第11章 新保障部
安排好市場(chǎng)部，葉天的心定下來(lái)一大半。
還有餐飲部需要安排。
把高云海叫來(lái)說(shuō)話(huà)。
開(kāi)口先表?yè)P一句：“中午接待蕭會(huì )長(cháng)的工作完成得非常好，我支持你繼續干餐飲部部長(cháng)?！?p> 高云海誠懇地回應：“謝謝葉總?！?p> “我是當兵出身，在部隊干的就是廚師，請您放心，我會(huì )好好干的?！?p> 葉天心中暗喜。
退伍軍人就是素質(zhì)高，肩上可以壓重擔。
接著(zhù)說(shuō)道：“歌廳，按摩，桑拿立刻永久關(guān)閉！”
這是葉天和王警官商量的計劃，今后雅泰酒店也不會(huì )染指這類(lèi)業(yè)務(wù)。
“人員解散，愿意留下的，充到其他部門(mén)?！?p> “不愿意留下的，解除勞動(dòng)合同，按照法律規定，發(fā)放相應的補償?！?p> 高云海詳細記在筆記本上。
“餐廳、酒吧、茶室、便利店等等，凡是吃喝的地方都由你負責?！?p> “條件是完成考核指標?！?p> “先考核營(yíng)業(yè)收入，第一個(gè)月完成200萬(wàn)，以后每個(gè)月增長(cháng)10%?！?p> 客房收入也計劃完成400萬(wàn)。
兩項合計600萬(wàn)。
葉天計劃上任后的第一個(gè)月?tīng)I業(yè)收入就實(shí)現翻翻。
開(kāi)個(gè)好頭。
“你的獎金按部門(mén)凈利潤的10%核算，計發(fā)！”
葉天不欺負人。
他簽到雅泰酒店的時(shí)候，系統給自己確定的獎金規則也是如此。
“必須保證不出現任何安全事故?！?p> “必須合法經(jīng)營(yíng)，禁止銷(xiāo)售假冒偽劣產(chǎn)品，必須合規經(jīng)營(yíng)，發(fā)票憑證符合財務(wù)要求?！?p> “如果發(fā)生任何違法亂紀，酒店絕不包容，該處理的必定處理，必要的話(huà)立刻解送公安局?！?p> 基本的大原則說(shuō)得清清楚楚，后續會(huì )用合同落實(shí)。
高云海對200萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)收入有疑問(wèn)。
“葉總，目前餐飲部每個(gè)月只有不到100萬(wàn)的營(yíng)業(yè)收入，突然翻一倍，恐怕完不成?！?p> 葉天不屑地笑笑：“諾大的四星級酒店，餐飲部每月的營(yíng)業(yè)收入不到100萬(wàn)?！?p> “你信？”
“我肯定不信！”
高云海連忙說(shuō)道：“我也不信！”
“可是財務(wù)報表上就是不到100萬(wàn)！”
“我想調查，但是下面的經(jīng)理只聽(tīng)前任總經(jīng)理，我看不到賬本！”
葉天聳聳肩頭：“好辦！我給你人事任免權！誰(shuí)不給你看賬本，你就收拾誰(shuí)！”
“你們部門(mén)下面的經(jīng)理有沒(méi)有貪污受賄，你應該看得清楚?！?p> “我相信，要完成200萬(wàn)的指標，只要把貪污受賄的漏洞堵起來(lái)就夠啦！”
“我只給你三個(gè)月的時(shí)間理順所有的環(huán)節，三個(gè)月之后開(kāi)始考核凈利潤?！?p> 高云海的信心被激發(fā)出來(lái)，立刻保證：“請葉總放心，堅決完成任務(wù)?！?p> 葉天喜歡做事有態(tài)度的人。
繼續鼓勵：“未來(lái)酒店會(huì )發(fā)展連鎖，將給有本事的人提供無(wú)限發(fā)展空間！”
高云海聽(tīng)得熱血，連聲稱(chēng)好：“我愿意跟著(zhù)葉總干一番事業(yè)！您歇著(zhù)，我馬上干活去?！?p> 葉天忽然想起高云海是退伍軍人。
連忙問(wèn)道：“有沒(méi)有戰友愿意加入酒店，現在保安部，客房部缺人，如果有人才趕緊推薦，待遇從優(yōu)?！?p> 高云海連忙答應：“我抽空聯(lián)系聯(lián)系！”
