第七十四章 窘迫

　　揉好的面團需要在室溫下松弛10分鐘。

　　蘇酥便開(kāi)始切火腿片。

　　這個(gè)火腿片本來(lái)應當采用帕爾瑪火腿。

　　其色澤嫩紅，如粉紅玫瑰般，切片后有透視感。

　　又帶云石紋理的脂肪，嗅起來(lái)有陳年的肉香及煙熏的氣味，入口味道咸香！

　　口感于各種火腿中最為柔軟！是包裹牛里脊的最佳首選！

　　不過(guò)帕爾瑪火腿是意大利的特產(chǎn)，現在是肯定沒(méi)有的。

　　蘇酥只能退而求其次，采用飯館里已經(jīng)腌制好的火腿。

　　她切了一小塊放入嘴中品嘗過(guò)了，味道也很是不錯，便拿來(lái)用了。

　　她將之前松弛好的面團用搟面杖搟開(kāi)，鋪上火腿片。

　　然后在火腿片上抹上一層厚厚的蘑菇堅果醬，接著(zhù)將之前已經(jīng)腌制好的牛里脊整塊放了進(jìn)去！

　　最后，她將面團的邊角往回卷起來(lái)，接縫朝下，將兩邊都收了口，然后涂抹上了一層蛋液。

　　如此，惠靈頓牛排就出初步成型了！外表看上去就是一大塊橢圓形的面包！又厚又重！

　　蘇酥拿來(lái)小刀，在最上面的表層，劃出了好看的花紋，這樣烘烤出來(lái)，會(huì )更加美觀(guān)！

　　因為古代沒(méi)有烤箱，所以蘇酥準備直接將面團放入燒火的鍋爐中烤制！

　　這樣的烤法有點(diǎn)模仿新疆烤馕，烤出來(lái)的肉質(zhì)會(huì )更加鮮嫩，酥皮也會(huì )更脆香！

　　不過(guò)有利也有弊！

　　那就是很難控制鍋爐的溫度和時(shí)間！

　　必須得守在旁邊嚴格監控才行！

　　哎！為了一百兩！拼了！

　　蘇酥咬咬牙，說(shuō)干就干！

　　她開(kāi)始燒火，不停地往鍋爐里丟木柴。

　　所有人都以為，她是準備拿來(lái)蒸面團了...

　　然而...在火焰燃燒到極旺盛時(shí)..

　　卻見(jiàn)蘇酥將面團放入了一個(gè)鐵模具中，然后直接塞入了鍋爐中！

　　大家都驚呆了！

　　這是什么操作??？！

　　鍋爐都是拿來(lái)燒柴火用的，她竟然直接將食物丟了進(jìn)去？！

　　這...這是瘋了不成？

　　還是用行動(dòng)來(lái)表達她已經(jīng)認輸了？！

　　秦暮羽也有些意外，不由走近了些看蘇酥。

　　鍋爐里的火焰翻騰，熱浪一股一股地朝外頭撲出來(lái)！

　　但蘇酥卻坐在小板凳上，眼睛死死地盯著(zhù)鍋爐里的食物！一動(dòng)不動(dòng)！

　　她的雙眸如此堅定，瞳仁里仿佛映襯著(zhù)一顆顆火星！整張小黑臉被烘烤的滿(mǎn)頭大汗，黑色的汗水順著(zhù)鬢角一顆又一顆的滴落下來(lái)...

　　嗯？

　　黑色的...汗珠？

　　秦暮羽心思一動(dòng)，溫潤的眸子再仔細朝蘇酥看去...

　　果然見(jiàn)蘇酥額頭處有一小塊肌膚，已經(jīng)不再是黑不溜秋的了...反而隱約透出了一股白皙！

　　“哇！師傅好厲害！”

　　突然，廚房里響起了三個(gè)男生的驚嘆聲。

　　秦暮羽猛地回神！

　　他這才發(fā)現自己竟盯著(zhù)蘇酥的臉入了神...

　　好在蘇酥全神貫注看著(zhù)鍋爐，并沒(méi)有發(fā)現他的異常...

　　雖然他只是好奇，但如此盯著(zhù)女子的臉龐，終究是無(wú)禮了...

　　心頭有些窘迫，他急急收回目光，看向了鮑慶福...