（269）好飯不怕等

　　“蘇任平，為何你總是請唐衣唐老板白吃呢？”積蘇一邊收拾桌子，一邊不解問(wèn)道。

　　“說(shuō)白吃多難聽(tīng)，”蘇任平在廚房里鼓搗著(zhù)什么，“遠親不如近鄰，大家在一處做生意，有來(lái)有往才能互相照應啊?！?p>　　“可我們找唐老板做的衣服，他可是一分錢(qián)都沒(méi)給我們便宜啊?！狈e蘇愈發(fā)不解了，“所謂照應，難道只是我們店單方面照應他嗎？”

　　“你要這么說(shuō)，也不是不可以?！碧K任平端了兩只盤(pán)子從廚房里出來(lái)，笑道，“畢竟我們店剛開(kāi)，需要多做一些，才能融入進(jìn)去已有的環(huán)境啊?！?p>　　“哦……”積蘇似懂非懂，只接過(guò)蘇任平手中的盤(pán)子，放到了桌上，道，“雖然你這么說(shuō)，可是……可是這些食物都是我們辛辛苦苦的，一點(diǎn)一點(diǎn)反復試驗做出來(lái)的，難道就這樣輕易地請人白白吃掉嗎？這豈不是……豈不是自己不尊重自己的勞動(dòng)？”

　　積蘇是替蘇任平打抱不平。要知道，桃林野餐雖然用了薯片打底，但是除此以外的臘肉片、白菜絲，還有特制的肉醬，無(wú)一不得提前備好，光是那肉醬，昨晚蘇任平差不多都搞了個(gè)通宵，只凌晨時(shí)才趴桌子上稍微瞇了會(huì )兒，就又爬起來(lái)去切白菜絲兒。

　　小小一片桃林野餐，吃到嘴里容易么？

　　可那沒(méi)眼色的唐衣，竟一口氣吃了五個(gè)！這可把旁邊的積蘇看的心疼的喲……

　　蘇任平從廚房里取了筷子才出來(lái)，招呼積蘇坐到桌邊，把手中筷子遞給了他：“行了你，別那么小氣。從來(lái)沒(méi)有白吃的飯?！?p>　　“蘇任平這是什么意思？積蘇不明白?！狈e蘇是個(gè)不懂就問(wèn)的好孩子。

　　蘇任平笑著(zhù)用筷子一指桌上的盤(pán)子，道：“你好好吃早飯，我就告訴你這是什么道理?！?p>　　積蘇這才把注意力放在自己面前的盤(pán)子上，發(fā)現盤(pán)子里一半盛了黃澄澄的馬鈴薯泥，另一半則滿(mǎn)滿(mǎn)地堆疊著(zhù)炙烤臘肉片和一只煎的兩面金黃的荷包蛋。

　　扎實(shí)的香氣鋪面而來(lái)。

　　積蘇咽口口水，卻把筷子放到盤(pán)子邊兒上，道：“我聽(tīng)完道理再吃?！?p>　　“你吃著(zhù)我才告訴你道理，”蘇任平笑道，“不然不說(shuō)?！?p>　　積蘇從來(lái)不知道該如何反駁蘇任平，只好拿起筷子，挑起一大坨馬鈴薯泥放進(jìn)了口中。

　　蘇任平看著(zhù)積蘇吃了幾口馬鈴薯泥，又夾起荷包蛋咬了一口，才低了頭，自己也吃了口馬鈴薯泥，說(shuō)道：“道理呢，其實(shí)很簡(jiǎn)單。正如我剛才所說(shuō)，我們的店開(kāi)業(yè)時(shí)間不長(cháng)，論知名度，根本在翼城區排不上號，所以就算我們的東西好，要想讓旁人知道，也不太容易，總是需要一個(gè)慢慢積累的過(guò)程。但是唐老板就不同了，他的店是家老店，客源相對穩定，回頭老客也多的是。既然我們兩家做了鄰居，你說(shuō)，我若是時(shí)常讓他吃點(diǎn)兒好吃的，尤其是剛研究出來(lái)的新品，先讓唐老板品嘗了，他會(huì )如何做呢？”

　　積蘇看著(zhù)蘇任平，等他往下說(shuō)答案。

　　蘇任平夾起一片臘肉，慢慢嚼著(zhù)吃了，道：“大家都是生意人，彼此間的門(mén)道，各自都清楚。唐老板即使應邀吃了咱們店的食物，他也不會(huì )好意思真的白吃，至少，他也不會(huì )好意思次次都蹭飯白吃東西。但既然我說(shuō)了是請他吃，他也不可能硬塞錢(qián)給我，那樣也顯得生分。所以，為了償還我這份兒人情，他肯定會(huì )用別的方式來(lái)補償，比如，他會(huì )對他店里的客人推薦咱們店里的好吃的。畢竟，我們店和他的店經(jīng)營(yíng)范圍不重疊，即使推薦了，也不會(huì )對他的生意造成影響?！?p>　　“啊，我知道了！”積蘇精神一振，道，“咱們的薯片，當時(shí)就是賣(mài)給唐老板后，他店里的客人便跟著(zhù)來(lái)買(mǎi)，后來(lái)就……”

