過(guò)五個(gè)月左右就要生了，自然需要補身子，要不孩子怎么養得活，家里的蛋多數進(jìn)了小侄女的肚子，自己也沒(méi)吃上幾個(gè)。

　　家里也就四只下蛋的雞，也不知道自己生產(chǎn)的時(shí)候會(huì )不會(huì )宰一只?，F在還要大勺放油，自然不順心。

　　周氏看在眼里，以為她比較累，就說(shuō)到：“讓你二嫂去，你懷著(zhù)孩子，別累著(zhù)?！?p>　　錢(qián)氏還沒(méi)等許氏說(shuō)什么就麻利地把活接了過(guò)去。

　　最后一家人吃著(zhù)炒油菜，自然是胃口大開(kāi)。一方面因為是多放了點(diǎn)油，另一方面則是因為天天除了吃白菜青菜還是白菜青菜，換個(gè)菜自然就好很多。

　　這筆生意也就被敲定了。

　　因此要回來(lái)吃晚食的時(shí)候，大人們就把長(cháng)得好的油菜摘了綁起來(lái)，一把一把的綁成差不多大小放到籃子里背回去。

　　曹氏在周氏的要求下，還到菜園里把長(cháng)得好的青菜和白菜拔了順帶去賣(mài)。

　　第二天，秦四背著(zhù)明星，明星背著(zhù)布袋，另外幾個(gè)小的則用自己的籃子背著(zhù)菜前往鎮里。

　　本來(lái)一個(gè)鎮規模應該不大，但是根據村里李老頭所講的，自己所在的州應該是在一條大江的下游，并且處于江的南面。

　　按照明星自己的理解，縣城依一條重要的支流而建，屬于交通要道，因此十分的繁華。所以自己所在的鎮作為附屬鎮，規模也相對較大。

　　秦四把幾個(gè)孩子帶到秦大以前愛(ài)擺攤的地方就急這去找活。

　　因為出發(fā)得早，現在正是鎮里買(mǎi)菜的時(shí)候，幾個(gè)孩子看著(zhù)人來(lái)人往很是激動(dòng)少了上次的忐忑。

　　馬上就有人過(guò)來(lái)了，這人看了一眼青菜和白菜，覺(jué)著(zhù)滿(mǎn)意就開(kāi)始問(wèn)價(jià)格，“這多少文錢(qián)一棵？”

　　“兩文錢(qián)一棵?！比N見(jiàn)有生意了便急忙地回答到。古代的人基本上不怎么舍得用地來(lái)種菜，菜價(jià)也不便宜，兄弟姐妹幾個(gè)的菜價(jià)也是按其他人的來(lái)。

　　畢竟隨意加價(jià)以及減價(jià)不符合行業(yè)規則被發(fā)現了會(huì )被排擠，要做長(cháng)期生意就得遵守

　　“可以一文錢(qián)一棵嗎？”

　　“這一棵就一斤左右，一文錢(qián)賣(mài)得太便宜了?！倍N急吼吼地道，自己家的長(cháng)得好，怎么只能賣(mài)一文錢(qián)。

　　那人知道不降價(jià)轉了個(gè)身無(wú)所謂地走了。

　　之后自然也有很多人來(lái)問(wèn)過(guò)，但是無(wú)一例外情況跟第一個(gè)差不多。同時(shí)，被秦家人看好的油菜眾人瞄都不瞄一眼，任由四錘說(shuō)得天花亂墜，反正就是沒(méi)人買(mǎi)。

　　大錘看著(zhù)這個(gè)情況跟弟弟妹妹一樣也很著(zhù)急。

　　后面來(lái)了幾個(gè)經(jīng)常跟秦大買(mǎi)竹具的人，看著(zhù)菜長(cháng)得不錯直接就買(mǎi)了。

　　明星給他們一人添了一把油菜，她就當作是打廣告。大錘也不說(shuō)啥，要是賣(mài)不出去，背回去也很累，還不如直接送人，其他幾人更是不會(huì )說(shuō)什么。

