第四十三章 吃貨阿蘭
就在李維忙得不亦樂(lè )乎的時(shí)候，他的隊友們也陸陸續續地到了。
“下午好，吉爾斯先生！”列農和米爾納是最早到的，見(jiàn)到吧臺前的約翰老板，異口同聲地開(kāi)始問(wèn)好。
“哦是詹姆斯和阿朗啊，李可是忙活了一個(gè)下午啊，我看你們是有口福了，”約翰老板笑瞇瞇地望著(zhù)兩人，然后指了指吧臺右側已經(jīng)擺好的長(cháng)桌，“快入座吧?！?p> 正答應著(zhù)要入座，兩個(gè)人身后卻又出現了一道人影。
“好久不見(jiàn)了，吉爾斯先生，您最近還好嗎？”
來(lái)人比米爾納和列農都高了一頭，聽(tīng)聲音也不像是青年隊的孩子，不過(guò)他恰好站在下午的陽(yáng)光聚焦的地方，刺目的光線(xiàn)下，讓人看不真切面容。
但約翰老板顯然已經(jīng)認出了對方：
“阿蘭，你怎么來(lái)了？據我所知，今天可是青年隊的聚餐啊?！?p> 也就是約翰老板說(shuō)話(huà)的工夫，那道人影已經(jīng)走到了陽(yáng)光透過(guò)酒吧的窗欞留下的陰影處，露出了一頭白發(fā)和一張英俊的面容。
赫然正是利茲聯(lián)隊當家球星——阿蘭·史密斯！
“詹姆斯告訴我青年隊出了個(gè)天才廚師，我當然要來(lái)瞧瞧了?！?p> “你現在可是這幫孩子的偶像了，怎么這貪吃的毛病還和以前一樣？”約翰老板伸出手，在阿蘭的頭上拍了拍，“還有這頭發(fā)，比我的都白，搞不懂你們年輕人怎么想的?！?p> 阿蘭任由約翰老板的手在頭上胡亂拍著(zhù)，簡(jiǎn)直溫順的像只綿羊，完全看不到足球場(chǎng)上那個(gè)暴力狂的影子。
但臉上卻是露出了尷尬的笑容，沒(méi)辦法，雖然他非常尊敬眼前的老人，畢竟還是有了代溝。
這感覺(jué)，倒像是大齡剩男遇到了催婚的七大姑八大姨，除了一抹尷尬而不失禮貌的微笑，好像也沒(méi)什么招了。
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正從廚房端著(zhù)菜出來(lái)的李維，恰好看到了這一幕。
那不是阿蘭·史密斯嗎？他怎么來(lái)了？
還有，他和約翰老板這什么情況？約翰老板難不成是他二大爺？
李維有點(diǎn)懵。
他匆匆把手中的菜放下，挨著(zhù)米爾納和列農坐下。
“阿朗、詹姆斯，阿蘭·史密斯怎么來(lái)了？”
“怎么樣，驚喜不？”米爾納一臉嘚瑟的表情，得了，阿蘭·史密斯出現這事，肯定少不了他的關(guān)系。
“我跟你說(shuō)啊，阿蘭他場(chǎng)下跟場(chǎng)上完全不一樣，可好說(shuō)話(huà)了。我在更衣室說(shuō)有個(gè)室友今天請客，手藝超級棒，阿蘭一聽(tīng)就上趕著(zhù)要跟過(guò)來(lái)，我攔都攔不住?！?p> 李維聽(tīng)得嘴角抽搐了一下，利茲聯(lián)這都是幫子什么人??？米爾納、卡森、羅斯三個(gè)吃貨還不夠，連一線(xiàn)隊當家球星也要來(lái)?yè)胶鸵幌?.....
列農在旁邊對著(zhù)李維露出了一個(gè)表示肯定的表情：不用懷疑了，就是這樣，我和你一樣，也剛剛經(jīng)歷了偶像人設崩塌的幻滅過(guò)程......
