第一百七十章 嘴刁的老外
聽(tīng)思貝兒這么說(shuō)，主持人似乎不太理解，問(wèn)：“思貝兒先生，那您的意思是？”
“我認為出色的廚師，不僅僅應該擁有烹飪的技能，同樣，也應該能分辨出食材本身的品質(zhì)。就用你們的魚(yú)舉例吧，同樣的一道紅燒魚(yú)，同樣的廚師，甚至在各方面條件都完全一樣的情況下，味道難道就一定相同了嘛？不不，高品質(zhì)的食材，擁有天然的優(yōu)勢！據我所知，在華夏的廚師學(xué)徒，一開(kāi)始并沒(méi)有資格直接做菜，而是要先學(xué)買(mǎi)菜，就是這個(gè)道理?！?p> 思貝兒先生一邊說(shuō)，一邊很熟練的用筷子夾了一小片紅燒鯽魚(yú)，下筷子的位置，不是沒(méi)有刺的魚(yú)肚子，而是魚(yú)眼睛下面的一小片嫩肉。
“恩，正如我的舌頭告訴我的，這條魚(yú)很美味。盡管放了很多味道濃重的人工調料，可依然不可能阻擋住魚(yú)本身的鮮美味道，調料很完美的融入了魚(yú)肉，而魚(yú)肉本身的鮮美也被調料所激發(fā)出來(lái)了?？梢?jiàn)，這家酒店有一位高水平的廚師先生?！?p> 思貝兒放下筷子說(shuō)完之后，在一邊站著(zhù)的大堂經(jīng)理臉上都要笑開(kāi)了花。
“可是……”思貝兒又話(huà)鋒一轉：“東方有句話(huà)：學(xué)無(wú)止境。同樣的，美食也是如此，難道因為這道菜味道很好，我們就可以停止對更美味的食物的追求了嘛？不不不……”
圍觀(guān)的群眾睜大了眼睛望著(zhù)思貝兒，也不知道這個(gè)老外到底要說(shuō)什么，他的意思，到底是這條魚(yú)好呢，還是不好呢？
漁樂(lè )園的大堂經(jīng)理也很郁悶，這老外搞什么東西，到底是來(lái)捧場(chǎng)的，還是來(lái)拆臺的？他向主持人投去一道求助的目光，主持人也是一臉愛(ài)莫能助的樣子聳聳肩。思貝兒先生的思路一向以獨到，甚至是‘詭異’著(zhù)稱(chēng)，有時(shí)候的確會(huì )在節目上做出一些意料之外的言論，連她這個(gè)主持人都無(wú)法控制。
可是，這檔節目的收視率之所以能提高，恰恰就是因為思貝兒這種獨特的風(fēng)格，很吸引眼球。她這個(gè)主持人其實(shí)就是個(gè)跟班打雜的，完全不可能去干涉思貝兒的行為。
思貝兒旁若無(wú)人，接著(zhù)說(shuō)：“目前從廚藝、調料兩個(gè)方面來(lái)說(shuō)，這條魚(yú)沒(méi)有太多的可以改進(jìn)之處，即便是我來(lái)做，恐怕也不會(huì )更好，畢竟我更拿手西方菜式。但我的舌頭告訴我，這是一條在池塘里長(cháng)大的家養魚(yú)。所以，在魚(yú)肉的滋味上，少了幾分野生的生動(dòng)活潑……”
說(shuō)完，朝著(zhù)大廳經(jīng)理點(diǎn)點(diǎn)頭，“英俊的主管先生，不知道我說(shuō)的對不對？”
“生動(dòng)活潑，吃個(gè)魚(yú)還要生動(dòng)活潑？你咋不去吃活的呢，保證生動(dòng)，他么的死老外！”
大堂經(jīng)理心里罵了一句，不過(guò)臉上卻不敢表現出來(lái)，連忙說(shuō)：“哦是是是，是家養的，不過(guò)可不是喂飼料長(cháng)大的，我們和供應商合作很多年了，他家的魚(yú)質(zhì)量絕對沒(méi)問(wèn)題?！?p> 大堂經(jīng)理也是郁悶，這種家養魚(yú)進(jìn)價(jià)比較便宜，平時(shí)客人來(lái)點(diǎn)魚(yú)，吃的就是這種，也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)誰(shuí)吃的不好，這個(gè)老外嘴太叼了吧，居然一口就吃出來(lái)其中的不同了！