　　“后來(lái)就一傳十、十傳百了，是不是？”蘇任平又吃口馬鈴薯泥，笑道，“而且，我不在店里的時(shí)候，你還是可以照樣理直氣壯收他的費的，對不？”

　　積蘇眼眉一彎，也跟著(zhù)他笑了起來(lái)：“我明白了?！?p>　　“明白就好，”蘇任平道，“趕緊吃飯吧，吃完飯把咱們新口味的薯片擺出來(lái)先賣(mài)著(zhù)，我去司里點(diǎn)個(gè)卯，大約十點(diǎn)來(lái)鐘回來(lái)。在這之前若是有人來(lái)問(wèn)桃林野餐，就叫他們等著(zhù)，就說(shuō)十點(diǎn)才開(kāi)餐?！?p>　　“好……”在蘇任平說(shuō)話(huà)的時(shí)候，積蘇本來(lái)一直在點(diǎn)頭，但聽(tīng)到這里，卻略微有些猶豫。他停下筷子，看著(zhù)蘇任平問(wèn)道：“可是，讓人等著(zhù)的話(huà)，會(huì )不會(huì )讓顧客不耐煩？咱們現在不是要想辦法留客嗎？讓人等著(zhù)，會(huì )不會(huì )叫人覺(jué)得咱們對顧客不太尊重？蘇任平可以先做出一些來(lái)，如果顧客有來(lái)買(mǎi)的，我就像賣(mài)薯片一樣，先賣(mài)給他們好了?！?p>　　“不，正是因為尊重顧客，才會(huì )讓他們等著(zhù)?！碧K任平認真道，“桃林野餐需要熱著(zhù)吃才能吃到最好的味道，冷吃的話(huà)口感得減一半。所以寧可讓顧客等著(zhù)，咱們也不能把減一半口感的拿出來(lái)湊合事兒?！?p>　　桃林野餐里的臘肉片和肉醬，要想達到最好的口感，在炙烤或加熱的時(shí)候需要嚴格控制火候和時(shí)間，蘇任平實(shí)驗了一晚上，才總算有了點(diǎn)兒手感，再加上這又是首次推出的新品，所以目前這道菜只能由他自己親自來(lái)做，積蘇就算是想幫忙，一時(shí)半會(huì )兒還沒(méi)辦法上手。

　　既然蘇任平說(shuō)的這樣斬釘截鐵，積蘇雖然仍是有些惴惴，但還是點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“好，我知道了。若有客人來(lái)，就叫他等到蘇任平回來(lái)?！?p>　　蘇任平上班走后，細雪也說(shuō)要出去逛逛散散心，自出了門(mén)。積蘇一人守著(zhù)店，釘子也老老實(shí)實(shí)地趴在廚房門(mén)口，不吵也不鬧。

　　看著(zhù)這只一臉傻相兒的小土狗，積蘇不免有些懷疑自己的判斷：這家伙真的會(huì )是“釘子”嗎？雖然說(shuō)“釘子”是相時(shí)而動(dòng)的，但這家伙看起來(lái)未免也太缺心眼兒了點(diǎn)吧？

　　如果它真的是“釘子”，那么它會(huì )在何時(shí)發(fā)動(dòng)？又會(huì )以怎樣的情形發(fā)動(dòng)？

　　積蘇看著(zhù)釘子，心里想著(zhù)，說(shuō)什么也得再去喚醒廣場(chǎng)瞧瞧。畢竟，如今就只有這一條線(xiàn)索了。

　　一上午的時(shí)間，來(lái)買(mǎi)烤肉味薯片的人絡(luò )繹不絕，這些客人很大一部分都是從唐衣店里聞風(fēng)而來(lái)的。積蘇不得不佩服起蘇任平的先見(jiàn)之明來(lái)，看來(lái)這生意果然是互惠互利的啊。

　　也有人詢(xún)問(wèn)桃林野餐，但一聽(tīng)還得等到十點(diǎn)，便都搖搖頭走了。

　　當第五位咨詢(xún)桃林野餐的顧客走掉后，積蘇又開(kāi)始懷疑蘇任平的決策了：真的會(huì )有人愿意為了吃點(diǎn)兒東西而捱過(guò)漫長(cháng)的等待嗎？

　　正在這時(shí)，美食店的小門(mén)吱呀一聲響，又有人推門(mén)進(jìn)來(lái)了。

　　來(lái)人沒(méi)有像其他顧客一樣直取烤肉味薯片，而是直接問(wèn)道：“請問(wèn)，桃林野餐如何繽紛四季？”