“那他和約翰老板是怎么回事？我怎么覺(jué)得阿蘭面對維納布爾斯先生也沒(méi)有這么畢恭畢敬啊，難道他們是親戚？”
“其實(shí)我也不知道阿蘭和吉爾斯先生這么熟，但想想他們的經(jīng)歷，就知道這很正常啊，”米爾納接著(zhù)回答道，“你知道吉爾斯先生是誰(shuí)嗎，李？”
“當然，比利酒吧的老板嘛?！?p> “廢話(huà)，我不是問(wèn)這個(gè)，我是說(shuō)，你知道吉爾斯先生以前是做什么的嗎？”
“呃，我不知道，但是頭兒好像和約翰老板很熟，可能，約翰老板以前在利茲聯(lián)工作過(guò)？或者，是資深的利茲聯(lián)球迷領(lǐng)袖？”
“你居然真的不知道他是誰(shuí)！”米爾納一臉痛心疾首的表情，“沒(méi)有任何一個(gè)利茲聯(lián)的球員敢說(shuō)不認識他！如果讓比斯頓的球迷們知道了，你就別想在索普阿克呆下去了！”
“有這么嚴重嗎？約翰老板他到底是什么來(lái)頭??？”米爾納的形容讓李維更加懵了。
“約翰尼·吉爾斯，利茲聯(lián)有史以來(lái)最出色的中場(chǎng)之一，愛(ài)爾蘭國家隊歷史上最偉大的球員，在最輝煌的唐·李維時(shí)代，吉爾斯在效力的527場(chǎng)比賽中打入了115粒進(jìn)球。天知道一個(gè)中前衛怎么可以有這么多進(jìn)球！他簡(jiǎn)直是獨一無(wú)二的超級中場(chǎng)！”
呃，好吧，沒(méi)幾年你們就會(huì )發(fā)現這世界上還有個(gè)進(jìn)球更多得多的中場(chǎng)，叫做弗蘭克·蘭帕德。李維心里暗暗嘀咕著(zhù)。
“如果說(shuō)之一讓你覺(jué)得他沒(méi)什么了不起，”列農接著(zhù)米爾納的話(huà)頭補充道，“那我可以告訴你，至少在一大半利茲聯(lián)球迷的心里，他就是孔雀軍團歷史第二人，至少我和詹姆斯都認同這一點(diǎn)?！?p> “沒(méi)錯，曼徹斯特那幫家伙成天吹他們的什么四大黃金中場(chǎng)，狗屎！和利茲聯(lián)那十年的中場(chǎng)組合相比，他們就是狗屎！”米爾納又搶過(guò)了話(huà)頭，”吉爾斯和布萊姆納，就是足球史上最偉大的中場(chǎng)組合！”
“沒(méi)有之一！”列農旋即補充道，這默契，連演雙簧的怕也要自愧不如。
列農和米爾納這一唱一和，著(zhù)實(shí)讓李維震驚了一把。重生以來(lái)他屢屢碰上后來(lái)的英超球星，原本已經(jīng)覺(jué)得自己麻木了。
沒(méi)想到，原來(lái)在最一開(kāi)始認識的平平無(wú)奇的酒吧老板，才是真正的大人物，這算是有眼不識泰山么？
至于米爾納吹噓的什么完爆曼聯(lián)的黃金中場(chǎng)，李維倒是不以為然。不管怎么說(shuō)，羅伊·基恩、貝克漢姆、吉格斯、斯科爾斯的中場(chǎng)組合，也是達成了英格蘭史無(wú)前例的三冠王成就啊。
利茲聯(lián)有拿過(guò)歐冠嗎？
肯定沒(méi)有，李維雖然不敢保證能把歐冠六十年歷史上每一年的冠軍都數出來(lái)，但哪些球隊拿過(guò)冠軍，他是絕對清楚的。英格蘭僅僅只有利物浦、曼聯(lián)、切爾西、諾丁漢森林、阿斯頓維拉五支球隊捧起過(guò)大耳朵杯，除此之外，再無(wú)其他。
沒(méi)有拿過(guò)歐冠就敢說(shuō)是歷史上最出色的中場(chǎng)組合？別說(shuō)后來(lái)巴薩夢(mèng)三的哈白布組合了，曼聯(lián)的四大黃金中場(chǎng)也比不過(guò)啊。
果然，利茲聯(lián)死忠評價(jià)曼聯(lián)球員，能信就有鬼了！
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那邊廂，阿蘭·史密斯已經(jīng)從約翰老板的魔爪中逃脫了，正朝著(zhù)李維這邊走過(guò)來(lái)。
“詹姆斯，這位就是你提過(guò)的李嗎？”阿蘭·史密斯在身后拍了拍米爾納的肩頭，對著(zhù)李維露出了微笑。
“您好，史密斯先生，我就是李維?！崩罹S直接伸出了手，“很高興認識您?！?p> “叫我阿蘭吧，詹姆斯他們也這么叫，反正我也沒(méi)比你們大幾歲?！卑⑻m·史密斯握住了李維的手。
“好的，阿...蘭?！崩罹S總覺(jué)得阿蘭·史密斯的中譯名有點(diǎn)別扭，這感覺(jué)，好像在叫某個(gè)青梅竹馬......