于是連忙招呼了服務(wù)生，讓重新做一份。沒(méi)多久，一份新做的魚(yú)湯端了上來(lái)，乳白色的魚(yú)湯中，漂浮著(zhù)幾片翠綠的蔥花。
“恩，這就好很多了！”思貝兒這次連魚(yú)肉都沒(méi)有吃，直接喝了一口湯，然后滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭，指著(zhù)魚(yú)湯說(shuō)：“這次我從中，嘗到了一股天然和自由的味道，對于魚(yú)兒來(lái)說(shuō)，這很重要。如果我沒(méi)猜錯，這是一條野生魚(yú)類(lèi)吧？”
“是的，思貝兒先生！”大堂經(jīng)理也算是夠夠的了，這次又搞出什么‘自由’，他咽了口口水，比劃了一個(gè)大拇指：“這是我們陽(yáng)川市最大的水庫，花亭水庫的魚(yú)，花亭水庫的面積非常大，又連著(zhù)長(cháng)江，可以說(shuō)就是野生環(huán)境了，而且水庫的水質(zhì)非常的好，所以養出來(lái)的魚(yú)特別鮮美?！?p> 說(shuō)完，在心里補充了一句，進(jìn)價(jià)也很貴，同樣的魚(yú)，比剛才的人工家養魚(yú)貴了20%。
“如果打分的話(huà)，我給第一次吃到的魚(yú)，打60分，而這條魚(yú)，我可以給80分！”思貝兒點(diǎn)點(diǎn)頭，用餐巾擦了擦嘴，看樣子就準備站起來(lái)走。
主持人是帶著(zhù)‘任務(wù)’來(lái)的，見(jiàn)思貝兒要走，連忙就想得找個(gè)法子，把話(huà)題朝南宮嫣交代的方面引，可還沒(méi)等她說(shuō)出口，漁樂(lè )園的大堂經(jīng)理就主動(dòng)問(wèn)：“思貝兒先生，為什么是80分呢，您不是說(shuō)這條魚(yú)非常好，還很活潑自由什么的嘛，就算沒(méi)有一百分，90分應該有吧？難道是我們的廚師沒(méi)有做好？”
“哦不不，這不關(guān)你們的事，而是我這個(gè)老頭子的一點(diǎn)堅持?！彼钾悆盒χ?zhù)搖搖頭：“我認為，只有極品的食材，才有資格達到90分以上，那種食材吃到嘴里，會(huì )讓人有一種奇妙的感覺(jué)。當然，這樣極品食材幾乎也是可遇而不可求的，所以，這不是你們的問(wèn)題?！?p> “可是，花亭水庫的魚(yú)，已經(jīng)是陽(yáng)川市最好的魚(yú)了，我覺(jué)得，說(shuō)不定全國都沒(méi)有哪家魚(yú)比它更好的，您說(shuō)的那個(gè)也太玄乎了吧?！贝筇媒?jīng)理嘀咕了一句，心想好么，這次有冒出‘奇妙’來(lái)了，死老外你怎么不說(shuō)吃了能成仙呢？
邊上有個(gè)服務(wù)員很小聲的提醒說(shuō)：“經(jīng)理，上次動(dòng)物園不是送來(lái)一百多斤魚(yú)嘛？”
“動(dòng)物園的魚(yú)也是在湖里養的，那個(gè)湖平時(shí)還有人劃船什么的，養出來(lái)的魚(yú)估計還不如家養的呢?！贝髲d經(jīng)理皺皺眉小聲說(shuō)。
“試試看就是了，說(shuō)不定能符合這個(gè)老外的胃口呢?！?p> 大堂經(jīng)理想了想，把主持人拉到一邊，商量說(shuō)：“我們這里還有一批魚(yú)，不過(guò)我心里也沒(méi)底，萬(wàn)一老外吃的不好，那可就砸了招牌了?！?p> 主持人心知肚明，很善解人意的說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我們又不是直播，你把那些魚(yú)做出來(lái)，思貝兒先生要是覺(jué)得不行，最后這一段我們播出之前剪掉就是了?！?