葉天唬著(zhù)臉發(fā)出命令：“晚上八點(diǎn)前告訴我有沒(méi)有人，只要愿意，明天就來(lái)上班?！?p> 高云海點(diǎn)頭：“好的！”
晚上葉天去餐廳吃飯，遇到餐飲部部長(cháng)高云海。
高云海將葉天請進(jìn)包房，告訴他一件好事情：“我的一個(gè)戰友想來(lái)應聘保安部部長(cháng)！”
葉天大喜，立刻追問(wèn)：“人在哪里？叫來(lái)一起吃飯！吃完飯，立即到崗上班！”
“在我的辦公室，我馬上叫來(lái)！”
高云海立刻回去把一個(gè)壯實(shí)的年輕人帶到葉天跟前：“他叫劉大林，我的部隊戰友，優(yōu)秀士兵，請葉總面試?！?p> 劉大林禮貌地向葉天鞠躬：“剛才聽(tīng)過(guò)高云海介紹酒店，我非常想來(lái)工作，請領(lǐng)導對我進(jìn)行考察！”
葉天連忙讓眾人落座：“高云海推薦的戰友，沒(méi)有考察，直接到崗上班?！?p> 劉大林趕緊起身，鞠躬致謝。
“請葉總放心，我一定把保安部的工作干得漂亮，讓您滿(mǎn)意！”
立刻被葉天攔?。骸皠⒉块L(cháng)，先聽(tīng)我把話(huà)說(shuō)完，你是新的保障部部長(cháng)，不是保安部?！?p> “新保障部？”
高云海和劉大林頓時(shí)一愣，互相看看，不知道這個(gè)最新情況。
這是葉天新設立的部門(mén)。
他向大家解釋?zhuān)骸熬频暾诓邉潿F代化和信息化，涉及酒店安防、樓層安防、區域安防，訪(fǎng)客管理等等各個(gè)子系統?！?p> “傳統的設備管用分離模式不再適合新系統的需要！”
“新的保障部合并原來(lái)的工程部和保安部，統一負責安全管理、設備運營(yíng)?！?p> 然后看著(zhù)劉大林：“既然你是酒店員工，必須堅決服從總經(jīng)理的工作安排！”
聽(tīng)完保障部的職責，劉大林立刻表態(tài)：“謝謝葉總的賞識，我的學(xué)習能力很強，絕不辜負葉總對我的期望?！?p> 高云海跟著(zhù)說(shuō)道：“劉大林對計算機，對網(wǎng)絡(luò )非常熟悉，獲得部隊大學(xué)計算機網(wǎng)絡(luò )專(zhuān)業(yè)函授畢業(yè)證書(shū)?！?p> 葉天和劉大林握手：“酒店盡可能向你提供發(fā)揮才能的空間，你有什么好想法，盡管向酒店提出來(lái)?！?p> 劉大林自從部隊退伍，自主擇業(yè)以后，先后在多家公司就業(yè)，事業(yè)發(fā)展的不太順利。
面對葉天的規劃，感覺(jué)終于在酒店找到合適的定位。
“保障部一定在葉總的指導下，全面保障酒店的安全運行?！?p> 這頓飯眾人吃得開(kāi)開(kāi)心心。
葉天最開(kāi)心。
搞定保障部人選，相當于同時(shí)解決保安部和工程部。
人事部、法務(wù)部和財務(wù)部為事務(wù)性部門(mén)，就算是前任總經(jīng)理的親信，也翻不出什么大花頭。
就算翻花頭，翻一個(gè)收拾一個(gè)，絕不手軟。
如果遇到合適的人選，再將三個(gè)部門(mén)合并成行政部。
自己兼任市場(chǎng)部。
只有客房部還缺少部長(cháng)。
返回辦公室，給高云海發(fā)一個(gè)消息：“推薦一個(gè)合適的客房部部長(cháng)人選?！?p> 高云海很快發(fā)來(lái)一個(gè)員工名字：唐美麗，今天的值班經(jīng)理。
下面一條消息是唐美麗的手機號碼。
葉天拿起電話(huà)撥總機，聽(tīng)一通服務(wù)語(yǔ)音之后，轉人工接線(xiàn)。
等到對方接起電話(huà)，葉天發(fā)一通牢騷：“請接值班經(jīng)理，我要投訴客房服務(wù)質(zhì)量?！?p> 接線(xiàn)員立即回應：“請您稍等，我把您的電話(huà)轉過(guò)去！”