不過(guò)，阿蘭這家伙確實(shí)還是挺平易近人的，和場(chǎng)上那個(gè)總是沖在第一線(xiàn)的麻煩制造者完全不一樣，但，這溫和有禮的樣子，好像也沒(méi)有米爾納口中那么逗比吧？
“對了，晚上到底有什么樣的大餐??？我可是迫不及待了?！睕](méi)想到，阿蘭下一秒就畫(huà)風(fēng)大變，和李維握著(zhù)的手還沒(méi)松開(kāi)，另一只手就很自來(lái)熟地摟住了李維的肩膀。
湊的有點(diǎn)近，陽(yáng)光下，李維甚至能看到對方嘴角一絲亮晶晶的液體。
一瞬間，他想起了球場(chǎng)上那個(gè)血染征袍的阿蘭·史密斯，無(wú)論如何也無(wú)法把他和眼前的這人聯(lián)系起來(lái)。
看著(zhù)對方原本線(xiàn)條剛硬的臉上笑出了褶子，李維無(wú)語(yǔ)凝噎。
能不能不要這么顛覆??？
阿蘭你還是走冷酷路線(xiàn)比較好吧！
“現在還不能說(shuō)。但主菜就快好了，等大家到齊了就會(huì )上，”李維好不容易從阿蘭的懷抱中掙脫了出來(lái)，指著(zhù)飯桌上剛端上來(lái)的餐盤(pán)回答道，“請先用些前菜吧?！?p> 連中飯都沒(méi)吃的列農和米爾納，早就餓得前胸貼后背了，沒(méi)等李維說(shuō)完，已經(jīng)拿著(zhù)叉子開(kāi)動(dòng)了。
“唔唔，這鮭魚(yú)真不錯！”
“這鱈魚(yú)湯也很好喝??！”
此時(shí)端上來(lái)的前菜，都是道地的蘇格蘭小菜，比如讓米爾納贊不絕口的蘇格蘭熏鮭魚(yú)——作為鮭魚(yú)最大的出口國和原產(chǎn)地，蘇格蘭人烹調鮭魚(yú)已經(jīng)有著(zhù)悠久的歷史，最負盛名的便是這道煙熏鮭魚(yú)，使用陳年威士忌酒桶熏制，為鮮嫩的魚(yú)肉祛腥同時(shí)增添一抹香氣，也使肉質(zhì)更有嚼勁。
也比如列農稱(chēng)贊的卡倫鱈魚(yú)湯（Cullen Skink），用熏制的黑線(xiàn)鱈魚(yú)、土豆泥、牛奶混合制成，帶有獨特的香味，蘇格蘭北部小城卡倫便因為這道湯品而美名遠揚。
當然，這些都是比利酒吧原有的餐點(diǎn)，卻是與李維無(wú)關(guān)了。這也引起了某人的不滿(mǎn)。
“李，怎么都是這些天天吃膩味的玩意兒？我來(lái)這里可不是為了吃這些的?！迸c對食物沒(méi)什么高要求的列農、米爾納不同，作為老饕的阿蘭·史密斯可不是這些本土家常小菜能糊弄的，他嫌棄地用手中的叉子叉起了一小塊熏鮭魚(yú)，然后又放了下來(lái)。
“對于神秘的東方美食，我可是垂涎已久了，”阿蘭·史密斯用一種期待而又挑剔的目光看著(zhù)李維，“可別讓我失望了，李。要是端上來(lái)的是China Parlour的快餐，我可是會(huì )發(fā)飆的?！?p> “阿蘭，我的手藝并不能代表我祖國的美食，畢竟在我的國家，有著(zhù)成千上萬(wàn)種菜肴，我只不過(guò)是學(xué)會(huì )了幾種最普通的而已?！卑⑻m的話(huà)多少給李維帶來(lái)了一絲壓力，他可不想莫名其妙就得罪了一線(xiàn)隊的大佬。
“不過(guò)，我想應該是能讓你滿(mǎn)意的?！?p> “那我就拭目以待咯！”
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也就是這幾句話(huà)的時(shí)間，酒吧里卻是呼啦啦涌入了一大幫子人。
這倒是和學(xué)生時(shí)代上學(xué)很像，提早來(lái)的人是沒(méi)幾個(gè)的，遲到的也是不多的，可就是上課鈴響之前那么幾分鐘，能匯集百分之八十的學(xué)生......