　　在幾個(gè)孩子快要放棄的時(shí)候，之前問(wèn)價(jià)錢(qián)的人一大部分人又回來(lái)了，畢竟價(jià)錢(qián)一樣，這一家的更大更水靈，他們自然愿意在這買(mǎi)。最后只剩無(wú)人問(wèn)津的油菜。這時(shí)大錘也不得不慶幸奶的老道。

　　周三是本來(lái)是給酒樓的采買(mǎi)管事當小廝的，今天管事有事，他和另一個(gè)人采買(mǎi)的時(shí)間比平常晚些。

　　他正好看到了明星一家生意比較火紅的場(chǎng)景，為此他好奇地走過(guò)去看看，要是平時(shí)他根本不會(huì )關(guān)注一個(gè)路邊攤。這一看他就發(fā)現他以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的菜，他直接買(mǎi)了兩把。

　　大錘覺(jué)得對方看衣著(zhù)打扮應該是個(gè)有錢(qián)人，可能會(huì )多買(mǎi)一點(diǎn)，不過(guò)也只買(mǎi)了兩把。不過(guò)他覺(jué)得自己已經(jīng)賺了人家的錢(qián)，因此他還是很好心地提醒這菜炒著(zhù)吃好吃。

　　一些還在買(mǎi)菜的人看到周三買(mǎi)，也就跟著(zhù)買(mǎi)。畢竟周三他們眼熟呀，這個(gè)周三據說(shuō)十分的精明，以后難說(shuō)就是下一個(gè)酒樓的采買(mǎi)管事，他的眼觀(guān)怎么可能差。

　　因此油菜也被賣(mài)光了，還有很多人沒(méi)買(mǎi)到，問(wèn)到明天賣(mài)不賣(mài)。大錘自然是高興地承諾第二天也會(huì )賣(mài)的。

　　周三確實(shí)精明，他買(mǎi)了油菜順便就回家了一趟，讓娘親先炒一把給自己留著(zhù)午食的時(shí)候吃。中午吃著(zhù)覺(jué)得不錯的時(shí)候他就找了個(gè)籃子裝上另一把油菜去找宋大廚。

　　宋大廚是酒樓的第一大廚，在掌柜面前也說(shuō)得上話(huà)，而且他做美食自然是有一道。

　　他得知周三有新菜給自己的時(shí)候十分高興，打開(kāi)籃子看到油菜上還掛著(zhù)晶瑩的水珠，食材一看保存得很好，他心里則是更加滿(mǎn)意了。

　　這邊大錘他們到家，數了數共賺一百六十文錢(qián)。這錢(qián)其實(shí)也夠買(mǎi)一些東西，但是在經(jīng)歷之前賺五兩銀子的事情后，他們內心則有不小的落差。

　　交了公中的錢(qián)，只剩六十四文錢(qián)。

　　明星表示，大哥提的法子，他應該多拿錢(qián)。雖然自己也覺(jué)得可以賣(mài)錢(qián)，但是沒(méi)有大哥，誰(shuí)會(huì )聽(tīng)自己的，小孩子在大人眼中就是小孩子，玩不起大的。

　　大錘只好從中取了四文錢(qián)，剩下的六十文錢(qián)子妹六個(gè)平分，一人十五錢(qián)。明星因為幫著(zhù)收錢(qián)，也拿到了錢(qián)，不過(guò)說(shuō)來(lái)要是按勞分配的話(huà)，她占了不少便宜。

　　明星把自己的錢(qián)數了七文出來(lái)給了秦三，然后捧著(zhù)剩下的錢(qián)跑到許氏面前，許氏看到小侄女手里錢(qián)快要掉出來(lái)下意識德就接了，接了之后她就覺(jué)得不妥，明星卻說(shuō)到：“四叔背了我，這個(gè)給嬸嬸?！?p>　　秦四聽(tīng)了覺(jué)得自己沒(méi)找到活的的沮喪也沒(méi)了，自己還有家人。他猶豫了一下就對許氏說(shuō)到：“你接下吧，畢竟是明星的一點(diǎn)心意?！痹S氏高興地應下。