李維看看掛鐘，確實(shí)快到預定的時(shí)間了，于是匆匆回廚房里繼續準備了。
紅燜羊肉已經(jīng)燜了一個(gè)多小時(shí)了，李維有意燜煮的比平時(shí)久些，這是照顧英國人的口味，畢竟感覺(jué)他們平時(shí)的食物都是不怎么講究嚼頭的。
再者，筋酥肉爛，也更容易入味。
不過(guò)再怎么樣，這會(huì )兒也到了出鍋的時(shí)候了。
至于紅酒羊排，為了圖個(gè)肉質(zhì)新鮮，自是不能提前煎的，李維之前一直在腌制羊排，這會(huì )兒也到了該上煎鍋的時(shí)候。
還有他心心念念的手抓羊肉，也已經(jīng)到了火候了。
沒(méi)多久的工夫，李維搞定了煎羊排，紅燜羊肉和手抓羊肉也正式出鍋。
忙活了一下午，終于到了享用的時(shí)間了。
U18的小球員們此時(shí)已經(jīng)到齊了，他們圍坐在長(cháng)桌前，嘰嘰喳喳地開(kāi)始交流起來(lái)，話(huà)里話(huà)外倒都是透露出對今晚菜肴的期待。
也有那些懷疑李維手藝的，可在米爾納和卡森的現身說(shuō)法下，也都沒(méi)了聲音。
李維和其他侍者們端著(zhù)兩大鍋出了場(chǎng)，倒不是他不講究擺盤(pán)，實(shí)在是要滿(mǎn)足二十多人的需求，這分量著(zhù)實(shí)有點(diǎn)大，索性便連鍋一起上了。
“這也太原始了吧？”阿蘭·史密斯看上去有點(diǎn)失望，餐具這么不講究，能好吃嗎？
以他阿蘭·史密斯吃遍歐洲的經(jīng)驗，歐式的大餐就沒(méi)有不注重擺盤(pán)的，別說(shuō)法國、意大利這些美食王國了，就算是號稱(chēng)美食荒漠的英格蘭，也不會(huì )這么糊弄吧。
但很快他就會(huì )意識到，自己錯的有多么離譜。
米爾納和卡森可不像阿蘭那么講究，迫不及待的掀開(kāi)了鍋蓋，一股濃郁的異香瞬間充滿(mǎn)了酒吧，兩大鍋湯汁濃郁，色澤紅亮的紅燜羊肉，便展現在眾人面前。
說(shuō)起來(lái)也怪，雖說(shuō)人類(lèi)之間審美大多不同，但對食物的審美卻頗有共通之處。好比日式的便當，每道小菜都精雕細琢，色彩搭配更是明艷動(dòng)人。
可惜，美則美矣，卻無(wú)食欲。
反倒是這濃油赤醬，熱氣騰騰的大碗羊肉，若是以藝術(shù)審美的眼光看去，一無(wú)是處，可作為食物，卻偏偏讓人食指大動(dòng)，放之四海而皆然。
而如此時(shí)的利茲聯(lián)小球員們，也概莫能外。
米爾納和卡森已經(jīng)顧不得形象，刀叉齊上，就開(kāi)始往自己盤(pán)里扒羊肉。
其他人也有樣學(xué)樣地爭搶起來(lái)，反倒是剛才愣了一會(huì )兒的阿蘭·史密斯落在了后面。
“羊肉怎么可以這么好吃！”
“我要跟李做室友！”
“滾一邊去，李是我們的！”
各種贊嘆充斥其間。
一邊吃，米爾納一邊還瞥了被眾人擋在外面、撈不著(zhù)肉的阿蘭·史密斯一眼，那目光，像是在看傻子：
李做的菜你還遲疑，現在后悔了吧？
好在李維很快又端上了紅酒羊排，這個(gè)就是每人一份了，不必爭搶。連帶著(zhù)紅燜羊肉的爭搶也漸漸停息，總算讓阿蘭·史密斯吃上了肉渣。
此時(shí)的阿蘭·史密斯淚流滿(mǎn)面，那金紅色的、夾在空中還打著(zhù)顫兒的羊肉，讓他領(lǐng)悟到了一條真理：
李維的菜，別懷疑，吃就完了！